“ความสุขเล็กๆ น้อยๆ ในเวลา 15.00 น.” – นั่นคือแนวคิดเบื้องหลังร้านโดนัทที่บริหารโดยสามีภรรยา ซึ่งทำโดนัทแฮนด์เมดโดยใช้ส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี ตอนนี้พวกเขากำลังนำวิสัยทัศน์ของพวกเขาไปสู่ผู้คนจำนวนมากขึ้นผ่านป๊อปอัพที่ POP UP SPACE ของ Hakata Eki Mying
โดนัทวิเศษ "Zakudo" คืออะไร?
เนื้อสัมผัสกรุบกรอบที่น่าดึงดูดและรสชาติจากส่วนผสมของยามากะ
ปรัชญาของ “3 O'Clock Donuts” คือการอุทิศตนอย่างแน่วแน่ในการเลือกส่วนผสม เพียงแค่กัดคำเดียวก็จะเผยให้เห็นถึงความเข้มข้นของส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก:
- แป้งสาลีจากจังหวัดคุมาโมโตะ
- ไข่ไก่ปล่อยอิสระ
- น้ำตาลบีทรูท
- เกลือธรรมชาติที่ทำจากน้ำทะเล 100%
- เนยยี่ห้อ Yotsuba
- น้ำมันรำข้าวที่ทำจากรำข้าวในประเทศ
- ผงฟูที่ปราศจากอลูมิเนียม
คุณสมบัติเฉพาะของรสชาติ:
- มัทฉะ “Koyama Seicha” และชาเอิร์ลเกรย์ “Fujimoto Seicha” จากยามากะในท้องถิ่นถูกนำมาใช้ โดยใช้วิธีที่ไม่ต้องพึ่งพาสารกันบูดหรือรสชาติเทียม
ไฮไลท์:
- จัดเก็บในช่องแช่แข็งได้: ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครที่สามารถรับประทานได้ทันทีจากช่องแช่แข็งโดยไม่ต้องเสียเวลาละลายน้ำแข็ง “ศูนย์วินาที”
- อุ่นซ้ำได้: พันธุ์ที่ไม่มีช็อกโกแลตสามารถทำให้สดชื่นได้ในไมโครเวฟหรือเครื่องปิ้งขนมปังเพื่อให้ได้รสชาติเหมือนทำสดใหม่
- อร่อยที่อุณหภูมิห้อง: รสชาติเรียบง่ายแต่น่าดึงดูด
- รูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์: การออกแบบที่ตัดไว้ล่วงหน้าช่วยให้ครอบครัวแบ่งปันได้ง่าย
- เนื้อสัมผัสและรสชาติ: เนื้อกรอบเบาไม่ทิ้งความมัน รสหวานอ่อนๆ ที่ทุกคนตั้งแต่เด็กจนถึงผู้สูงอายุสามารถเพลิดเพลินได้
รายละเอียดป๊อปอัพ
ระยะเวลา: 14 มกราคม (วันพุธ) ถึง 31 มกราคม (วันเสาร์) 2026
สถานที่: Hakata Eki Mying POP UP SPACE
เวลาทำการ: 9:00 น. ถึง 21:00 น. (วันสุดท้ายจนถึง 19:00 น.)
*หมายเหตุ: จะจำหน่ายเฉพาะ Zakudo เท่านั้น
วิธีการขาย Zakudo:
Zakudo จะถูกขายแบบแช่เย็นที่ป๊อปอัพนี้
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://3jinodonut.com/
อินสตาแกรมอย่างเป็นทางการ: https://www.instagram.com/3ji_donut/
เกี่ยวกับ Mying POP UP SPACE
เปิดในฤดูใบไม้ผลิปี 2025 พื้นที่ร้านค้าแบบจำกัดเวลานี้ดึงดูดร้านค้ายอดนิยมจากทั่วประเทศและร้านค้าในท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง สร้างความแปลกใหม่และความฮือฮาในขณะที่ทำหน้าที่เป็นสถานที่สำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การตลาด และการเผยแพร่ข้อมูล
ในฐานะพื้นที่เชื่อมต่อภูมิภาคและลูกค้าผ่านอาหาร จึงมอบ “การค้นพบและความตื่นเต้นใหม่ๆ” ในทุกการเยี่ยมชม
สำหรับตารางเวลารายละเอียด: https://ming.or.jp/events/calendar.php
ปรัชญาแบรนด์ “3 O'Clock Donuts”
สื่อถึง “อาหาร”
จุดเริ่มต้นของ “3 O'Clock Donuts” เริ่มต้นจากโดนัทผักที่ทำกับลูกๆ ของครอบครัว เนื้อสัมผัสที่อ่อนโยนละลายในปากที่เติมเต็มทั้งกระเพาะอาหารและหัวใจคือรากฐาน เริ่มต้นโดยสามีและภรรยาที่ต้องการ “สร้างขนมที่ลูกๆ ของเราสามารถกินได้อย่างปลอดภัย” แบรนด์โดนัทที่เกิดในยามากะนี้เป็นที่รักในรสชาติที่เรียบง่ายที่สร้างขึ้นจากส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น แป้งสาลีจากจังหวัดคุมาโมโตะ น้ำตาลบีทรูท ไข่ไก่ปล่อยอิสระ และเกลือธรรมชาติ
สื่อถึง “รูปแบบการทำงานและชีวิต”
สร้างสถานที่ทำงานที่สามารถเลี้ยงดูบุตรและทำงานได้อย่างสนุกสนาน และสามารถไล่ตามความฝันได้ สภาพแวดล้อมในการทำงานได้รับการออกแบบมาเพื่อสนับสนุนคุณแม่ที่ทำงาน โดยยึดตามความเชื่อที่ว่า “เมื่อคุณแม่ยิ้ม จะทำให้ครอบครัว ที่ทำงาน และลูกค้ายิ้มด้วย” โดยจัดเตรียมพื้นที่ที่สมาชิกในทีมทุกคนซึ่งเป็นผู้ปกครองสามารถเติบโตได้
สื่อถึง “เสน่ห์ของเมืองยามากะ”
ในฐานะร้านโดนัทที่ “เชื่อมโยงผู้คนและสถานที่” พวกเขาถ่ายทอดธรรมชาติ สภาพอากาศ และความหลงใหลของผู้ผลิตในคุมาโมโตะและยามากะ ด้วยการให้ความสำคัญกับเทคนิคและวัฒนธรรมที่ยอดเยี่ยม พวกเขาตั้งเป้าที่จะเป็นแบรนด์ที่ผู้คนจากภายนอกภูมิภาคเลือก เพื่อฟื้นฟูย่านช้อปปิ้งที่มีชีวิตชีวาที่พวกเขาชื่นชมในวัยเด็ก พวกเขากำลังฟื้นฟูทรัพย์สินที่ว่างเปล่าเพื่อสร้างเมืองที่น่าดึงดูดใจที่เด็กๆ จะต้องการ “เริ่มต้นบางสิ่งบางอย่างที่นี่” หรือ “กลับมา”
พวกเขาเชื่อใน “ช่วงเวลาอันมีค่า” และ “เวทมนตร์เล็กๆ น้อยๆ” ที่ช่วงเวลาของว่างนำมาให้ โดยมุ่งหวังที่จะมอบไม่เพียงแต่อาหารอร่อยๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความทรงจำอันอบอุ่นด้วย
เกี่ยวกับ “Hakata Eki Mying”
ตั้งอยู่บนชั้น 1 ของสถานีฮากาตะ ที่นี่คือแหล่งรวมของฝากที่ใหญ่ที่สุดในคิวชูสำหรับสินค้าพิเศษของฮากาตะและคิวชู ในขณะที่ผู้เยี่ยมชมจำนวนมากมาจากนอกจังหวัดทุกวัน สิ่งอำนวยความสะดวกนี้ยังมีซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายอาหารอื่นๆ ที่ตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวัน ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นเช่นกัน
เวลาทำการ: 9:00 น. ถึง 21:00 น.
จำนวนร้านค้า: รวม 92 ร้าน
เว็บไซต์: https://www.ming.or.jp/
อินสตาแกรม: https://www.instagram.com/ming_hakata/
