웨스틴 오사카의 '오니쿠리 쉬폰'과 '까눌레토, 빙수.' 타임아웃 마켓 오사카에서 여름 한정 팝업 오픈

오는 7월, 타임아웃 마켓 오사카(그랑 그린 오사카 사우스 빌딩)에서 여름 한정 디저트 팝업 두 곳이 문을 엽니다. 웨스틴 오사카는 크림의 매력을 극대화하기 위해 개발한 신작 '오니쿠리 쉬폰'을 선보이며, 인기 까눌레 전문점 '까눌레토'는 여름 한정 브랜드인 '까눌레토, 빙수.'를 오픈합니다.

호텔 페이스트리 팀이 완성도를 높인 새로운 쉬폰 케이크와 까눌레 전문점이 선보이는 여름 한정 디저트까지, 올여름 타임아웃 마켓 오사카에서 특별한 '달콤한 일탈'을 즐겨보세요.

웨스틴 오사카의 '오니쿠리 쉬폰', 크림을 중심으로 설계된 쉬폰 케이크

기간: 2026년 7월 7일(화) ~ 7월 31일(금)

웨스틴 오사카가 선보이는 이번 디저트의 주인공은 쉬폰 케이크 자체가 아닌 바로 '크림'입니다. 호텔의 인기 디저트는 페이스트리 팀이 끊임없이 연구해 온 크림의 풍미를 바탕으로 만들어졌습니다. '도깨비(오니)처럼 듬뿍 넣은 크림, 놀라울 정도로 가볍다'라는 캐치프레이즈처럼, '오니쿠리 쉬폰'은 그 매력을 온전히 맛볼 수 있는 케이크입니다.

웨스틴 오사카의 오니쿠리 쉬폰

강렬한 로고와 이름과는 대조적으로, 맛은 섬세하고 세련되어 그 반전이 디저트의 매력을 더합니다.

호텔의 인기 쉬폰 스펀지에 각기 다른 배합과 유지방 함량을 가진 세 종류의 생크림을 곁들였습니다. 각 크림의 개성을 조화롭게 블렌딩하여 크림이 주는 풍미와 식감의 그라데이션을 즐길 수 있습니다.

입안에서 녹아내리는 듯한 가벼운 마무리는 카메가와 요시미 페이스트리 셰프가 수년간 개발해 온 '에어 핸들링' 기술 덕분입니다. 풍부한 만족감과 함께 놀라울 정도로 가벼운 뒷맛을 선사합니다.

웨스틴 오사카에서만 탄생할 수 있는 새로운 쉬폰 케이크를 즐겨보세요.

오니쿠리 쉬폰 가격 및 웨스틴 오사카 페이스트리 셰프

왼쪽: 오니쿠리 쉬폰, 880엔(단품). 오니쿠리 쉬폰 & 아이스티 세트, 1,320엔.

오른쪽: 웨스틴 오사카 페이스트리 셰프 카메가와 요시미.

'까눌레토, 빙수.', 갓 구운 까눌레와 계절 빙수의 만남

판매 기간: 2026년 7월 3일(금) ~ 7월 26일(일)

인기 까눌레 전문점 '까눌레토'가 타임아웃 마켓 오사카에서 여름 한정 브랜드인 '까눌레토, 빙수.'를 선보입니다.

타임아웃 마켓 오사카의 까눌레토, 빙수.

이 새로운 브랜드는 '까눌레토'가 까눌레 하나하나를 정성스럽게 수제로 만드는 고집을 계승하여, 제철 식재료를 활용하고 누군가와 함께 즐기기 좋은 여름 디저트로 재탄생시켰습니다.

'까눌레토'의 까눌레는 갓 구워낸 식감으로 유명합니다. 겉은 바삭하고 카라멜라이징된 식감이며, 속은 촉촉하고 쫀득합니다. 정성스러운 준비 과정과 굽기 및 온도에 대한 정밀한 제어를 통해 이러한 대비를 이끌어내며, 식으면서 변화하는 식감 덕분에 하나의 까눌레로 두 가지 즐거움을 느낄 수 있습니다.

까눌레와 곁들이는 빙수는 제철 과일을 중심으로 만든 시럽과 소스에 홈메이드 밀크를 더해 완성했습니다. 일부 메뉴에는 휘핑 크림을 올려 케이크 같은 풍미를 더했으며, 마지막 한 입까지 변화하는 맛과 식감을 즐길 수 있는 고품격 빙수입니다.

라인업은 풍부한 과즙의 '망고', 부드러운 새콤달콤함을 느낄 수 있는 '딸기 우유', 향긋한 '말차', 상큼한 '키위', 직접 만든 레몬 스쿼시 시럽으로 만든 '궁극의 레몬'까지 총 5가지 맛으로 구성되었습니다. 올여름에만 즐길 수 있는 갓 구운 까눌레와 계절 빙수의 조합을 만나보세요.

■ 주요 메뉴 및 가격

까눌레토, 빙수. 메뉴 — 망고, 딸기 우유, 말차 세트