โรงแรมมิยาโกะ โฮเทล ย็อกไกจิ (1-3-38 ยาสุชิมะ, ย็อกไกจิ, มิเอะ) ได้ปรับปรุงเมนูมื้อกลางวันที่ห้องอาหารและเกสต์เลานจ์ "Palmiere" ซึ่งพร้อมให้บริการตลอดทั้งปี โดยมีธีม "ช่วงเวลาแห่งผักสุดหรูที่โรงแรม" ซึ่งเน้นที่ Deli & Salad Marché ให้บริการเมนูผักเพื่อสุขภาพที่มีสีสันน่ารับประทานกว่า 20 ชนิด ในบรรยากาศที่สว่างไสวด้วยแสงธรรมชาติ ออกแบบมาเพื่อประสบการณ์มื้อกลางวันที่ผ่อนคลาย
Deli & Salad Marché
มาร์เช่แห่งนี้รวบรวมผักสดหลากหลายชนิด เช่น เบบี้ลีฟ เค้ล รวมถึงทรีวิโซและชิโครี่ที่มีรสขมเล็กน้อยอย่างเป็นเอกลักษณ์ ควบคู่ไปกับเมนูเดลี่ที่รังสรรค์โดยเชฟ เมนูเด่นประกอบด้วยสลัดฟักทอง วอลนัท และแครนเบอร์รี่ รวมถึงเมนูฟองเต้าหู้ (ยูบะ) และเห็ดที่ปรุงรสด้วยบ๊วยดองสุดสดชื่น ชิปรากบัวกรุบกรอบและดุกก้าหอมๆ ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและกลิ่นหอม พร้อมน้ำสลัด 5 แบบและบัลซามิกให้ลูกค้าได้สร้างสรรค์จานโปรดในแบบฉบับของตัวเอง
สามารถเลือกรับประทานมาร์เช่อย่างเดียว หรือจับคู่กับจานหลัก พาสต้า แซนด์วิช หรือแกงกะหรี่ในรูปแบบเซตมื้อกลางวันก็ได้
เมนูและราคา
Deli & Salad Bar — 2,000 เยน
ประกอบด้วยเดลี่และสลัดบาร์ของเชฟ, ซุป, ขนมปัง, มินิของหวาน และเครื่องดื่มบาร์
จานหลัก + Deli & Salad Bar — 4,000 เยน
เลือกได้จาก:
- สเต็กไก่
- แฮมเบอร์เกอร์สเต็ก
- ฟริกาสเซหมูและเห็ดราดซอสโฮลเกรนมัสตาร์ด
- กุ้งทอดตัวใหญ่ราดซอสออโรร่า
- ปลาแซลมอนทอดราดซอสมะเขือเทศและทาร์ทาร์สองสี
- ปลาอินทรีอบราดซอสเคกกาใบชิโซะและเมียวงะ พร้อมกลิ่นหอมของโหระพา
- สเต็กเซอร์ลอยน์ 250 กรัม (+1,000 เยน)
พาสต้า + Deli & Salad Bar — 3,500 เยน
เลือกได้จาก:
- พาสต้าหอยเชลล์จิ๋วซอสเจนโนเวเซ่
- พาสต้าโบโลเนสเดมิกลาสกับมอสซาเรลล่าชีส
- พาสต้าพริกแห้งปลาชิราสุกับกระเทียมคั่วและผักน้ำ
- พาสต้ากุ้งซอสมะเขือเทศโหระพา
แซนด์วิช + Deli & Salad Bar — 3,500 เยน
เลือกได้จาก:
- Palmiere แซนด์วิช
- คลับแซนด์วิชไกรมควัน
- เฟรนช์โทสต์สามชีสและสเต็กหมูญี่ปุ่น
แกงกะหรี่ + Deli & Salad Bar — 3,500 เยน
- แกงกะหรี่เนื้อสูตรต้นตำรับของมิยาโกะ โฮเทล
ข้อมูลทั่วไป
ระยะเวลาให้บริการ: ตลอดทั้งปี
เวลาทำการ: 11:30 น. – 14:30 น. (สั่งอาหารได้ถึง 14:00 น.)
สถานที่: ห้องอาหารและเกสต์เลานจ์ Palmiere, มิยาโกะ โฮเทล ย็อกไกจิ, 1-3-38 ยาสุชิมะ, ย็อกไกจิ, มิเอะ
ราคาอาหารทั้งหมดรวมภาษีบริโภคและค่าบริการ (10%) แล้ว
