ทุกคำที่กัดส่งมอบรสชาติและความหวานของมัทฉะที่ขยายตัว พร้อมกลิ่นหอมกรอบ ผลงานชิ้นเอกที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์ของเกียวโต
KNOU (ออกเสียงว่า "โน") เป็นร้านค้าที่สร้างขึ้นโดย Jukosuan Corporation โดยอุทิศให้กับวัตถุดิบชั้นเลิศจากจังหวัดเกียวโต และใช้วัสดุที่จัดหาโดย JA Zenno Kyoto ในวันจันทร์ที่ 1 กันยายน 2025 KNOU จะเปิดตัวขนมใหม่ Kyoto Rich Matcha Rice Chocolate ที่ร้าน Kyoto Porta Kyomachi ในสถานี JR Kyoto
ขนมที่ประณีตนี้มีข้าวพองกรุบกรอบที่ทำจากข้าวแบรนด์ "เคียวชิกิบุ" ของจังหวัดเกียวโต เคลือบด้วยช็อกโกแลตที่ผสมผสานกับมัทฉะอุจิ "มัคโคอิ (Rich Matcha)®" ที่ผลิตโดย JA Kyoto Yamashiro
ด้านในมีคอร์นเฟลกหอมๆ เพิ่มความกรุบกรอบที่เบาและน่ารื่นรมย์
ทุกคำที่กัดจะกระจายรสชาติมัทฉะเข้มข้น ความหวาน และความกรอบหอมไปทั่วเพดานปาก
วัตถุดิบชั้นเลิศจากจังหวัดเกียวโต
มัคโคอิ (Rich Matcha)
JA Kyoto Yamashiro ซึ่งครอบคลุมพื้นที่ผลิต "ชาอุจิ" ที่ใหญ่ที่สุดของจังหวัดเกียวโต ผลิตแบรนด์มัทฉะที่เป็นกรรมสิทธิ์ "มัคโคอิ (Rich Matcha)"
มัทฉะนี้ใช้เทนฉะ (ใบชาบด) 100% ที่ผลิตภายในจังหวัดเกียวโต โดดเด่นด้วยสีเขียวสดใสและกลิ่นหอมเข้มข้น
Kyoto Prefecture Uji matcha "มัคโคอิ (Rich Matcha)®" เป็นเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนของ JA Kyoto Yamashiro
เคียวชิกิบุ
นอกจากความอร่อยแล้ว ข้าวที่ได้รับการรับรองจากร้านอาหารชั้นนำ
"เคียวชิกิบุ" ได้รับการพัฒนาให้เป็นข้าวสายพันธุ์ดั้งเดิมของเกียวโต
ในระหว่างการพัฒนา มีการทดสอบรสชาติซ้ำๆ โดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและผู้เชี่ยวชาญด้านข้าวของเกียวโต โดยคัดเลือกข้าวที่ได้มาตรฐานอย่างพิถีพิถัน โดยอิงจาก Koshihikari ที่ผลิตในเกียวโต เป้าหมายคือการสร้างข้าวที่อร่อยด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่เหนือกว่า
ความปรารถนาอันแรงกล้าที่จะสร้างข้าวที่ทนทานต่ออุณหภูมิสูงในฤดูร้อนและแข็งแกร่งต่อการล้ม ทำให้เกิดการสร้างสรรค์นี้ขึ้น
"เคียวชิกิบุ" แสวงหาความอร่อยที่เหนือกว่าอีกขั้น เป็นข้าวแบรนด์ใหม่ของเกียวโตที่ได้รับการรับรองจากร้านอาหารชั้นนำ
เว็บไซต์ทางการของ "เคียวชิกิบุ": https://kyoto-kome.net/
มีจำหน่ายในแพ็คเกจ 15 ชิ้น ราคา 1,480 เยน และแพ็คเกจ 24 ชิ้น ราคา 2,100 เยน (ไม่รวมภาษี) ขนมนี้เหมาะเป็นของที่ระลึก ของขวัญ หรือขนมสำหรับครัวเรือน นำเสนอรสชาติที่ประณีตที่สร้างสรรค์โดยวัตถุดิบชั้นเลิศของเกียวโต
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
Kyoto Rich Matcha Manju
Kyoto Rich Matcha Roll Cake
