Dole Japan ได้เพิ่มแก้วมังกรขนาดจัมโบ้เข้ามาในกลุ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยบริษัทระบุว่า Dole Kaiju Dragon คือแก้วมังกรเนื้อสีแดงที่ปลูกในประเทศเวียดนาม ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าแก้วมังกรที่ Dole เคยจำหน่ายถึงประมาณสองเท่า
แก้วมังกรหรือที่รู้จักกันในชื่อ "พิเทย่า" (Pitaya) เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งแมกนีเซียม วิตามินบี 1 โพแทสเซียม และกรดโฟลิก โดยเฉพาะแก้วมังกรเนื้อสีแดงที่มีความโดดเด่นด้วยสารเบตาไซยานิน (Betacyanin) ซึ่งเป็นสารประกอบโพลีฟีนอลชนิดหนึ่งที่ทำให้ผลไม้มีสีสันสดใส
แม้จะมีเปลือกที่มีลักษณะคล้ายเกล็ดแหลมคม แต่แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่เตรียมรับประทานได้ง่าย เพียงแค่ปอกเปลือกออกด้วยมือ เนื้อด้านในก็จะมีความนุ่มและฉ่ำน้ำ ด้วยรสหวานที่เบาและสดชื่น ทำให้แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่นำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งของหวาน สลัด และสมูทตี้ นอกจากนี้ ด้วยรูปลักษณ์ที่สะดุดตา ทำให้มันกลายเป็น "ผลไม้สำหรับงานปาร์ตี้" ยอดนิยมที่ช่วยเพิ่มสีสันและความตื่นตาตื่นใจให้กับโต๊ะอาหารได้เป็นอย่างดี
ขนาดที่ใหญ่พิเศษของ Dole Kaiju Dragon ถูกออกแบบมาเพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานที่อิ่มเอมใจยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับการรวมตัวกันในครอบครัวและมื้ออาหารสำคัญ อีกทั้งรูปลักษณ์ที่โดดเด่นยังเอื้อต่อการถ่ายรูปแชร์ลงโซเชียลมีเดียอีกด้วย
กลุ่มผลิตภัณฑ์แก้วมังกรของ Dole
Dole Kaiju Dragon
แก้วมังกรเนื้อสีแดงขนาดใหญ่พิเศษ มีรสหวานเข้มข้นและเนื้อฉ่ำน้ำ ขนาดที่ใหญ่ช่วยให้ได้รับประทานอย่างเต็มอิ่มและสัมผัสได้ถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของแก้วมังกรอย่างเต็มคำ
แหล่งกำเนิด: เวียดนาม
Dole Dragon Fruit Red
แก้วมังกรเนื้อสีแดงสดที่มีรสหวานกำลังดี เหมาะสำหรับทานเป็นของหวาน หรือจะทานคู่กับโยเกิร์ตหรือนำไปปั่นเป็นสมูทตี้ก็ได้
แหล่งกำเนิด: เวียดนาม
Dole Dragon Fruit White
แก้วมังกรเนื้อสีขาวที่มีรสหวานสะอาดและกลมกล่อม ความตัดกันของเมล็ดสีดำกับเนื้อสีขาวสร้างรูปลักษณ์ที่โดดเด่น สามารถนำไปใช้จัดจานผลไม้ ทำของหวาน หรือเป็นเครื่องเคียงได้อย่างหลากหลาย
แหล่งกำเนิด: เวียดนาม
Dole Kaiju Dragon เริ่มวางจำหน่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศญี่ปุ่นตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกลุ่มผลิตภัณฑ์แก้วมังกร รวมถึงไอเดียสูตรอาหารได้ที่เว็บไซต์ผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะที่ https://www.dole.co.jp/lp/jp/dragonfruit/.
