BASE FOOD บริษัทด้าน Food-Tech ผู้มีชื่อเสียงด้านอาหารหลักที่ครบถ้วนด้วยโภชนาการ กำลังขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ขนมหวานด้วยสมาชิกใหม่ "BASE Pound Cake Caramel" ซึ่งเป็นรายการที่สองในซีรีส์ BASE Pound Cake โดยจะเริ่มวางจำหน่ายตั้งแต่วันพุธที่ 10 มิถุนายน 2026 ผ่านทางร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการของ BASE FOOD (https://shop.basefood.co.jp/) รวมถึงช่องทาง Amazon, Rakuten, Yahoo! Shopping และร้านค้าปลีกที่ร่วมรายการ
นุ่ม ชุ่มฉ่ำ เป็นรางวัลที่ทำให้คุณยิ้มได้
ซีรีส์ BASE Pound Cake ผลิตจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีกว่า 10 ชนิด โดยเน้นวัตถุดิบจากธรรมชาติเป็นหลัก เช่น แป้งโฮลวีตและถั่วเหลือง ซึ่งให้สารอาหารที่จำเป็นต่อวันถึง 33 ชนิด อาทิ โปรตีน ใยอาหาร และวิตามินรวมถึงแร่ธาตุอีก 26 ชนิด
ต่อจากรสชาติแรกอย่างเอิร์ลเกรย์ BASE Pound Cake รสคาราเมลมาพร้อมกลิ่นหอมของคาราเมล รสชาติที่เข้มข้นแต่ให้ความรู้สึกเบาสบาย หวานกำลังดีไม่เลี่ยน ถูกรังสรรค์มาให้เป็นขนมแสนอร่อยที่เติมเต็มทั้งร่างกายและจิตใจ
ความเข้มข้นของคาราเมลและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละลายในปาก
เพื่อให้รสชาติคาราเมลไม่เรียบง่ายจนเกินไป ทีมพัฒนาได้ผสมเนื้อวอลนัทบด 100% เพื่อเพิ่มมิติและความหอมมันของถั่ว โดยผ่านการทดสอบถั่วถึง 7 ชนิดก่อนจะเลือกวอลนัทเป็นส่วนประกอบที่ลงตัวที่สุด
ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและชุ่มฉ่ำ ละลายในปากตามแบบฉบับของขนมคาราเมลชั้นดี ในช่วงต้นของการพัฒนา ตัวแป้งมักจะจับตัวเป็นก้อนไม่สม่ำเสมอทำให้เนื้อสัมผัสไม่น่าพึงพอใจนัก แต่ด้วยการปรับปรุงกระบวนการผลิต ทีมงานจึงสามารถผลิตเนื้อแป้งที่เนียนละเอียดและไร้ก้อนแป้งได้สำเร็จ
ในขณะที่ BASE Pound Cake รสแรก (เอิร์ลเกรย์) ใช้วิธีการแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า "sugar-batter method" ซึ่งให้เนื้อสัมผัสที่ร่วนซุย แต่รุ่นรสคาราเมลใช้กระบวนการผสมที่ปรับปรุงมาเพื่อแป้งที่มีส่วนผสมของโฮลวีตโดยเฉพาะ จึงมอบความนุ่มและเนียนละเอียดอันเป็นเอกลักษณ์
เพื่อสุขภาพแต่อร่อยจริง — ขนมหวานที่คุณทานได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิด
หลายคนมักมองหาขนมหวานในช่วงพักจากการทำงานหรือกิจวัตรประจำวัน หรือเป็นรางวัลให้ตัวเองหลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อย แต่ต้องหักห้ามใจเพราะกังวลเรื่องแคลอรี ซีรีส์ BASE Pound Cake ถูกออกแบบมาเพื่อช่วงเวลาเหล่านั้นโดยเฉพาะ เพื่อให้คนรักขนมหวานได้มีความสุขกับการทานโดยไม่ต้องรู้สึกผิด
ชื่อ "ปอนด์เค้ก" ตามสูตรดั้งเดิมหมายถึงสูตรที่ใช้ส่วนประกอบอย่างละหนึ่งปอนด์ ได้แก่ ไข่ เนย น้ำตาล และแป้ง BASE Pound Cake ยังคงยึดตามกรอบนั้นแต่เปลี่ยนมาใช้แป้งโฮลวีตและวัตถุดิบจากธรรมชาติอื่นๆ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของ BASE FOOD เพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วนทั้ง 33 ชนิด โดยมีโปรตีน 3.4 กรัม ใยอาหาร 2.0 กรัม และมีพลังงานเพียง 187 กิโลแคลอรีต่อซองเท่านั้น
ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบปอนด์เค้กและขนมหวาน และยังเป็นทางเลือกที่สะดวกสำหรับครอบครัวที่ยุ่งวุ่นวายและต้องการใส่ใจเรื่องโภชนาการโดยไม่ทิ้งเรื่องรสชาติ
สารอาหาร 33 ชนิดเพื่อขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยกว่าเดิม
ซีรีส์ BASE Pound Cake ไม่ได้จัดอยู่ในหมวด "อาหารที่ครบถ้วนด้วยโภชนาการ" ตามมาตรฐานของบริษัท ซึ่งต้องเป็นไปตามเกณฑ์สารอาหาร 1 ใน 3 ของปริมาณที่แนะนำต่อวันโดยไม่เกินเกณฑ์แคลอรี แต่ผลิตภัณฑ์นี้ยังคงมอบสารอาหารจำเป็นครบ 33 ชนิดผ่านวัตถุดิบจากธรรมชาติกว่า 10 ชนิด เช่น แป้งโฮลวีตและถั่วเหลือง จึงถือเป็นอาหารที่สมดุลทางโภชนาการ มอบประสบการณ์ขนมหวานที่แท้จริงพร้อมคุณค่าทางโภชนาการที่จับต้องได้
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
BASE Pound Cake Caramel
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | BASE Pound Cake Caramel |
| คุณสมบัติ | ● ปอนด์เค้กโฮลวีตที่มอบสารอาหารจำเป็น 33 ชนิด / ● กลิ่นหอมคาราเมล รสสัมผัสเข้มข้นแต่เบาสบาย / ● ผสมวอลนัทบด 100% เพิ่มมิติและความหอมมันของถั่ว / ● เนื้อสัมผัสนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ละลายในปาก / ● โปรตีน 3.4 กรัม, ใยอาหาร 2.0 กรัม (ต่อซอง) / ● พลังงานเพียง 187 กิโลแคลอรีต่อซอง |
| ส่วนประกอบ | ไข่เหลว (ผลิตในประเทศ), ไขมันและน้ำมันแปรรูป, แป้งโฮลวีต, น้ำตาล, แป้งถั่วเหลือง, วอลนัทบด, นม, ไขมันและน้ำมันพืชแปรรูป, ไขมันและน้ำมันพืช, น้ำเชื่อมแป้งลดแคลอรี, คาราเมล (นมข้นหวาน, น้ำเชื่อมแป้ง, น้ำตาล), แป้งสาลี, น้ำเชื่อมแป้ง, โปรตีนสาลี, ผงรำข้าว, กลูโคส, เกลือ, แคลเซียมจากนม, ผงสาหร่ายคอมบุ, ไขมันและน้ำมันผง / อิมัลซิไฟเออร์, แอลกอฮอล์, ซอร์บิทอล, โซเดียมอะซิเตท, สารช่วยฟู, เครื่องปรุงรส (กรดอินทรีย์ ฯลฯ), ไกลซีน, สารแต่งกลิ่น, สีผสมอาหาร (แคโรทีนอยด์, ขมิ้น), (มีส่วนประกอบของ: วอลนัท, สาลี, ไข่, นม, ถั่วเหลือง) |
| โภชนาการ (ต่อซอง) | พลังงาน: 187 กิโลแคลอรี (8%), โปรตีน: 3.4 กรัม (4%), ไขมัน: 11.7 กรัม (19%), กรดไขมัน n-3: 0.6 กรัม (29%), กรดไขมัน n-6: 2.5 กรัม (27%), คาร์โบไฮเดรต: 18.0 กรัม (6%), น้ำตาล: 16.0 กรัม, ใยอาหาร: 2.0 กรัม (10%), ปริมาณเกลือเทียบเท่า: 0.3 กรัม (5%), สังกะสี: 0.4 มก. (5%), โพแทสเซียม: 118 มก. (4%), แคลเซียม: 30 มก. (4%), โครเมียม: 0.4 มคก. (4%), ซีลีเนียม: 3.0 มคก. (11%), เหล็ก: 0.6 มก. (8%), ทองแดง: 0.1 มก. (9%), แมกนีเซียม: 21 มก. (6%), แมงกานีส: 0.5 มก. (13%), โมลิบดีนัม: 10.2 มคก. (41%), ไอโอดีน: 27.8 มคก. (21%), ฟอสฟอรัส: 95 มก. (11%), ไนอาซิน: 2.2 มก. (17%), กรดแพนโทธีนิก: 0.5 มก. (10%), ไบโอติน: 3.8 มคก. (8%), วิตามิน A: 50 มคก. (6%), วิตามิน B1: 0.1 มก. (9%), วิตามิน B2: 0.1 มก. (9%), วิตามิน B6: 0.1 มก. (9%), วิตามิน B12: 0.1 มคก. (5%), วิตามิน C: 5 มก. (5%), วิตามิน D: 0.6 มคก. (11%), วิตามิน E: 2.1 มก. (34%), วิตามิน K: 13.0 มคก. (9%), กรดโฟลิก: 30 มคก. (12%) |
| ปริมาณ | 1 ซอง (1 ชิ้น), 36 กรัม |
| ราคา | 221 เยนต่อซอง (รวมภาษี) *ราคามาตรฐานบนเว็บไซต์ทางการ |
| การสั่งซื้อขั้นต่ำ | สั่งซื้อได้ตั้งแต่ชุด 4 ซองขึ้นไป |
| อายุการเก็บรักษา | ประมาณ 1 เดือนนับจากวันที่จัดส่ง |
| วันวางจำหน่าย | เริ่มทยอยวางจำหน่ายตั้งแต่วันพุธที่ 10 มิถุนายน 2026 |
| ช่องทางการขาย | ร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการของ BASE FOOD (https://shop.basefood.co.jp/), Amazon, Rakuten, Yahoo! Shopping และร้านค้าปลีกที่ร่วมรายการ |
