요코하마 그랜드 인터컨티넨탈 호텔(가나가와현 요코하마시 니시구 미나토미라이 1-1-1) 2층에 위치한 라운지 & 바 '마린 블루'에서 프리미엄 과일 빙수 2종을 판매합니다. 크라운 멜론 빙수는 2026년 6월 1일 월요일, 복숭아 빙수는 2026년 7월 1일 수요일에 출시되며, 두 메뉴 모두 2026년 8월 31일 월요일까지 제공됩니다.
이번 여름 빙수 라인업은 과즙이 풍부하고 향긋한 멜론과 입안에서 사르르 녹는 달콤한 복숭아, 두 가지 프리미엄 과일을 중심으로 구성되었습니다. 빙수의 얼음은 신슈의 깊은 지하 천연수를 48시간 이상 천천히 얼린 '순빙(純氷)'을 사용하여 잡미가 없고 과일 본연의 맛을 선명하게 살려줍니다.
프리미엄 빙수 '크라운 멜론'
6월부터 선보이는 크라운 멜론 빙수는 '머스크멜론의 왕'이라 불리는 시즈오카산 크라운 멜론을 주재료로 합니다. 신슈 순빙 속에는 풍부하고 우유 맛이 진한 수제 바닐라 아이스크림과 크라운 멜론 과육, 나타드코코가 들어있으며, 수제 크라운 멜론 시럽을 듬뿍 곁들였습니다.
사용된 크라운 멜론은 나무 한 그루당 하나의 열매에만 영양분을 집중시키는 '일목일과(一木一果)*' 방식으로 재배되어, 한 입 먹을 때마다 멜론 특유의 깊은 향과 당도를 온전히 느낄 수 있습니다.
*식물의 모든 영양분을 하나의 열매에 집중시켜 재배하는 고급 재배 방식.
재료:
- 시즈오카산 크라운 멜론
- 적색 과육 멜론
- 수제 크라운 멜론 시럽
- 수제 바닐라 아이스크림
- 나타드코코
- 신슈 천연 지하수 순빙
고명: 식용 꽃, 초콜릿
판매 기간: 2026년 6월 1일(월) – 8월 31일(월)
가격(세금 및 봉사료 포함): 6,000엔
커피 또는 차 포함
프리미엄 빙수 '복숭아'
올해 새롭게 선보이는 복숭아 빙수는 생크림, 연유, 잘게 썬 복숭아로 만든 크림 소스를 빙수 위에 듬뿍 얹어 제공합니다. 빙수 정점에는 디플로마트 크림을 채워 넣고 콤포트로 졸인 통복숭아 '페슈(Pêche)'가 올라갑니다.
신선한 복숭아 시럽과 부드러운 우유 시럽이 뿌려진 얼음 속에는 복숭아의 달콤함과 완벽한 조화를 이루는 상큼한 요거트 아이스크림이 숨어 있습니다. 이 메뉴는 복숭아 제철에만 한정 수량으로 판매됩니다.
재료:
- 페슈(디플로마트 크림을 채운 복숭아 콤포트)
- 복숭아 과일 소스
- 연유를 섞은 생크림
- 신선한 복숭아 시럽
- 우유 시럽
- 상큼한 요거트 아이스크림
- 신슈 천연 지하수 순빙
고명: 허브, 초콜릿
판매 기간: 2026년 7월 1일(수) – 8월 31일(월)
가격(세금 및 봉사료 포함): 4,000엔
커피 또는 차 포함
장소: 라운지 & 바 '마린 블루'
라운지 & 바 '마린 블루'는 요코하마 항구가 한눈에 내려다보이는 개방감 있는 로비 라운지입니다. 고급 여객선의 우아함을 모티브로 한 실내 인테리어는 바닷가 휴양지의 여유로운 분위기를 자아냅니다. 낮에는 따스한 자연광이, 밤에는 베이 브리지의 야경이 펼쳐져 방문할 때마다 색다른 분위기를 즐기실 수 있습니다.
영업시간:
일~목 및 공휴일: 12:00 PM – 9:00 PM (라스트 오더)
금, 토 및 공휴일 전날: 12:00 PM – 10:00 PM (라스트 오더)
한정 수량으로 재료 소진 시 조기 마감될 수 있습니다.
예약 문의: 045-223-2267 (레스토랑 예약 센터, 오전 10:00 – 오후 7:00)
