Oriental Lounge บนชั้น 38 ของโรงแรม Mandarin Oriental, Tokyo พร้อมเสิร์ฟชุดน้ำชายามบ่ายที่ได้รับแรงบันดาลใจจากผลงานของจิตรกรชาวอังกฤษ J.M.W. Turner โดยจะให้บริการตั้งแต่วันที่ 24 กันยายน (พฤหัสบดี) ถึง 15 พฤศจิกายน (อาทิตย์) 2026
ผลงาน: 《水のある風景》 ประมาณปี 1840–45 (ซ้าย); 《捕鯨船エレバス号に万歳！ もう一頭獲ったぞ！》 จัดแสดงปี 1846 (ขวา) ทั้งสองผลงานโดย J.M.W. Turner ภาพ: Tate
สร้างสรรค์ขึ้นควบคู่ไปกับนิทรรศการ Turner ของ Tate
ชุดน้ำชายามบ่ายนี้ถูกสร้างสรรค์ขึ้นโดยเชื่อมโยงกับนิทรรศการ "Turner: Painting the Sublime, in Dialogue with Contemporary Art" ซึ่งจะจัดขึ้นที่พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติศิลปะตะวันตก เมนูนี้ได้นำภาพวาดที่จะนำมาจัดแสดงในนิทรรศการ ได้แก่ 《捕鯨船エレバス号に万歳！ もう一頭獲ったぞ！》, 《嵐のなかの船》, 《月光、ミルバンクでの習作》 และ 《水のある風景》 มาตีความใหม่ผ่านเมนูของหวานและของคาว
ในฐานะ "จิตรกรแห่งแสง" Turner ได้ถ่ายทอดการเปลี่ยนแปลงของแสง บรรยากาศ และพลังของธรรมชาติด้วยเทคนิคที่ส่งอิทธิพลต่อศิลปินรุ่นหลังมากมาย ชุดน้ำชายามบ่ายนี้พัฒนาขึ้นโดยอิงจาก 6 แกนหลักที่ปรากฏในผลงานของเขา ได้แก่ แสง (Light), บรรยากาศ (Atmosphere), การเคลื่อนไหว (Movement), การสะท้อน (Reflection), ธรรมชาติ (Nature) และความงามที่แสนเปราะบาง (Ephemeral Beauty) ซึ่งถ่ายทอดผ่านสีสัน พื้นผิว และรูปร่างของอาหารแต่ละจาน
ของหวานเน้นการใช้วัตถุดิบและขนมที่สื่อถึงความเป็นอังกฤษ โดยนำเมนูคลาสสิกอย่างวิคตอเรียสปอนจ์มาตีความใหม่เพื่อสะท้อนถึงแสงและทิวทัศน์ในภาพวาดของ Turner ในขณะที่เมนูของคาวได้รับแรงบันดาลใจจากสีสันและองค์ประกอบของภาพเหล่านั้นเช่นกัน
ข้อมูลชุดน้ำชายามบ่าย
- สถานที่: Oriental Lounge (ชั้น 38)
- ระยะเวลา: 24 กันยายน (พฤหัสบดี) – 15 พฤศจิกายน (อาทิตย์) 2026
- เวลาให้บริการ: 11:00 น. – 18:00 น.
- ราคา: 8,580 เยน (วันจันทร์–พฤหัสบดี), 10,340 เยน (วันศุกร์–อาทิตย์)
ราคาดังกล่าวรวมภาษีแล้ว แต่ยังไม่รวมค่าบริการ 15% กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้าเท่านั้น
ของหวานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพวาดของ Turner
ของหวานที่ได้แรงบันดาลใจจาก 《月光、ミルバンクでの習作》 ถ่ายทอดภาพแสงจันทร์ที่สะท้อนบนผืนน้ำนิ่งผ่านรสชาติของกล้วย ถั่วลิสง และเหล้ารัม
เมนูที่ได้แรงบันดาลใจจาก 《嵐のなかの船》 ซึ่งเป็นภาพเรือที่เผชิญกับพายุ จับภาพท้องทะเลที่โหมกระหน่ำและท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยอารมณ์ด้วยดาร์กช็อกโกแลตและซอลเต็ดคาราเมล
ของหวานที่อ้างอิงจาก 《水のある風景》 ใช้สีและรสชาติที่ละเอียดอ่อนเพื่อถ่ายทอดความโปร่งใสและแสงที่นุ่มนวลของภาพวาดสีน้ำต้นฉบับ
บทสรุปที่โต๊ะอาหาร
ชุดน้ำชายามบ่ายปิดท้ายด้วยของหวานพิเศษที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก 《捕鯨船エレバス号に万歳！ もう一頭獲ったぞ！》 หนึ่งในภาพวาดที่จะจัดแสดงในนิทรรศการ เมนูนี้จะช่วยกระตุ้นความรู้สึกถึงการเคลื่อนไหวของมหาสมุทร โดยจะมีการเตรียมเสิร์ฟที่ข้างโต๊ะต่อหน้าแขกผู้มาเยือน
เครื่องดื่ม
แขกสามารถจับคู่ของหวานและของคาวกับชาและกาแฟที่เติมได้ไม่จำกัด จากตัวเลือกกว่า 20 ชนิดที่คัดสรรโดยซอมเมอลิเยร์ชา
เกี่ยวกับนิทรรศการ "Turner: Painting the Sublime, in Dialogue with Contemporary Art"
นิทรรศการย้อนหลังนี้จะแนะนำผลงานของ J.M.W. Turner หนึ่งในจิตรกรชั้นนำของอังกฤษ โดยนำเสนอผลงานจากคอลเลกชันของ Tate ในลอนดอน ซึ่งเป็นที่เก็บรวบรวมผลงานของ Turner ที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยจะมีการจัดแสดงผลงานกว่า 80 ชิ้น ทั้งภาพสีน้ำมันและภาพสีน้ำ นิทรรศการจะจัดกลุ่มผลงานตามหัวข้อและลำดับเวลาอย่างหลวมๆ พร้อมทั้งจับคู่ภาพวาดของ Turner กับงานศิลปะร่วมสมัย เพื่อแสดงให้เห็นว่าแนวคิดเรื่อง "ความสูงส่ง" (Sublime) ที่เขาใฝ่ฝันยังคงสะท้อนอยู่ในศิลปินปัจจุบันได้อย่างไร
- ระยะเวลา: 24 ตุลาคม (เสาร์) 2026 – 21 กุมภาพันธ์ (อาทิตย์) 2027
- สถานที่: พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติศิลปะตะวันตก (สวนอุเอโนะ, โตเกียว)
- เวลาทำการ: 9:30 น. – 17:30 น. (ขยายเวลาถึง 20:00 น. ในวันศุกร์และวันเสาร์; เข้าชมรอบสุดท้ายก่อนเวลาปิด 30 นาที)
- วันหยุด: วันจันทร์, 24 พฤศจิกายน (อังคาร), 28 ธันวาคม (จันทร์) – 1 มกราคม (ศุกร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์) 2027, และ 12 มกราคม (อังคาร) 2027 อย่างไรก็ตาม พิพิธภัณฑ์จะเปิดในวันที่ 23 พฤศจิกายน (จันทร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์) และ 11 มกราคม (จันทร์, วันหยุดนักขัตฤกษ์) 2027 ส่วนนิทรรศการถาวรจะปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 12 มกราคม ถึง 21 กุมภาพันธ์ 2027
- ผู้จัดงาน: พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติศิลปะตะวันตก, Tate, The Asahi Shimbun, TV Asahi
- ค่าเข้าชม: 2,400 เยน (ทั่วไป), 1,500 เยน (นักศึกษามหาวิทยาลัย), 1,100 เยน (นักเรียนมัธยมปลาย)
- เว็บไซต์ทางการ: turner2026-27.exhibit.jp
การสำรองที่นั่ง
- โทรศัพท์: 03-3270-8188
- ออนไลน์: สำรองที่นั่งชุดน้ำชายามบ่ายนิทรรศการ Turner
