β STAND และ JA Yokohama ร่วมมือกันใน "Sweet Potato Parfait" รุ่นลิมิเต็ดสำหรับฤดูหนาว ภาพถ่ายโดย Naomi Circus
แบรนด์เครป β STAND (ดำเนินการโดย Minaret Inc.) ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ "Sweet Potato Parfait" โดยร่วมมือกับ JA Yokohama
ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนผสมของ "Beni Haruka" ซึ่งเป็นมันหวานที่มีปริมาณน้ำตาลสูงเป็นพิเศษ โดย JA Yokohama เป็นผู้จัดหาให้
Beni Haruka บ่มนานจาก JA Yokohama ได้รับการอบอย่างพิถีพิถันในร้าน β STAND และนำมาใช้เป็นส่วนประกอบหลักของเครปอย่างจุใจ
การออกแบบเครปที่เป็นเอกลักษณ์ของ β STAND ที่ดึงความหวานของส่วนผสมออกมา
สิ่งที่ช่วยยกระดับความหวานตามธรรมชาติของ Beni Haruka คือเพสต์มันหวานสูตรดั้งเดิมของ β STAND
การเพิ่มซอสเนยรสเลิศเป็นส่วนผสมลับ ทำให้ความหวานมีความลุ่มลึกและมีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ
แน่นอนว่า Beni Haruka บ่มนานยังถูกใช้เป็นมันหวานอบทั้งลูกสอดไส้อยู่ในเครปอีกด้วย มันหวานอบยังได้รับการคั่วอย่างพิถีพิถันในร้าน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในรายละเอียด
นอกจากนี้ เครปยังถูกประกบด้วยไอศกรีมรสหวานมันพิเศษและมันหวานอบกรอบหอมกรุ่น ปิดท้ายด้วยผงน้ำตาลที่ชวนให้นึกถึงหิมะ
เป็นเครปที่โดดเด่นสะดุดตา ซึ่งช่วยให้คุณได้สัมผัสกับเสน่ห์หลายมิติของ Beni Haruka พร้อมทั้งกระตุ้นจินตนาการถึงทิวทัศน์ฤดูหนาว
เกี่ยวกับการถ่ายภาพ (คุณสมบัติภาพของผลิตภัณฑ์)
ภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์มีเพสต์มันหวานสีเหลืองอ่อนและองค์ประกอบสามมิติที่สื่อถึงความหวานตามธรรมชาติและคุณภาพของส่วนผสมของ Beni Haruka บ่มนานได้อย่างเป็นธรรมชาติ
บนพื้นหลังเรียบง่าย การแสดงออกหลายรูปแบบของมันหวาน ทั้งอบ เพสต์ ไอศกรีม และแผ่นทอดกรอบ มารวมกันเป็นหนึ่งเดียว สร้างสรรค์ผลงานที่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นขนมหวานที่สมบูรณ์แบบในขณะที่ยังคงเป็นเครปอยู่
โครงการริเริ่มเพื่อลดการสูญเสียอาหาร
ผลิตภัณฑ์นี้ใช้มันหวานที่มีรูปร่างไม่สม่ำเสมอซึ่งจัดอยู่ในเกรด B ในตลาดอย่างแข็งขัน โดยใช้ประโยชน์จากลักษณะการแปรรูปของเครป เพสต์ และไอศกรีม
แม้แต่ส่วนผสมที่ถูกประเมินค่าต่ำเกินไปตามรูปลักษณ์ภายนอกก็ไม่มีความแตกต่างในด้านรสชาติหรือคุณภาพ
β STAND มุ่งมั่นที่จะบรรลุทั้งความอร่อยและความรับผิดชอบต่อสังคมโดยการปรับโครงสร้างส่วนผสมดังกล่าวให้เป็นรูปแบบที่มีคุณค่า
ความคิดเห็นของผู้แทน
เจ้าของ β STAND / CEO ของ Minaret Inc. Yuki Masuda
“ที่ β STAND เราให้ความสำคัญเสมอว่าจะดึงดูดใจของส่วนผสมออกมาได้อย่างไร
‘Sweet Potato Parfait’ นี้สร้างขึ้นโดยความร่วมมือกับ JA Yokohama ซึ่งเราได้พยายามอย่างเต็มที่ว่าจะแสดง ‘ความหวาน’ ของ Beni Haruka ได้อย่างไร
นอกจากนี้ เรายังใช้ส่วนผสมที่ได้รับการปฏิบัติเหมือนเกรด B ในตลาดเนื่องจากมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ แม้จะมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ แต่รสชาติก็ยังเป็นอันดับหนึ่ง เนื่องจากแสดงออกมาในรูปแบบเครป เราเชื่อว่าเราสามารถส่งมอบให้พวกเขาได้อย่างเป็นธรรมชาติในฐานะความอร่อย
ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งหากมีผู้คนจำนวนมากได้เพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ที่เหมาะสำหรับฤดูหนาว”
เจ้าของ β STAND
CEO ของ Minaret Inc. Yuki Masuda
“Sweet Potato Parfait” วางจำหน่ายที่ β STAND ตั้งแต่วันที่ 12/26
เริ่มจำหน่ายวันที่ 12/26 ลดราคาช่วงเวลาจำกัดที่ห้างสรรพสินค้า Keio ตั้งแต่เดือนมกราคม
เริ่มจำหน่ายในร้านค้าวันที่ 26 ธันวาคม 2025
ผลิตภัณฑ์นี้จะวางจำหน่ายที่ร้านค้าหลักของ β STAND และที่ “งาน Ekiben ที่มีชื่อเสียงดั้งเดิมครั้งที่ 61 และงาน Delicacies ระดับประเทศ” ซึ่งจัดขึ้นที่ห้างสรรพสินค้า Keio ในเดือนมกราคม
เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้รับการเยี่ยมชมจากคุณ
@photo by Naomi Circus
ภาพรวมผลิตภัณฑ์
ชื่อผลิตภัณฑ์: Sweet Potato Parfait
ราคา: 1,200 เยน (รวมภาษีแล้ว)
ส่วนผสมที่ใช้: JA Yokohama Long-Aged Beni Haruka
คุณสมบัติ:
- มันหวานอบในร้าน
- เพสต์มันหวานสูตรดั้งเดิม (พร้อมซอสเนย)
- ไอศกรีมมันหวาน
- มันหวานแผ่นทอดกรอบ
- ผงน้ำตาลปิดท้ายคล้ายหิมะ
- โครงการริเริ่มลดการสูญเสียอาหาร
ข้อมูลร้านค้า
β STAND (Beta Stand)
ที่ตั้ง: 2-38-14 Koenjiikita, Suginami-ku, Tokyo 166-0002 1F
เวลาทำการ: 12:00 PM ถึง 5:00 PM / 6:00 PM ถึง 9:00 PM
