ไวน์สองชนิดจาก Ajimu Budoshu Kobo (ไร่องุ่นอาจิมุ) ซึ่งดำเนินการโดย Sanwa Shurui Co., Ltd. ในเมือง Usa จังหวัดโออิตะ ได้รับรางวัล Double Gold จากงาน "SAKURA Award 2026" ("SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2026) ไวน์ที่ได้รับรางวัลคือ Ajimu Wine Albariño Yazu (vin. 2024) และ Ajimu Wine Francisco Delaware (vin. 2024)
นอกจากนี้ Ajimu Wine Shokoji (vin. 2023) และ Ajimu Wine Kanata Campbell Early (vin. 2025) ได้รับรางวัล Gold
เกี่ยวกับ SAKURA Award
SAKURA Award เป็นการแข่งขันไวน์นานาชาติที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีตั้งแต่ปี 2014 และถือเป็นการแข่งขันไวน์ที่ใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดในเอเชีย การตัดสินดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์หญิง ซึ่งรวมถึงซอมเมอลิเยร์ ผู้นำเข้าไวน์ ผู้จัดจำหน่าย พนักงานร้านไวน์ ผู้ผลิตไวน์ อาจารย์สอนโรงเรียนสอนไวน์ และนักข่าวไวน์ ผ่านการชิมแบบ Blind Tasting โดยให้คะแนนเต็ม 100 คะแนน จากผลการตัดสิน ไวน์จะได้รับการยอมรับว่าเป็น Diamond Trophy, Double Gold, Gold หรือ Silver
การแข่งขันครั้งที่ 13 ในปี 2026 จัดขึ้นเมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ (วันอังคาร) ในโอซาก้า (Hotel Nikko Osaka) และ 6 กุมภาพันธ์ (วันศุกร์) ในโตเกียว (Cerulean Tower Tokyu Hotel) มีรายการเข้าร่วมทั้งหมด 3,715 รายการจาก 37 ประเทศ โดยมี 274 รายการได้รับรางวัล Double Gold, 1,272 Gold และ 714 Silver รวมเป็น 2,260 รายการที่ได้รับรางวัล
ผลการแข่งขันมีอยู่ที่ เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
ผู้ชนะรางวัล Double Gold
Ajimu Wine Albariño Yazu (vin. 2024)
ผลิตจากองุ่น Albariño ที่ปลูกในแปลง Yazu ของ “Ajimu no Oka Farm” ของโรงบ่มไวน์เท่านั้น ไวน์นี้ถูกบ่มในอุณหภูมิต่ำในถังสแตนเลส เป็นไวน์ขาวแห้งที่มีรสชาติเข้มข้นเต็มตัวและมีกลิ่นหอมที่ชวนให้นึกถึงพีชสีเหลืองและดอกมะลิ
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| แอลกอฮอล์ | 13% |
| พันธุ์องุ่น | Albariño |
| ประเภท | แห้ง (ขาว) |
| วินเทจ | 2024 |
| ปริมาณ | 750ml |
| ราคาขายปลีกที่แนะนำ (รวมภาษี) | ¥3,801 |
Ajimu Wine Francisco Delaware (vin. 2024)
ผลิตจากองุ่น Delaware 100% จาก Ajimu-cho เมือง Usa องุ่นจะถูกแช่แข็งที่ -20°C และค่อยๆ กดเป็นเวลาสองวัน และน้ำผลไม้เข้มข้นจะถูกหมักในอุณหภูมิต่ำในถังสแตนเลสเพื่อสร้างไวน์หวาน
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| แอลกอฮอล์ | 10% |
| พันธุ์องุ่น | Delaware |
| ประเภท | หวานมาก (ขาว) |
| วินเทจ | 2024 |
| ปริมาณ | 500ml |
| ราคาขายปลีกที่แนะนำ (รวมภาษี) | ¥3,098 |
ผู้ชนะรางวัล Gold
Ajimu Wine Shokoji (vin. 2023)
Shokoji เป็นพันธุ์ผสมขององุ่นภูเขา มีลักษณะเป็นผลเล็ก สีเข้ม ปริมาณน้ำตาลสูง และมีความเป็นกรดสูง ไวน์มีสีแดงม่วงเข้ม มีกลิ่นหอมของมิ้นต์ เครื่องเทศ และเกาลัดคั่วรมควัน มีความเป็นกรดที่สะอาดและรสชาติที่ล้ำลึก
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| แอลกอฮอล์ | 13.5% |
| พันธุ์องุ่น | Shokoji |
| ประเภท | แห้ง (แดง) |
| วินเทจ | 2023 |
| ปริมาณ | 750ml |
| ราคาขายปลีกที่แนะนำ (รวมภาษี) | ¥4,500 |
Ajimu Wine Kanata Campbell Early (vin. 2025)
ไวน์แดงนี้มีกลิ่นองุ่นที่โดดเด่นซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของ Campbell Early มีรสชาติหวานละมุนที่ให้ความรู้สึกพึงพอใจเหมือนกับการกินองุ่นสด
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| แอลกอฮอล์ | 10.5% |
| พันธุ์องุ่น | Campbell Early |
| ประเภท | หวาน (แดง) |
| วินเทจ | 2025 |
| ปริมาณ | 720ml |
| ราคาขายปลีกที่แนะนำ (รวมภาษี) | ¥2,500 |
เกี่ยวกับ Ajimu Budoshu Kobo (ไร่องุ่นอาจิมุ)
Ajimu Budoshu Kobo เป็นโรงบ่มไวน์ที่ดำเนินการโดย Sanwa Shurui Co., Ltd. ใน Ajimu-cho เมือง Usa จังหวัดโออิตะ ด้วยข้อได้เปรียบจากความแตกต่างของอุณหภูมิที่สูงชันซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของแอ่งที่เต็มไปด้วยหมอกนี้ โรงบ่มไวน์จึงปลูกองุ่นคุณภาพและผลิตไวน์รสชาติเข้มข้น Sanwa Shurui เริ่มผลิตไวน์ในปี 1971 และเปิดโรงบ่มไวน์ให้ประชาชนทั่วไปเข้าชมในเดือนตุลาคม 2001
พื้นที่อันเขียวชอุ่มในธีมป่าไม้ประกอบด้วยโรงงานหมัก บ่อเก็บไวน์ ไร่องุ่น และร้านชิม ซึ่งผู้เข้าชมสามารถเยี่ยมชมกระบวนการผลิตและเถาวัลย์ที่กำลังเติบโต ชิมไวน์ และซื้อของได้ โรงบ่มไวน์แห่งนี้ยังได้รับการคัดเลือกให้เป็นโรงบ่มไวน์ระดับห้าดาว ซึ่งเป็นเกียรติสูงสุด ในงาน Japan Winery Award เป็นเวลาเจ็ดปีติดต่อกันตั้งแต่ปี 2019 ทำให้เป็นโรงบ่มไวน์ระดับห้าดาวแห่งเดียวในญี่ปุ่นตะวันตก
- ที่อยู่: 798 Shimoge, Ajimu-cho, Usa City, Oita Prefecture
- ปิดทำการ: ทุกวันอังคาร (เปิดทำการในวันหยุดนักขัตฤกษ์) วันสิ้นปีและวันหยุดปีใหม่
- ค่าเข้าชม: ฟรี
- เว็บไซต์: https://www.ajimu-winery.co.jp
