BROWN TABBY ในโตเกียวเปิดตัวเซตของขวัญคริสต์มาส "Cat Santa Family Set" และเค้กขอนไม้ "Kijitora Noël" รุ่นลิมิเต็ด

BROWN TABBY ร้านขนมอบชื่อดังในเขตสุมิดะ กรุงโตเกียว ซึ่งบริหารโดยบริษัท 株式会社ポルテ・ボヌール (Porte Bonheur Inc.) เปิดตัวคอลเลกชันพิเศษสำหรับเทศกาลคริสต์มาสปี 2026 โดยจะเริ่มวางจำหน่ายและเปิดให้จองเป็นระยะๆ ไฮไลต์สำคัญคือ "Cat Santa Family Set (猫サンタファミリーセット)" ซึ่งเป็นการนำฟินองเซ่รูปแมวจากด้านหลังอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านมาแปลงโฉมในธีมคริสต์มาส พร้อมด้วยขนมรุ่นลิมิเต็ดอื่นๆ อีกมากมาย

เกี่ยวกับ BROWN TABBY

BROWN TABBY เป็นร้านขนมอบในย่านเรียวโงกุที่เปิดให้บริการเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2026 ด้วยแนวคิดการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมในบรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่นร่วมสมัย เพื่อมอบ "ช่วงเวลาอันแสนพิเศษในชีวิตประจำวัน" ร้านสาขาที่สองย่านฮอนโจอาซุมะบาชิได้เปิดให้บริการในเดือนมิถุนายน โดยร้านมุ่งเน้นการรังสรรค์ขนมอบที่โดดเด่นทั้งในด้านความน่ารักและรสชาติที่แท้จริง โดยมีซิกเนเจอร์คือฟินองเซ่รูปแมว

Cat Santa Family Set: ฟินองเซ่แมวจากด้านหลังรุ่นพิเศษต้อนรับคริสต์มาส

ฟินองเซ่ "Himitsu no Ushirosugata (秘密のうしろ姿)" อันเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน ได้ถูกเปลี่ยนชุดให้เข้ากับเทศกาลคริสต์มาส โดยแมวตัวพ่อแม่ (ลายสลิด Kijitora ซึ่งเป็นชื่อร้าน, แมวสามสี และแมวสีขาว) จะสวมหมวกซานต้า ส่วนลูกแมวทั้ง 4 ตัวจะมาในลุคกวางเรนเดียร์และหมวกซานต้า แบกของขวัญคริสต์มาสไว้บนหลังอย่างน่าเอ็นดู

ขนมทำจากเนยคุณภาพเยี่ยมที่ผลิตในประเทศ ผสมผสานกับผงอัลมอนด์มาร์โคน่าและน้ำตาลทรายแดงจากจังหวัดโอกินาว่า ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับซื้อทานเองหรือมอบเป็นของขวัญอันแสนอบอุ่นให้แก่คนรักแมว

• ชื่อสินค้า: Cat Santa Family Set
• ราคา: เริ่มต้นที่ 5,680 เยน (รวมภาษี)
• บรรจุภัณฑ์: เซตฟินองเซ่ตกแต่งพิเศษสำหรับคริสต์มาสจำนวน 5 ชิ้น (พ่อแม่แมว 1 ตัว และลูกแมว 4 ตัว)
• สถานที่จำหน่าย: ร้าน BROWN TABBY (สาขาเรียวโงกุและสาขาอาซุมะบาชิ) และร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการ

เซต "Cat Santa Family Set" รุ่นคริสต์มาสบรรจุในกล่องของขวัญดีไซน์เก๋ไก๋

ไม่ว่าจะเป็นแมวดำที่แบกซานตาคลอส แมวสามสีที่ถือขนมปังขิง หรือแมวที่แต่งตัวด้วยเครื่องประดับกวางเรนเดียร์และหมวกซานต้า ทุกชิ้นงานประดับตกแต่งด้วยช็อกโกแลตอย่างประณีตทีละชิ้นด้วยมือ ให้ความน่ารักในทุกมุมมอง เพียงแค่นำมาวางเรียงกันบนโต๊ะก็ช่วยสร้างบรรยากาศคริสต์มาสได้เป็นอย่างดี

ส่วนลดพิเศษสำหรับการจองล่วงหน้า: ลด 10%

ลูกค้าที่ทำการจองล่วงหน้าทั้งที่หน้าร้านหรือผ่านเว็บไซต์ภายในวันที่ 30 พฤศจิกายน จะได้รับส่วนลดพิเศษ 10%

• ช่วงเวลาการจองล่วงหน้า: ถึงวันที่ 30 พฤศจิกายน 2026
• สินค้าที่ร่วมรายการ: Cat Santa Family Set และ Kijitora Noël (สำหรับ Kijitora Noël รับเฉพาะที่หน้าร้านเท่านั้น)

Kijitora Noël: เค้กขอนไม้รุ่นคริสต์มาสพร้อมหูแมวลายสลิด

การนำความขี้เล่นที่เป็นเอกลักษณ์ของ BROWN TABBY มาผสมผสานกับเค้กขอนไม้ (Bûche de Noël) แบบดั้งเดิม เกิดเป็น "Kijitora Noël (キジトラノエル)" ที่โดดเด่นด้วยการประดับหูแมวลายสลิด มอบทั้งความหรูหราและความน่ารักให้กับเทศกาลนี้

จุดเด่น:

• รสเข้มข้นของช็อกโกแลตจากกานา: เลือกใช้ช็อกโกแลตจากกานาคุณภาพดี ให้รสชาติที่ลึกซึ้งและเข้มข้น

• ครีมเนยช็อกโกแลตเนียนนุ่ม: ครีมสูตรพิเศษที่ละลายในปาก ม้วนสอดไส้อยู่ในเนื้อเค้กฟองน้ำที่ชุ่มฉ่ำ

• ของตกแต่งหูแมว: หูแมวลายสลิดที่เป็นเอกลักษณ์ของ BROWN TABBY ช่วยเพิ่มความน่ารักให้กับโต๊ะอาหารคริสต์มาสของคุณ

• ชื่อสินค้า: Kijitora Noël (KIJITORA NOËL)

• ราคา: 3,980 เยน (รวมภาษี)

• หมายเหตุ: Kijitora Noël มีจำหน่ายเฉพาะหน้าร้านและต้องมารับที่สาขาเท่านั้น (สาขาเรียวโงกุและสาขาอาซุมะบาชิ)

Fraise Pistache รุ่นพิเศษฤดูหนาว: สตรอว์เบอร์รีและพิสตาชิโอเข้มข้น

"Fraise Pistache (フレーズピスターシュ)" คือฟินองเซ่รุ่นลิมิเต็ดที่รวบรวมเสน่ห์และความงดงามของฤดูหนาวไว้ในคำเดียว ภายใต้ช็อกโกแลตลวดลายเกล็ดหิมะที่สวยงาม คือการเลเยอร์วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน

จุดเด่น:

• แป้งฟินองเซ่ที่หอมและเข้มข้น: นวดผสมด้วยเพสต์พิสตาชิโออย่างดีเพื่อให้ได้รสชาติที่ลึกซึ้ง

• เยลลี่สตรอว์เบอร์รีเปรี้ยวอมหวาน: ซ่อนอยู่ภายใน เพิ่มความสดชื่นให้กับเนื้อขนมที่เข้มข้น

• เคลือบด้วยดาร์กช็อกโกแลตจาก Valrhona: ห่อหุ้มด้วยช็อกโกแลตคุณภาพดีจาก Valrhona สร้างความสมดุลระหว่างความหวานและรสขมขื่นได้อย่างลงตัว

• ชื่อสินค้า: Fraise Pistache

• ราคา: 590 เยน (รวมภาษี)

• สถานที่จำหน่าย: ร้าน BROWN TABBY (สาขาเรียวโงกุและสาขาอาซุมะบาชิ)

รีโนเวทใหม่ในเดือนพฤศจิกายน: กล่องคุกกี้ Ensemble 5 รสชาติ

กล่องคุกกี้ยอดนิยมอย่าง "Ensemble (アンサンブル)" กลับมาอีกครั้งในรูปแบบที่ปรับปรุงใหม่ตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน 2026

โดยมีจุดศูนย์กลางคือ "คุกกี้แมวดำจากด้านหลัง" อันเป็นสัญลักษณ์ของแบรนด์ ภายในบรรจุขนมอบ 5 ชนิดที่เน้นทั้งวัตถุดิบและเนื้อสัมผัส มอบความหอมละมุนทันทีที่เปิดกล่อง

สิ่งที่อยู่ภายใน:

• คุกกี้แมวดำ: บิสกิตโกโก้ในรูปทรงแมวจากด้านหลังที่น่ารักจนอดใจไม่ไหว
• คุกกี้ช็อกโกแลตชิป (เอิร์ลเกรย์): หอมกลิ่นชาเอิร์ลเกรย์ พร้อมสัมผัสเคี้ยวเพลินจากช็อกโกแลตชิป
• สตรอว์เบอร์รีเมอแรงค์: รสเปรี้ยวอมหวานที่กรอบและละลายในปาก
• ฟลอเรนติน: อัลมอนด์คาราเมลที่หอมอบอวล รสชาติเข้มข้นแบบผู้ใหญ่
• คุกกี้มะพร้าว (Coconut Sablé): ความกรอบที่ลงตัวกับกลิ่นหอมอ่อนๆ ของมะพร้าว

เหมาะสำหรับช่วงเวลาดื่มชาอันแสนหรูหราของตัวเอง หรือใช้เป็นของขวัญสำหรับคนพิเศษ มีจำหน่ายที่หน้าร้านและร้านค้าออนไลน์

• ชื่อสินค้า: กล่องคุกกี้ "Ensemble"
• วันที่วางจำหน่ายโฉมใหม่: วันอาทิตย์ที่ 1 พฤศจิกายน 2026
• สถานที่จำหน่าย: ร้าน BROWN TABBY (สาขาเรียวโงกุและสาขาอาซุมะบาชิ) และร้านค้าออนไลน์

ใหม่ในเดือนพฤศจิกายน: ซีรีส์คุกกี้หลอด Cat Bottlers

ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2026 เป็นต้นไป พบกับขนมหวานซีรีส์ "Cat Bottlers (キャットボトラーズ)" 6 ชนิดใหม่ ที่มาในรูปแบบขวดใส

ประกอบไปด้วยคุกกี้แมวดำที่เคยเป็นท็อปปิ้งยอดนิยมของซอฟต์เสิร์ฟ รวมถึงรัสค์ที่ทำจากฟินองเซ่สูตรพิเศษของทางร้าน และคุกกี้หิมะ (Boule de Neige) ที่ใช้น้ำตาลวาซัมบง บรรจุภัณฑ์ที่พกพาสะดวกเหมาะสำหรับทานเองหรือให้เป็นของขวัญเล็กๆ น้อยๆ

รายการ (6 ชนิด):

• คุกกี้แมวดำ: คุกกี้รุ่นยอดนิยมในแบบฉบับบรรจุขวด รสโกโก้เข้มข้น

• คุกกี้แมว (โกโก้ & สเปคูลอส): รวม 2 รสชาติ คือแมวดำและสเปคูลอสเครื่องเทศ

• ฟินองเซ่รัสค์ (รสต้นตำรับ): รัสค์ที่อบจากฟินองเซ่เนยสดหอมฟุ้ง

• คาราเมลฟินองเซ่รัสค์ (พร้อมช็อกโกแลตชิป): ความลงตัวของคาราเมลและช็อกโกแลตชิป

• คุกกี้หิมะ (Boule de Neige): ทำจากน้ำตาลวาซัมบง เนื้อสัมผัสละเอียดดุจหิมะ

• สตรอว์เบอร์รีเมอแรงค์: ขนมหวานที่ให้ความรู้สึกเปรี้ยวอมหวานของสตรอว์เบอร์รี

• ชื่อซีรีส์: Cat Bottlers

• วันที่วางจำหน่าย: วันอาทิตย์ที่ 1 พฤศจิกายน 2026

• สถานที่จำหน่าย: ร้าน BROWN TABBY (สาขาเรียวโงกุและสาขาอาซุมะบาชิ)

เทศกาลวันหยุดที่อบอุ่นไปกับ BROWN TABBY

BROWN TABBY ยังคงมุ่งมั่นนำเสนอขนมที่ให้ความสำคัญทั้งวัตถุดิบและการออกแบบ ไม่ว่าจะเป็นฟินองเซ่รูปแมวจากด้านหลังที่เป็นเอกลักษณ์ หรือคอลเลกชันพิเศษสำหรับคริสต์มาสปีนี้อย่าง "Cat Santa Family Set" และ "Kijitora Noël" รวมถึงกล่องคุกกี้ "Ensemble" และซีรีส์ "Cat Bottlers" ที่เหมาะกับทุกช่วงเวลาในชีวิตประจำวัน

ขนมเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเฉลิมฉลองในวันคริสต์มาส ปาร์ตี้กับเพื่อนฝูง หรือเป็นรางวัลให้ตัวเองหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งปี

---

ข้อมูลร้านค้า

BROWN TABBY เรียวโงกุ

• ที่อยู่: 3-13-4 Kamezawa, Sumida City, Tokyo
• การเดินทาง: เดิน 10 นาทีจากสถานี Ryogoku (สาย Toei Oedo) / เดิน 10 นาทีจากสถานี Kinshicho (สาย JR, สาย Hanzomon)
• เวลาทำการ: 11:00 น. ถึง 19:00 น.
• วันหยุด: วันจันทร์
• ที่นั่ง: 10 ที่นั่งสำหรับทานในร้าน
• ผลิตภัณฑ์: ฟินองเซ่อบสดใหม่, มาเดลีน, เซตของขวัญ, กล่องคุกกี้, เครื่องดื่มคาเฟ่, ซอฟต์เสิร์ฟ, ซอฟต์เชค และขนมตามฤดูกาล

หน้าร้าน BROWN TABBY สาขาเรียวโงกุ กับบรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่นร่วมสมัยผ่านหน้าต่างกระจกบานใหญ่

BROWN TABBY อาซุมะบาชิ

• ที่อยู่: Royal City Honjo-Azumabashi, 1-3-7 Azumabashi, Sumida City, Tokyo
• การเดินทาง: เดิน 1 นาทีจากสถานี Honjo-Azumabashi (สาย Toei Asakusa) / เดิน 10 นาทีจากสถานี Asakusa หรือ Oshiage
• เวลาทำการ: 11:00 น. ถึง 19:00 น.
• วันหยุด: วันจันทร์
• ที่นั่ง: 3 ที่นั่ง
• ผลิตภัณฑ์: ขนมอบนานาชนิด, ขนมตามฤดูกาล, เซตของขวัญ, กล่องคุกกี้, เครื่องดื่มคาเฟ่ และซอฟต์โดลเช่ (ขนมแช่เย็น)

ภายในร้าน BROWN TABBY สาขาอาซุมะบาชิ ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นร่วมสมัยด้วยเทคนิคแสงไฟแบบโบซุ-ฟุซึมะ (坊主襖)

ลิงก์อย่างเป็นทางการ

• เว็บไซต์ทางการ: https://browntabby-tokyo.com
• ร้านค้าออนไลน์ทางการ: https://brown-tabby.myshopify.com
• Instagram ทางการ: https://www.instagram.com/browntabby_tokyo/
• TikTok ทางการ: https://www.tiktok.com/@browntabby_tokyo