"Crisp" ของ Calbee ปรับสูตรรสคอนซอมเมข้าวครั้งแรก — พบกับ 'Crisp Beef Consommé' รสชาติใหม่

บริษัท Calbee (สำนักงานใหญ่: เขตชิโยดะ กรุงโตเกียว) เตรียมวางจำหน่ายมันฝรั่งทอดรูปทรง "Crisp" สูตรใหม่ในชื่อ 'Crisp Beef Consommé' ทั่วประเทศญี่ปุ่นตั้งแต่วันจันทร์ที่ 20 เมษายน 2026 นี่ถือเป็นการปรับปรุงสูตรรสคอนซอมเมครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของผลิตภัณฑ์ไลน์นี้

※ "Crisp" หมายถึงมันฝรั่งทอดกรอบที่ทำจากแป้งมันฝรั่งอัดรูปทรง ไม่ใช่การหั่นมันฝรั่งสดโดยตรง

ที่มาและประวัติการพัฒนา

Calbee เปิดตัว "Potato Chips Crisp" บรรจุในหลอดเป็นครั้งแรกในเดือนสิงหาคม 2016 เพื่อกระตุ้นตลาดมันฝรั่งทอดรูปทรง ต่อมาในเดือนมีนาคม 2024 ผลิตภัณฑ์ได้รับการปรับโฉมใหม่เป็นบรรจุภัณฑ์แบบถุงและเปลี่ยนชื่อเป็น "Crisp" โดยลดน้ำหนักวัสดุบรรจุภัณฑ์ลงประมาณ 80% เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพด้านทรัพยากร การเปลี่ยนมาใช้ถุงยังช่วยให้สามารถปรับปรุงวิธีการปรุงรส ลดความไม่สม่ำเสมอของรสชาติ และทำให้รสหลังกินดีขึ้นด้วย

ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2025 เป็นต้นมา ได้มีการแทรกชิป "Hoshi-gata Crisp" รูปดาวแบบสุ่มไว้ในถุง เพิ่มความสนุกในการค้นพบให้กับแฟน ๆ

รสชาติ "อุมามิคอนซอมเม" เดิมเป็นที่รู้จักในเรื่องความสมดุลของอุมามิจากเนื้อสัตว์และผัก แต่สูตรใหม่นี้เน้นอุมามิจากเนื้อวัวที่ลึกขึ้นและกลิ่นเครื่องเทศที่เข้มข้นกว่า ให้รสชาติที่เข้มข้นและยาวนานกว่าเดิมตั้งแต่คำแรกจนถึงคำสุดท้าย นอกจากนี้ยังเปลี่ยนชื่อรสชาติเป็น "Beef Consommé" และบรรจุภัณฑ์ใหม่มีแถบสีน้ำตาลที่ขอบบนและล่างเพื่อสื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ของเนื้อวัว

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

• เสียงกรุบกรอบที่น่าพึงพอใจ: "Crisp" มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบแบบ "ซากุ-ซากุ" จากฐานมันฝรั่งบด ทำให้เป็นขนมที่อิ่มท้อง
• รสชาติเข้มข้นเต็มอิ่ม: 'Crisp Beef Consommé' เพิ่มอุมามิของเนื้อให้เข้ากับฐานมันฝรั่งที่แน่น มอบประสบการณ์รสชาติที่น่าพึงพอใจตลอดการกิน
• บรรจุภัณฑ์โฉมใหม่: ชื่อรสชาติเปลี่ยนเป็น "Beef Consommé" พร้อมแถบสีน้ำตาลที่ขอบบนและล่างของถุงเพื่อสื่อถึงความเข้มข้นของเนื้อวัว

หมายเหตุเกี่ยวกับประเภทผลิตภัณฑ์: "Potato Chips" แบบมาตรฐาน เช่น รสเกลือ ทำจากการหั่นมันฝรั่งสดแล้วทอดโดยตรง ส่วน "Crisp" ใช้มันฝรั่งอบแห้งบดเป็นแป้ง แล้วนำมาอัดรูปทรงก่อนทอด ซึ่งเป็นกระบวนการที่แตกต่างกันและให้รสชาติ รูปลักษณ์ และเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้เรียกว่ามันฝรั่งทอดแบบอัดรูปทรง

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

แคมเปญบน X (Twitter)

บัญชี PR อย่างเป็นทางการของ Calbee บน X (@calbee_PR) กำลังจัดแคมเปญ: ติดตามบัญชีและรีโพสต์โพสต์แคมเปญ Crisp เพื่อลุ้นรับรางวัล

• ระยะเวลา: วันจันทร์ที่ 20 เมษายน 2026 เวลา 12:00 น. ถึงวันอาทิตย์ที่ 26 เมษายน 2026 เวลา 23:59 น.
• จำนวนผู้โชคดี: 500 คน
• ของรางวัล: แฟ้มใสลาย Crisp ออริจินัลและ 'Crisp Beef Consommé' จำนวน 16 ถุง