Doremo LeTAO เปิดตัว COOORN ขนมปังข้าวโพดอัดแน่นด้วย 3 สัมผัสความอร่อยที่น่าประทับใจ

Doremo LeTAO ร้านเบเกอรี่และคาเฟ่ในเมืองชิโตเสะ ฮอกไกโด ได้เริ่มวางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ใหม่ภายใต้ชื่อ COOORN (コーーーン) เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2026 ขนมชนิดนี้ใช้เวลาพัฒนานานถึงหนึ่งปี โดยสอดไส้ด้วยข้าวโพดหวานจากฮอกไกโด และโดดเด่นด้วยแป้งสูตรพิเศษเหนียวนุ่มแบบไร้กลูเตน ซึ่งแตกต่างจากสินค้าอื่นในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของ LeTAO

สามสัมผัสในทุกคำที่ลิ้มลอง

COOORN สร้างสรรค์ขึ้นจาก 3 สัมผัสที่แตกต่างซึ่งผสานรวมกันอย่างลงตัวในทุกคำ:

• ความกรอบ (カリッ) – ชีสกูด้าที่อบจนเป็นสีทองที่ด้านนอก
• ความหนึบ (もちっ) – แป้งสูตรต้นตำรับของ LeTAO ที่ไม่ใช้ยีสต์และเป็นแบบไร้กลูเตน จึงให้สัมผัสที่เหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์
• ความฉ่ำ (つぶつぶ) – เมล็ดข้าวโพดด้านในที่แตกตัวพร้อมความหวานตามธรรมชาติขณะเคี้ยว

ไส้ของขนมเป็นการผสมผสานระหว่างข้าวโพดฮอกไกโดผัดเนยกับชีสพาร์เมซานและมอสซาเรลล่า ขนมนี้ไม่มีส่วนผสมของพริกไทยดำหรือเครื่องเทศรสจัด จึงรับประทานได้ง่ายทุกเพศทุกวัย เมื่อนำไปอุ่นที่บ้านด้วยไมโครเวฟหรือเครื่องปิ้งขนมปัง จะทำให้ชีสกลับมาเยิ้มเหมือนเพิ่งอบใหม่ๆ

หนึ่งปีแห่งการสร้างสรรค์

โครงการ COOORN ใช้เวลาเต็มหนึ่งปีตั้งแต่แนวคิดจนถึงขั้นตอนสำเร็จ ทีมพัฒนาตั้งเป้าที่จะสร้างสิ่งที่ไม่อยู่ในนิยามของขนมปังทั่วไปหรือแป้งพายแบบดั้งเดิม โดยเน้นไปที่เนื้อสัมผัสที่มีความหนึบเป็นพิเศษ การเลือกใช้สูตรไร้ยีสต์และไร้กลูเตนทำให้ได้คุณภาพที่ไม่เคยมีมาก่อนในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของ LeTAO

ชื่อ "COOORN" ใช้ตัว O สามตัวเพื่อสื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ของข้าวโพดที่อัดแน่นอยู่ภายใน และรูปทรงของผลิตภัณฑ์ที่เสร็จสมบูรณ์ยังมีลักษณะเป็นวงกลมเหมือนตัว "O" อีกด้วย ตัว O ทั้งสามตัวยังสื่อถึงเลขศูนย์สามตัวใน "000" ซึ่งพ้องกับตัวอักษรคันจิคำว่า "พัน (千)" ในชื่อเมืองชิโตเสะ ถือเป็นการยกย่องเมืองที่เป็นสถานที่จำหน่ายขนมชนิดนี้แต่เพียงผู้เดียว

เฉลิมฉลองครบรอบ 100 ปี สนามบินชิโตเสะ

การเปิดตัว COOORN เกิดขึ้นพร้อมกับการฉลองครบรอบ 100 ปีของสนามบินชิโตเสะในปี 2026 สนามบินแห่งนี้มีจุดเริ่มต้นในปี 1926 เมื่อรันเวย์ถูกสร้างขึ้นจากความร่วมมือของอาสาสมัครในท้องถิ่นจนกระทั่งมีเครื่องบินลำแรกเดินทางมาถึง และได้พัฒนาเรื่อยมาจนกลายเป็นสนามบินนิวชิโตเสะและฐานทัพอากาศชิโตเสะของกองกำลังป้องกันตนเองทางอากาศญี่ปุ่นในปัจจุบัน

ผลิตภัณฑ์นี้จำกัดการขายเฉพาะในพื้นที่ชิโตเสะและมีจำนวนจำกัดจนกว่าสินค้าจะหมด

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

สถานที่จำหน่าย

Doremo LeTAO

• เริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันที่: 1 มิถุนายน 2026
• ที่อยู่: 6-1-1 Asahimachi, Chitose, Hokkaido
• โทรศัพท์: 0123-23-1566
• เวลาทำการร้านค้า: 10:00 น. – 17:00 น. (วันศุกร์/เสาร์/อาทิตย์/วันหยุดนักขัตฤกษ์: 10:00 น. – 18:00 น.)
• เวลาทำการคาเฟ่: 11:00 น. – 17:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 16:30 น.)
• เว็บไซต์ร้านค้า

ร้าน LeTAO สาขาสนามบินนิวชิโตเสะ

• เริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันที่: 1 กรกฎาคม 2026
• ที่อยู่: อาคารผู้โดยสารสนามบินนิวชิโตเสะ ชั้น 2, 987 Bibi, Chitose, Hokkaido
• เวลาทำการ: 8:00 น. – 20:00 น. (วันพฤหัสบดีบริการซื้อกลับบ้านถึง 19:30 น.)
• เว็บไซต์ร้านค้า

※ สินค้ามีจำนวนจำกัดและจะสิ้นสุดการขายเมื่อสินค้าหมด วางจำหน่ายเฉพาะในพื้นที่ชิโตเสะเท่านั้น