가나자와와 가가 지역에서 오랫동안 사랑받아 온 호지차인 가가 호지차(加賀棒茶)를 테마로 한 족욕 카페가 2026년 11월 13일 금요일, 가나자와의 주요 관광지 중 하나인 히가시 차야가로 향하는 길목에 문을 엽니다. 이 카페는 일본 잡화 브랜드 와모노야 카야(倭物やカヤ)의 매장인 '와모노야 카야 가나자와 히가시 차야가점(倭物やカヤ 金沢ひがし茶屋街店)'에 병설되어 있습니다.
약 200년 된 전통 가옥(고민가)을 개조한 이 카페는 가가 호지차 찻잎을 사용한 족욕을 제공합니다. 메뉴로는 마루하치 제다장(丸八製茶場)의 '헌상 가가 호지차(献上加賀棒茶)'를 비롯해 가가 호지차와 말차로 만든 디저트가 준비되어 있습니다.
가가 호지차의 향기에 둘러싸인 족욕
가나자와는 가가 번 마에다 가문이 중시했던 다도 문화의 역사를 가지고 있으며, 오늘날에도 일상 속에 다도 문화가 녹아 있습니다. 가나자와와 가가 지역에서 오랫동안 즐겨온 차 중 하나가 바로 가가 호지차인데, 이는 차 줄기를 가볍게 볶아 부풀려 만든 호지차입니다. 맑은 호박색과 고소한 향으로 유명합니다.
이 카페에서는 가가 호지차를 마시는 것뿐만 아니라 향기를 맡고 족욕을 통해 온몸으로 느낄 수 있습니다.
족욕탕에도 찻잎이 사용되며, 가가 호지차의 향기가 매장 전체에 퍼져 공간 전체에서 차를 경험할 수 있습니다. 오감을 통해 가가 호지차를 즐기는 것이 핵심입니다.
'단단 족욕': 전통 가옥의 분위기 속에서 즐기는 휴식
'단단 족욕(だんだん足湯)'은 계단식으로 설계되어 있어 편안하게 앉아 족욕을 즐길 수 있습니다. 고택의 정취에 둘러싸여 가나자와 산책 중 잠시 쉬어가는 여유를 만끽해 보세요.
가가 호지차의 향기 속에서 카페 메뉴와 함께 족욕을 즐길 수 있습니다. 카페 내부는 목조 골조 천장과 대들보, 대담하게 배치된 일본식 서랍장(와탄스) 등 과거 거주민들의 삶을 엿볼 수 있는 세부 요소를 살려 꾸며졌습니다. 족욕은 가나자와의 역사와 문화를 느낄 수 있는 특별한 시간을 선사합니다.
족욕과 함께 즐기는 가나자와 스타일 카페 메뉴
카페에서는 '헌상 가가 호지차', 호지차, 말차, 대나무 숯 커피(竹炭珈琲), 오쿠노토 소금 사이다(奥能登しおサイダー) 등의 음료와 가가 호지차 및 말차를 사용한 도라야키, 구운 도넛 등의 디저트를 판매합니다.
세트 메뉴 예시
가가 호지차 쌀가루 도라야키 × 대나무 숯 커피
가가 호지차 크림과 팥소를 조합한 '가가 호지차 쌀가루 도라야키(米粉のどら焼き 加賀棒茶)'와 대나무 숯 커피 세트입니다. 일본식 디저트와 향긋한 커피가 절묘한 조화를 이룹니다.
모든 디저트는 가나자와 특유의 식재료를 사용한 100% 식물성 재료로 만들어졌습니다.
말차 쌀가루 구운 도넛 × 헌상 가가 호지차
말차 맛 구운 도넛과 '헌상 가가 호지차' 세트로, 가가 호지차의 향기를 맡으며 느긋하게 즐기기 좋습니다.
사진은 메뉴 예시입니다.
대나무 숯 커피는 고운 대나무 숯 입자를 커피에 섞어 독특한 비주얼을 자랑합니다. 우유를 넣으면 회색으로 변하며, 대나무 숯 덕분에 특유의 식감을 즐길 수 있습니다.
200년의 시간을 이어받아 미래로 전달하는 고택
와모노야 카야 가나자와 히가시 차야가점은 약 200년 된 건물을 개조한 곳입니다. 이곳은 에도 시대 후기부터 '토모다 서점(供田書店)'이라는 이름의 서점으로 운영되었습니다. 이 건물을 재활용함으로써, 가가 백만석의 역사가 살아 숨 쉬는 가나자와의 역사적 경관을 미래로 이어가고자 합니다.
가나자와는 전쟁의 피해를 입지 않아 마치야(전통 가옥)를 포함한 역사적인 거리 풍경이 오늘날까지 그대로 남아 있습니다. 와모노야 카야는 이 지역의 오래된 가옥 중 하나에 새로운 생명을 불어넣었습니다.
건물은 3층으로 구성되어 있으며, 가나자와의 옛 거리 풍경을 보여주는 사진을 전시하는 공간이 마련되어 있어 방문객들이 이 지역의 역사와 문화를 배울 수 있습니다.
'지켜야 할 풍경'을 다음 세대로 전달하다
와모노야 카야는 오래된 건물과 거리 풍경을 미래로 이어가고자 합니다. 이러한 철학을 담아 전통 가옥의 역사적 가치를 살린 와모노야 카야 가나자와 히가시 차야가점을 탄생시켰습니다.
이러한 철학을 반영하여, 구타니야키 도자기 공장의 창고에서 발견된 수제 타일을 족욕 카페로 올라가는 계단 옆 벽면에 사용했습니다. 이 타일은 지역의 전통 공예에 새로운 역할을 부여하고 고택의 정취와 함께 다음 세대로 이어집니다.
매장에서는 와모노야 카야의 일본 잡화와 의류도 판매합니다. 족욕과 카페를 즐긴 후, 여행을 추억할 기념품을 찾아보세요.
가나자와 산책을 위한 새로운 휴식처
이 카페는 히가시 차야가를 찾는 국내외 여행객들이 가나자와 산책 중 들러 족욕과 차, 디저트를 즐기며 휴식할 수 있는 공간을 지향합니다.
방문객들은 가가 호지차의 향기 속에서 발을 담그고, 차와 디저트를 즐기며, 매장의 일본 잡화와 의류를 구경하며 가나자와 산책의 즐거움을 더할 수 있습니다.
매장 정보
- 매장명: KAYA 카페 가가 호지차 족욕 (KAYA Cafe加賀棒茶足湯)
- 오픈일: 2026년 11월 13일 (금)
- 주소: 이시카와현 가나자와시 히가시야마 3-2-19 와모노야 카야 가나자와점 2층
- 오시는 길: 가나자와역에서 버스로 약 10분, '히가시 차야가이(ひがし茶屋街)' 정류장 하차
- 공식 인스타그램: https://www.instagram.com/wamonoya_kaya_kanazawa
- 영업시간: 와모노야 카야 가나자와 히가시 차야가점: 10:00 ~ 18:00, 족욕: 11:00 ~ 17:30 (라스트 오더 17:00)
- 가격: 2,200엔 (세금 포함). 카페 메뉴 1종, 족욕 이용, 테누구이(손수건), 미즈 미쿠지(물 점괘) 포함.
족욕 이용 안내
- 카페 메뉴 제공 후 30분 동안 족욕을 이용할 수 있습니다.
- 예약은 받지 않습니다. 도착순으로 입장하며, 매장 도착 후 대기자 명단을 통해 안내해 드립니다.
