สัมผัสรสชาติแห่งอาตามิในทุกคำที่ลิ้มลอง
เมื่อวันที่ 25 เมษายน 2026 (วันเสาร์) ที่ผ่านมา แบรนด์ไอศกรีมช็อกโกแลตมินต์สีขาว "Ataminto®" ซึ่งวางจำหน่ายที่ร้านขายยา Okada Pharmacy ในเมืองอาตามิ ได้เปิดตัว 2 รสชาติใหม่ ได้แก่ ฮันนี่เลมอนมินต์ (Honey Lemon Mint) และ ซอลต์มิลค์มินต์ (Salt Milk Mint) โดยทั้งสองรสชาตินี้ได้นำวัตถุดิบที่คัดสรรจากผู้ผลิตในท้องถิ่นอาตามิมาเป็นส่วนประกอบหลัก ทำให้ทุกคำที่ทานเสมือนได้ลิ้มรสความเป็นอาตามิอย่างแท้จริง
จุดเริ่มต้นของ "Ataminto®" เกิดจากไอเดียที่แปลกใหม่ในการนำไอศกรีมช็อกโกแลตมินต์มาวางจำหน่ายในร้านขายยา โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างแรงจูงใจให้ผู้คนเดินทางมาเยือนอาตามิ รสชาติใหม่เหล่านี้ยังคงสานต่อแนวคิดดังกล่าวด้วยการร่วมมือกับผู้ผลิตในพื้นที่ เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวผ่านตัววัตถุดิบเอง
สองรสชาติใหม่ที่รังสรรค์จากความอุดมสมบูรณ์ของอาตามิ
Ataminto® ฮันนี่เลมอนมินต์
รสฮันนี่เลมอนมินต์ใช้น้ำผึ้งจากฟาร์ม Izusan Mitsubachi โดยมีความหวานละมุนจากน้ำผึ้งผสานเข้ากับความเปรี้ยวสดชื่นของเลมอน ปิดท้ายด้วยความเย็นสดชื่นของเปปเปอร์มินต์
เกี่ยวกับฟาร์ม Izusan Mitsubachi
ตัวแทน: ฟูมิโกะ ชิบาซากิ
สถานที่ตั้ง: อิซุซัง เมืองอาตามิ จังหวัดชิซูโอกะ
ผึ้งถูกเลี้ยงในสวนส้มแมนดารินที่มองเห็นวิวทะเลที่อิซุซัง โดยเน้นการเลี้ยงผึ้งที่ลดความเครียดและเป็นมิตรกับธรรมชาติ น้ำผึ้งที่ได้จะมีกลิ่นหอมของดอกไม้และสะท้อนถึงสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์บนไหล่เขา
"เราทำงานร่วมกับผึ้งทุกวันด้วยความปรารถนาที่จะส่งมอบของขวัญจากธรรมชาติของอาตามิในรูปแบบที่เป็นธรรมชาติที่สุด เราหวังว่าความร่วมมือนี้จะช่วยให้ทุกคนสัมผัสได้ถึงความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติในอิซุซัง" — ฟูมิโกะ ชิบาซากิ
เว็บไซต์: https://atamihoney.com/
Ataminto® ซอลต์มิลค์มินต์
รสซอลต์มิลค์มินต์ใช้เกลือทะเลที่ผลิตโดย Salt & Meat Nagisa ซึ่งทำขึ้นด้วยการค่อยๆ เคี่ยวน้ำทะเลที่ตักจากชายฝั่งอาตามิในกระทะก้นแบน ความเค็มละมุนของเกลืออาตามิช่วยขับเน้นความเข้มข้นของนมและไวท์ช็อกโกแลต พร้อมทั้งดึงความหวานออกมาตัดกับความสดชื่นของเปปเปอร์มินต์ได้อย่างลงตัว
เกี่ยวกับ Salt & Meat Nagisa
ตัวแทน: ชินจิโร ยามาซากิ
สถานที่ตั้ง: นางิสะโจ เมืองอาตามิ จังหวัดชิซูโอกะ
เกลือทำด้วยมือทั้งหมด เพื่อคงความเข้มข้นของแร่ธาตุจากน้ำทะเลอาตามิในเกลือแต่ละเม็ดโดยไม่พึ่งพากระบวนการทางอุตสาหกรรม ผลลัพธ์ที่ได้คือเกลือที่มีรสหวานล้ำจากท้องทะเลและมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียด ซึ่งช่วยขับเน้นรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบอื่นๆ ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น
"เกลือของเรากลายเป็น 'สะพาน' ที่เชื่อมความสดชื่นของมินต์และความเข้มข้นของนมในไอศกรีมช็อกโกแลตมินต์ถ้วยนี้ โปรดเพลิดเพลินกับรสชาติแห่งท้องทะเลอาตามิ" — ชินจิโร ยามาซากิ
เว็บไซต์: https://atami-sio.com/
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- ชื่อผลิตภัณฑ์: Ataminto® ฮันนี่เลมอนมินต์ / ซอลต์มิลค์มินต์
- วันวางจำหน่าย: 25 เมษายน 2026 (วันเสาร์)
- ราคา: ถ้วยละ 726 เยน (รวมภาษี)
- สถานที่จำหน่าย: Okada Pharmacy (4-18 ชูโอโจ เมืองอาตามิ จังหวัดชิซูโอกะ)
- เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันศุกร์ 9:00 น. ถึง 18:00 น., วันเสาร์ 9:00 น. ถึง 16:00 น.
- วันหยุด: วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์
ก้าวต่อไปในอนาคต
แบรนด์มุ่งหวังที่จะเป็นมากกว่าเหตุผลในการมาเยือนอาตามิ แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างความทรงจำที่ยั่งยืนในช่วงเวลาที่อยู่ที่นี่ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ร่วมกับผู้ผลิตในท้องถิ่นเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามอย่างต่อเนื่องในการถ่ายทอดเอกลักษณ์ของพื้นที่ผ่านรสชาติ
แผนการในอนาคต ได้แก่ การขึ้นทะเบียนรสชาติที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นเหล่านี้ให้เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมภาษีบ้านเกิด (Furusato Nozei) ของเมืองอาตามิ เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้คนทั่วญี่ปุ่นได้ส่งมอบ "รสชาติและเรื่องราวของอาตามิ" ถึงกันและกัน
