ร้านอาหารปูสดแห่งใหม่ "Kanijennu Azabu" เปิดให้บริการในวันที่ 1 ตุลาคม (วันพุธ) ในอาซาบุ โตเกียว นี่จะเป็นสาขาที่สี่ของ Kanijennu ต่อจากสาขาในกินซ่า ซัปโปโร และคิตะชินจิ
Kanijennu เป็นร้านอาหารเฉพาะทางที่แขกสามารถเพลิดเพลินกับปูสดและอาหารที่ทำจากปู ปรุงโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญต่อหน้าต่อตาในห้องส่วนตัว ร้านอาหารเสิร์ฟปูทุกส่วน รวมถึงก้าม เปลือก และส่วนที่สามารถเพลิดเพลินได้จากปูสดเท่านั้น เช่น ท้องและหัวใจ โดยใช้วิธีการปรุงอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแต่ละส่วน - ดิบ ต้ม (สุกเล็กน้อย ปานกลาง สุก) และย่าง - เพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่มีอะไรเหลือทิ้ง
นอกจากปูสดที่สามารถลิ้มรสได้ที่นี่เท่านั้น แขกยังสามารถสัมผัสประสบการณ์ "ปูทองคำ" ที่หายาก ซึ่งจับได้ในอัตราเพียงหนึ่งในหลายพันตัว ซึ่งเรียกว่า "ปูมายา" รวมถึงสาเกปูที่ต้มจากเปลือกปูย่าง - ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครของ Kanijennu ปูที่เสิร์ฟจะถูกส่งตรงจากแหล่งที่มาในวันที่จับ ทำให้แขกสามารถเพลิดเพลินกับความสดใหม่เช่นเดียวกับที่แหล่งที่มาขณะอยู่ในโตเกียว
"Kanijennu Azabu" ที่เพิ่งเปิดใหม่มีพื้นที่พิเศษที่มีเพียง 2 ห้องส่วนตัวเท่านั้น ผู้เข้าพักสามารถเลือกระหว่างห้องส่วนตัวสองประเภท - ที่นั่งสไตล์โคทัตสึแบบจมพื้นแบบดั้งเดิม หรือที่นั่งแบบโต๊ะ - สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษ
เมนู (ตัวอย่าง)
คอร์สปูยักษ์สด ¥55,000 - ¥60,000 (ราคาตลาด) *มีจำหน่ายตลอดทั้งปี
คอร์สปูหิมะสดและหูฉลามเคเซนนุมะ ¥55,000 *มีจำหน่ายตลอดทั้งปี
คอร์สเห็ดมัตสึทาเกะและปูสดรสเลิศแห่งฤดูใบไม้ร่วง ¥38,000 *กันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม
คอร์สปูมัตสึบะ ¥70,000 *7 พฤศจิกายนถึงสิ้นเดือนมีนาคม
*เนื้อหาเมนูอาจเปลี่ยนแปลงตามเงื่อนไขการจัดซื้อ
รายละเอียดร้านอาหาร
ชื่อ: Kanijennu Azabu
ที่อยู่: 2F THE CITY Azabu-Juban II CROSS, 3-10-5 Azabu-Juban, Minato-ku, Tokyo
เวลาทำการ: 12:00 PM - 2:00 PM, 6:00 PM - 11:00 PM
ปิดทำการ: วันหยุดไม่ประจำ
โทรศัพท์: 03-6809-4987
ที่นั่ง: ห้องส่วนตัวเท่านั้น (4 ที่นั่ง / 2 ห้อง)
Instagram: https://www.instagram.com/kani.azabu/
