ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2026 เป็นต้นไป "THE 7th TERRACE" ซึ่งเป็นร้านอาหารที่เปิดให้บริการตลอดทั้งวันที่ชั้น 7 ของ The Royal Park Hotel Iconic Nagoya (เขตนาคา เมืองนาโกย่า) จะเปิดตัวบุฟเฟต์อาหารเช้ารูปแบบใหม่ โดยนำอาหารขึ้นชื่อของนาโกย่ามาผสมผสานกับกลิ่นอายที่โรงแรมรังสรรค์ขึ้น ทำให้ผู้เข้าพักได้สัมผัสประสบการณ์การท่องเที่ยวเชิงอาหารขนาดย่อมของภูมิภาคตั้งแต่เช้าตรู่
บุฟเฟต์อาหารเช้าที่เต็มไปด้วยอาหารรสเลิศของนาโกย่า
บุฟเฟต์มีอาหารท้องถิ่นยอดนิยมที่แสดงถึงวัฒนธรรมอาหารของนาโกย่า คิชิเม็ง (Kishimen) – เส้นบะหมี่แบนในน้ำซุปดาชิรสเลิศ – และฮิตสึมาบูชิ (Hitsumabushi) – ปลาไหลย่างที่สามารถรับประทานได้ตามชอบ ผสมกับเครื่องปรุง หรือราดด้วยน้ำซุปดาชิบนข้าว – เสิร์ฟพร้อมกับอาหารขึ้นชื่ออื่นๆ ของภูมิภาค
นอกจากนี้ "THE 7th TERRACE" ยังเพิ่มการตีความในแบบของตัวเองอีกด้วย แกงกะหรี่ฮัตโช่มิโซะ (Hatcho Miso Curry) ผสมผสานแกงกะหรี่รสเผ็ดกับฮัตโช่มิโซะและเนย ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม และลุ่มลึก อีกหนึ่งไฮไลท์คือ "เทมมุสุต้นตำรับของ 7th TERRACE" (7th TERRACE Original Tenmusu) – เทมปุระกุ้งหมักในซอสหวานอมเค็ม ราดด้วยใบโอบะ และย่างด้วยโฮบะมิโซะ กลิ่นหอมของมิโซะที่ค้างอยู่ในคอทำให้เมนูนี้เป็นเมนูที่คุณหาทานได้ที่นี่เท่านั้น
เมนูไข่ที่ปรุงในครัวแบบสดๆ เสิร์ฟพร้อมซอสให้เลือก 4 ชนิด: ซอสฮัตโช่มิโซะรสเข้มข้น ซอสเนื้อสับสไตล์ไต้หวันรสอ่อน เดมิกลาส หรือซอสมะเขือเทศ – แต่ละชนิดเพิ่มกลิ่นอายของท้องถิ่นให้กับอาหารเช้ายอดนิยม
สัมผัสแห่งความยั่งยืนบนโต๊ะอาหาร
บุฟเฟต์ยังมีสมูทตี้ที่ทำจากผักที่ไม่ตรงตามข้อกำหนดของตลาดทั่วไป เปลี่ยนผลิตผลที่อาจกลายเป็นขยะให้กลายเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพยามเช้า กาแฟที่ได้รับการรับรองจาก Rainforest Alliance ซึ่งเปิดตัวใหม่ บดสดใหม่ในร้านอาหารทุกเช้า มอบถ้วยกาแฟรสละมุนและหอมกรุ่นเพื่อเติมเต็มมื้ออาหาร
เมนูเด่น
อาหารรสเลิศของนาโกย่า
- แกงกะหรี่ฮัตโช่มิโซะ
- ฮิตสึมาบูชิ
- คิชิเม็ง
- เทมมุสุต้นตำรับของ 7th TERRACE
- ปีกไก่ (เทะบะซากิ)
- เอบิฟราย (กุ้งชุบแป้งทอด)
- โอกุระโทสต์
เมนูไข่ (ครัวแบบสดๆ)
- ออมเล็ต
- ไข่ดาว
- ซอสให้เลือก 4 ชนิด: ฮัตโช่มิโซะ / เนื้อสับสไตล์ไต้หวัน / เดมิกลาส / ซอสมะเขือเทศ
สลัดบาร์สดใหม่
- มะเขือเทศเชอร์รี่ หอมแดงหั่นแว่น แตงกวา ข้าวโพด
- เมลอนน้ำผึ้ง ส้ม กีวี ส้มฮัสซากุ
อาหารจานเย็นและจานร้อน
- แซลมอนเทราต์หมัก อกไก่หมัก
- แฮมย่าง ไส้กรอก เบคอน มันฝรั่งทอด
รายการอื่นๆ
- ซุป ขนมปัง
- สมูทตี้ที่ทำจากผักที่ไม่ตรงตามข้อกำหนด
- โยเกิร์ต
- แพนเค้ก (กับถั่วแดงกวน เนย วิปครีม)
อาหารเช้าสไตล์ญี่ปุ่น
- ข้าวสวย
- ซุปมิโซะ (มิโซะแดง / สไตล์ฮัตโช่มิโซะ)
- เครื่องเคียงโอบันไซ: โอฮิตาชิ ผักต้ม ปลาทอด ผักดอง (เมชิโดโรโบะ-ซึเกะ นาระ-ซึเกะ บ๊วยดอง) และอื่นๆ
รายละเอียดบุฟเฟต์
- วันเริ่ม: 1 เมษายน 2026 (วันพุธ)
- เวลา: 7:00 น.–10:00 น. (เข้ารอบสุดท้าย 9:30 น.)
- สถานที่: 7F All-Day Dining "THE 7th TERRACE," The Royal Park Hotel Iconic Nagoya
- ราคา: ผู้ใหญ่ 3,850 เยน / เด็ก 1,925 เยน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว)
รายการอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลง รูปภาพใช้เพื่อประกอบการอธิบายเท่านั้น
โรงแรมตั้งอยู่ในตึกระฟ้าชูบุ "Chunichi Building" ในซาคาเอะ นาโกย่า และเชื่อมต่อโดยตรงกับสถานีซาคาเอะบนรถไฟใต้ดินสายฮิกาชิยามะและเมโจ และสถานีซาคาเอะมาจิบนรถไฟสายเมเท็ตสึเซโตะผ่านทางเดินใต้ดิน
