ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2026 (วันอาทิตย์) "ร้านอาหารเซโตอุจิ ฮาร์เบอร์" ของโรงแรมโกเบ ซูมา ซีเวิลด์ (เขตซูมา เมืองโกเบ จังหวัดเฮียวโงะ) จะเปิดตัวเมนูฤดูใบไม้ผลิใหม่ โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากจังหวัดเฮียวโงะ
ร้านอาหารเซโตอุจิ ฮาร์เบอร์เป็นร้านอาหารบุฟเฟต์ที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น โดยนำเสนอวัตถุดิบตามฤดูกาลจากทั้งห้าภูมิภาคของเฮียวโงะ ตั้งแต่ อาหารทะเลสดใหม่ที่จับได้ในทะเลเซโตะใน ไปจนถึงผักที่มาจากฟาร์มท้องถิ่นโดยตรง ร้านอาหารมีที่นั่ง 200 ที่ ผู้ที่รับประทานอาหารที่นี่ยังได้รับอนุญาตให้กลับเข้าไปในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำได้อีกครั้งระหว่างการเยี่ยมชม
บุฟเฟต์อาหารกลางวัน: เมนูฤดูใบไม้ผลิ
เวลาทำการ: 11:30 น. ถึง 15:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 14:30 น.)
ไฮไลท์ฤดูใบไม้ผลิในไลน์บุฟเฟต์ ได้แก่:
- ไก่ทาจิมะย่างกับแร็พเบอร์และกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ อากลิโอ โอลิโอ: ไก่ทาจิมะย่างหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมแร็พเบอร์และกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ ราดด้วยซอสมะเขือเทศตากแห้งและซอสไข่แดง
- ปลากระพงนึ่งและหน่อไม้กับสาหร่ายวากาเมะสด: ความอูมามิที่เข้มข้นของปลากระพง ผสานกับเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบของหน่อไม้ และกลิ่นหอมของสาหร่ายวากาเมะสด ในจานที่ลงตัว
- พาสต้าเย็นทูน่าและอะโวคาโด
สำหรับการจองและรายละเอียดราคา โปรดเยี่ยมชม: https://www.kobesuma-seaworld.jp/hotel/restaurant/
ช่วงเวลาคาเฟ่: ของหวานที่ได้แรงบันดาลใจจากพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ
เวลาทำการ: 13:00 น. ถึง 16:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 15:30 น.)
ในช่วงเวลาคาเฟ่ ของหวานธีมพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำใหม่สองรายการจะเปิดตัว:
- เค้กชิฟฟอนสีออร์กา (1,200 เยน): เค้กชิฟฟอนสีดำที่โดดเด่นชวนให้นึกถึงออร์กา ราดด้วยวิปครีมและผลไม้ตามฤดูกาลอย่างจุใจ
- มิลเฟยคุกกี้ปลาไหลสวนและปลาไหลสวนจุด (1,500 เยน): เพสตรี้มิลเฟยกรุบกรอบพร้อมคุกกี้รูปปลาไหลสวนและปลาไหลสวนจุดที่โผล่ออกมาจากชั้นต่างๆ
การจอง: https://x.gd/kEuqU
ชุดน้ำชายามบ่ายเซโตอุจิฤดูใบไม้ผลิ
"ชุดน้ำชายามบ่ายเซโตอุจิ" ยังได้รับการปรับปรุงใหม่สำหรับฤดูใบไม้ผลิ โดยมีตัวละครจากพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำปรากฏอยู่ทั่วเมนู ผู้เข้าชมพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำสามารถใช้ร้านอาหารเป็นช่วงพักระหว่างการเยี่ยมชม และกลับเข้าไปในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำได้อีกครั้งหลังจากนั้น
- ระยะเวลา: 1 มีนาคม (วันอาทิตย์) ถึง 31 พฤษภาคม (วันอาทิตย์) 2026
- เวลาทำการ: 13:00 น. ถึง 16:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 15:30 น.)
- ราคา: 3,000 เยนต่อท่าน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว)
- จำนวน: จำกัด 20 กลุ่มต่อวัน
การจอง: https://x.gd/kEuqU
เมนู
ชั้นบนสุด:
- เค้กชิฟฟอนสีออร์กา
- แรร์ชีสเค้กกับยูซุและเจลลี่ดอกซากุระ
- มิลเฟยปลาไหลสวน
- มงบล็องสตรอว์เบอร์รี
- เค้กเพนกวิน
ชั้นกลาง:
- มัทฉะโดรายากิ
- บัตเตอร์เค้กมัทฉะและส้มจี๊ด
- เอแคลร์มัทฉะและคินาโกะ
- ดังโงะซากุระและพิสตาชิโอ
- บราวนี่สตรอว์เบอร์รี
ชั้นล่าง:
- พายเนื้อเต่า
- คร็อกเก้ปลาหมึกสไตล์การ์เซีย
- หอยเชลล์กราแตง
- บรูสเกตต้าปลาข้าวสารสด
เครื่องเคียง: สโคนอบสดใหม่ เสิร์ฟแยกกับแยมกุหลาบและคลอตเต็ดครีม
เครื่องดื่ม: ชา 4 ชนิดที่คัดสรรโดยที่ปรึกษาที่ได้รับการรับรองจาก Japan Tea Advisory Association จาก Kobe Kocha (ก่อตั้งปี 1925), กาแฟ AMAZING BLEND จาก AMAZING COFFEE ที่ผลิตโดย TETSUYA แห่ง EXILE, คาเฟโอเล่ และเครื่องดื่มซอฟต์ดริงก์ต่างๆ
เนื้อหาเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
