มีดทำครัวเป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับการทำอาหารในชีวิตประจำวัน เพื่อค้นหาคู่หูที่สมบูรณ์แบบที่ตัดอาหารได้อย่างหมดจดและให้ความรู้สึกสบายในการใช้งาน นิตยสาร LDK ได้ทำการทดสอบผลิตภัณฑ์ต่างๆ 14 รายการอย่างละเอียด
PR TIMES ขอแนะนำ 10 ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการจัดอันดับสูงจากการทดสอบนี้
เกณฑ์การประเมิน
- ความคม: สูงสุด 5 คะแนน
- การรักษาคม: สูงสุด 5 คะแนน
- ความง่ายในการใช้งาน: สูงสุด 5 คะแนน
10 อันดับแรก “มีดทำครัวที่ไม่ทำให้เครียด” สำหรับการทำอาหารในชีวิตประจำวัน
สินค้าแนะนำ: มีด Santoku รุ่น Yaxell Premio MODERN SC
ราคาซื้อ: ¥3,300 / ความยาวใบมีด: 165 มม.
มีด Yaxell สามารถตัดได้ทั้งเนื้อและผักโดยใช้แรงน้อยที่สุด และความคมของมันจะคงอยู่ได้นาน มีความมั่นคงเป็นเลิศเมื่อถือ และใช้งานได้อย่างสะดวกสบายเป็นเวลานานโดยไม่ทำให้มือของคุณเมื่อยล้า โครงสร้างสแตนเลสทั้งหมดทำให้การดูแลรักษาง่าย เหมาะสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน
| ความคม: 4/5 | การรักษาคม: 4/5 | ความง่ายในการใช้งาน: 4/5 |
|---|
สินค้าแนะนำ: มีดกั้นหิน Kyowa Kogyo รุ่น Light Type
ราคาซื้อ: ¥13,200 / ความยาวใบมีด: 180 มม.
มีดกั้นหินแสดงให้เห็นถึงความคมที่ยอดเยี่ยมเมื่อใหม่ ตัดฟักทองแข็งได้อย่างง่ายดาย ให้ประสิทธิภาพที่ราบรื่นตั้งแต่การเตรียมงานไปจนถึงการตกแต่ง แม้ว่าราคาจะค่อนข้างสูง แต่ขอแนะนำสำหรับผู้ที่ไม่ยอมประนีประนอมกับประสิทธิภาพในการตัด หรือผู้ที่ต้องการสนุกกับการทำอาหารอย่างจริงจัง
| ความคม: 5/5 | การรักษาคม: 4/5 | ความง่ายในการใช้งาน: 4/5 |
|---|
ระดับ A: KAI Sekimagoroku Shironez Santoku
ราคา: ¥3,850 / ความยาวใบมีด: 165 มม.
ในการทดสอบการรักษาคม แม้ว่าการยึดเกาะอาหารจะลดลงเมื่อเทียบกับตอนที่ใหม่ แต่มีดก็ตัดได้อย่างหมดจดและราบรื่นเมื่อใบมีดเข้าไปแล้ว ด้ามจับขนาดกะทัดรัดจับได้ง่าย
| ความคม: 4/5 | การรักษาคม: 4/5 | ความง่ายในการใช้งาน: 4/5 |
|---|
ระดับ A: มีด Santoku รุ่น Mitsusei Hamono River Line
ราคา: ¥3,850 / ความยาวใบมีด: 165 มม.
แม้จะมีน้ำหนักเบา แต่ใบมีดก็เข้าได้อย่างราบรื่นด้วยประสิทธิภาพการตัดที่คม ด้ามจับโค้งเล็กน้อยจับได้สบาย
| ความคม: 4/5 | การรักษาคม: 3/5 | ความง่ายในการใช้งาน: 5/5 |
|---|
ระดับ B: Thermos Fine Edge KKA-S165
ราคา: ¥2,750 / ความยาวใบมีด: 165 มม.
ได้รับการจัดอันดับสูงในด้านความง่ายในการใช้งาน โดยผสมผสานทั้งการจับที่สบายและการทำความสะอาดที่ง่าย ประสิทธิภาพในการตัดอยู่ในระดับปานกลาง
| ความคม: 3/5 | การรักษาคม: 3/5 | ความง่ายในการใช้งาน: 5/5 |
|---|
ระดับ B: Yoshida Kinzoku Kogyo GLOBAL Santoku GS-201
ราคา: ¥8,800 / ความยาวใบมีด: 140 มม.
แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็ตัดอาหารได้ดีทั้งหมด รอยบุ๋มของด้ามจับทำหน้าที่เป็นคุณสมบัติกันลื่นและให้ความมั่นคง ได้รับคะแนนสูงในด้านความสบายในการจับ
| ความคม: 4/5 | การรักษาคม: 3/5 | ความง่ายในการใช้งาน: 4/5 |
|---|
ระดับ B: มีด Santoku PAUDIN
ราคา: ¥4,990 / ความยาวใบมีด: 180 มม.
ความคมโดยรวมยอดเยี่ยมในการทดสอบ น้ำหนักของมีดช่วยให้ตัดอาหารอ่อนๆ เช่น มะเขือเทศและขนมปังได้อย่างง่ายดาย
| ความคม: 4/5 | การรักษาคม: 4/5 | ความง่ายในการใช้งาน: 2/5 |
|---|
ระดับ B: มีด Santoku สีดำ Vitacraft Solid Knife
ราคา: ¥5,500 / ความยาวใบมีด: 180 มม.
น้ำหนักและความยาวทำให้ขนมปังตัดง่าย รอยเยื้องด้านข้างป้องกันไม่ให้อาหารติดกับใบมีด
| ความคม: 4/5 | การรักษาคม: 3/5 | ความง่ายในการใช้งาน: 3/5 |
|---|
ระดับ B: มีด Santoku เหล็กโมลิบดีนัม Misono Hamono No.581
ราคา: ¥6,050 / ความยาวใบมีด: 180 มม.
ตัดมะเขือเทศและขนมปังเป็นชิ้นบางๆ ได้อย่างหมดจด ด้ามจับโค้งพอดีกับมือของคุณอย่างสบาย
| ความคม: 4/5 | การรักษาคม: 3/5 | ความง่ายในการใช้งาน: 3/5 |
|---|
ระดับ B: มีดไฮบริดไทเทเนียมสีเงิน King Jim Ratuna
ราคา: ¥3,680 / ความยาวใบมีด: 160 มม.
ง่ายต่อการจัดการด้วยความยาวใบมีด 160 มม. น้ำหนักเบาและตัดมะเขือเทศได้อย่างหมดจด
| ความคม: 3/5 | การรักษาคม: 3/5 | ความง่ายในการใช้งาน: 4/5 |
|---|
สำหรับการประเมินโดยละเอียดของแต่ละผลิตภัณฑ์และผลลัพธ์สำหรับผลิตภัณฑ์อื่นๆ โปรดตรวจสอบนิตยสาร LDK ฉบับเดือนกุมภาพันธ์ 2026 ซึ่งวางจำหน่ายแล้ว
LDK จะยังคงแบ่งปันผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในฉบับล่าสุด โปรดติดตาม!
เครื่องหมาย “การรับรอง”: หลักฐานการอนุมัติจากกองบรรณาธิการ
หลังจากการทดสอบอย่างเข้มงวดจากมุมมองของผู้ใช้ ผลิตภัณฑ์ที่ทีมบรรณาธิการแนะนำอย่างแท้จริงจะได้รับเครื่องหมายรับรองนี้ เครื่องหมายนี้ซึ่งไม่สามารถหาได้ในราคาใดๆ ถูกนำไปใช้โดยบริษัทที่ได้รับรางวัลสำหรับการส่งเสริมผลิตภัณฑ์
สำหรับข้อสงสัยเกี่ยวกับเครื่องหมายรับรอง โปรดติดต่อแผนกการตลาดที่ระบุไว้ในตอนท้ายของข่าวประชาสัมพันธ์นี้
เกี่ยวกับ LDK
นิตยสารที่ทำการทดสอบผลิตภัณฑ์ต่างๆ อย่างละเอียดจากมุมมองของผู้ใช้ โดยไม่มีโฆษณาหรือการผูกขาด โดยทีมบรรณาธิการและผู้เชี่ยวชาญ นำเสนอการประเมินที่ซื่อสัตย์โดยพิจารณาเฉพาะผลประโยชน์ของผู้อ่านเท่านั้น
ภาพรวมสื่อ
ชื่อสิ่งพิมพ์: LDK
วันที่วางจำหน่าย: ทุกวันที่ 28 ของเดือน
ผู้จัดพิมพ์: Shinyusha Co., Ltd.
(1-12 Kanda Jimbocho, Chiyoda-ku, Tokyo)
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Shinyusha: https://www.shinyusha.co.jp/
บัญชีโซเชียลมีเดียอย่างเป็นทางการของ LDK
ติดตามบัญชีโซเชียลมีเดียอย่างเป็นทางการของเราสำหรับรีวิวที่ซื่อสัตย์เพิ่มเติม!
