CHICAMA CAFÉ RESTAURANT LOUNGE จะเปิดให้บริการในย่านมารุยามะโจ เขตชิบูย่า ในวันที่ 1 ตุลาคม 2026
CHICAMA เป็นร้านอาหารแบบ All-Day Dining ดำเนินงานโดยบริษัท MOTHERS Co., Ltd. (สำนักงานใหญ่: มูซาชิโนะ โตเกียว; กรรมการผู้จัดการ: โยชิทาเกะ ยาสุมูระ) โดยจะตั้งอยู่บนชั้น 1 ของโรงแรม VADE HOTEL SHIBUYA ที่กำลังจะเปิดใหม่
ท่ามกลางบรรยากาศที่ห่างไกลจากความวุ่นวายของตัวเมือง ร้านอาหารแห่งนี้สร้างพื้นที่รับประทานอาหารที่สะดวกสบายเพื่อให้แขกทุกคนได้ใช้เวลาอย่างอิสระ เป็นเสมือน "พื้นที่ที่สาม" ทางด้านอาหารที่พร้อมดูแลทุกมื้อตั้งแต่มื้อเช้าจนถึงมื้อค่ำ ยินดีต้อนรับทั้งแขกของโรงแรมและผู้อยู่อาศัยในละแวกใกล้เคียง
แนวคิด: ร้านอาหาร All-Day Dining สำหรับผู้ใหญ่ที่เพิ่มสีสันพิเศษให้ชีวิตประจำวัน
CHICAMA ในรูปแบบใหม่ที่ผสมผสานพลังงานจากหลากหลายวัฒนธรรมเข้ากับอาหารปรุงสดด้วยความใส่ใจ ชื่อ CHICAMA มีที่มาจากบาร์เซวิเช่ระดับตำนานในนิวยอร์ก
CHICAMA นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ก้าวข้ามขอบเขตและประเภทของอาหารมาอย่างยาวนาน ตั้งแต่เซวิเช่ที่ผสมผสานวัฒนธรรมการทานปลาดิบอันละเอียดอ่อนของญี่ปุ่น ไปจนถึงพิซซ่าต้นตำรับที่ใช้ชีสสดจากเวิร์กชอปของร้านเอง
ในครั้งนี้ เวทีของเราคือ VADE HOTEL SHIBUYA ในย่านมารุยามะโจ ชิบูย่า ซึ่งเป็นสถานที่ที่ผู้คนจากทั่วโลกมารวมตัวกัน
แขกจากต่างประเทศและผู้ที่หลงรักย่านนี้จะได้มาพบปะกัน พร้อมต้อนรับด้วยเมนูตามฤดูกาลและรอยยิ้มที่อบอุ่นเหมือนการต้อนรับกลับบ้าน ร้านอาหารแห่งนี้มอบประสบการณ์ที่เรียบง่ายแต่ซับซ้อนเพื่อให้คุณจดจำ
พื้นที่: พื้นที่พักผ่อนที่ถักทอจากแสงและเงา
ภายในร้านใช้วัสดุที่ดูทันสมัยแต่ให้ความรู้สึกอบอุ่น เช่น คอนกรีตและไม้ มาจัดวางอย่างลงตัว ห้องครัวแบบเปิดที่มีเตาอบฟืนอันโดดเด่นเป็นสัญลักษณ์ของร้าน ช่วยให้แขกสามารถชมการอบพิซซ่าสดๆ ได้
นอกจากพื้นที่นั่งเล่นหลักที่เชื่อมต่อกับห้องครัวแบบเปิดอย่างราบรื่นแล้ว ร้านยังมีระเบียงแบบ Open-air ให้แขกได้เพลิดเพลินกับลมเย็นๆ ตั้งแต่แสงแดดยามเช้าที่ส่องเข้ามาจนถึงแสงไฟที่นุ่มนวลในยามค่ำคืน พื้นที่ผ่อนคลายแห่งนี้จะปรับเปลี่ยนบรรยากาศไปตามช่วงเวลาและโอกาส เพื่อให้แขกได้รับช่วงเวลาที่อิสระและสะดวกสบาย
ข้อมูลพื้นฐานของ CHICAMA CAFÉ RESTAURANT LOUNGE
| ชื่อร้าน | CHICAMA CAFÉ RESTAURANT LOUNGE |
| ที่อยู่ | VADE HOTEL SHIBUYA, ชั้น 1, 7-8 มารุยามะโจ, เขตชิบูย่า, โตเกียว |
| การเดินทาง | เดิน 2 นาทีจากสถานี Shinsen (สาย Keio Inokashira) / เดิน 8 นาทีจากสถานี Shibuya (สาย JR, Tokyo Metro และสายอื่นๆ) |
| วันที่เปิดให้บริการ | 1 ตุลาคม 2026 (วันพฤหัสบดี) |
| เวลาทำการ | มื้อเช้า 7:00 น. ถึง 10:00 น. / มื้อเที่ยง 11:00 น. ถึง 15:00 น. คาเฟ่ 15:00 น. ถึง 17:00 น. / มื้อค่ำ 17:00 น. ถึง 23:00 น |
| วันหยุด | หยุดไม่แน่นอน (ตามวันหยุดของโรงแรม ประมาณปีละ 2 ครั้ง) |
| จำนวนที่นั่ง | 88 ที่นั่ง (ในร่ม 64 ที่นั่ง, ระเบียง 24 ที่นั่ง) |
| เว็บไซต์ทางการ | https://www.mothersgroup.jp/ |
| https://www.instagram.com/chicama_maruyamacho |
