Nissei Co., Ltd. (สำนักงานใหญ่: เมืองอิบารากิ จังหวัดโอซาก้า; ประธาน: ฟูมิฮารุ โยชิดะ) ผู้ผลิตไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟแบบครบวงจร จะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ท็อปปิ้งใหม่ "Pink Petit Wafer (รสสตรอว์เบอร์รี)" ในวันที่ 5 มีนาคม 2569
เวเฟอร์รูปหัวใจสีชมพูอ่อน ใช้งานได้หลากหลาย
ผลิตภัณฑ์นี้โดดเด่นด้วยรูปทรงหัวใจสีชมพูอ่อนที่เข้ากันได้ง่ายกับทุกเมนู พร้อมรสสตรอว์เบอร์รีที่ละมุนละไม ด้วยการใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีการอบกรวยที่สั่งสมมายาวนานของบริษัท Nissei ทำให้ได้สีที่เป็นธรรมชาติและสวยงาม รวมถึงรสสตรอว์เบอร์รีที่เข้ากันได้ดีกับไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ เวเฟอร์นี้ผสมผสานเข้ากับสุนทรียภาพที่หลากหลายได้อย่างลงตัว ตั้งแต่สไตล์ญี่ปุ่นไปจนถึง "yume-kawaii" (น่ารักเหมือนฝัน) และขยายรูปแบบท็อปปิ้ง ไม่ว่าจะเสียบลงในซอฟต์เสิร์ฟ หรือบดแล้วโรยหน้า
ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับเมนูซากุระและสตรอว์เบอร์รี รวมถึงร้านค้าที่ต้องการเพิ่มสีชมพู ร้านค้าที่พัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์ "oshi-color" (สีตัวละครที่ชื่นชอบ) ร้านค้าเฉพาะทางด้านซอฟต์เสิร์ฟ คาเฟ่และเบเกอรี่คาเฟ่ และแม้แต่ร้านอาหารสำหรับครอบครัวและร้านซูชิสายพานในฉากการรับประทานอาหารที่หลากหลาย
ความตั้งใจในการพัฒนาผลิตภัณฑ์
ฝ่ายขายได้รวบรวมความคิดเห็นจากร้านค้าที่ร้องขอ "ท็อปปิ้งแห้งสีแดง/ชมพูอเนกประสงค์" และร่วมมือกับทีมพัฒนาเพื่อทำการผลิตในเชิงพาณิชย์ พวกเขาเลือก Petit Wafer เพราะ "เนื้อสัมผัสที่เบา" ซึ่งเข้ากันได้ดีกับทั้งเครื่องดื่มและซอฟต์เสิร์ฟ Petit Wafer รูปหัวใจที่มีสีชมพูอ่อนและรสสตรอว์เบอร์รีที่ละมุนละไมเป็นสินค้าที่มีเอกลักษณ์จาก Nissei บริษัทวางตำแหน่งให้เป็นท็อปปิ้งมาตรฐานใหม่ที่ใช้งานง่ายสำหรับทั้งถ้วยกรวยและเมนูที่เสิร์ฟในถ้วย
นอกจากนี้ Nissei ยังเปิดตัวผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์แรกในโครงการเสริมความแข็งแกร่งของท็อปปิ้ง โดยมีเป้าหมายเพื่อขยายมูลค่าของไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ และมีแผนที่จะขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ในอนาคต
ความมุ่งมั่นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์
ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือการสร้าง "สีชมพูอ่อนที่สวยงาม" ทีมงานได้ทำการผลิตซ้ำหลายครั้งด้วยอุปกรณ์จริง โดยปรับสภาพการอบและสูตรอย่างพิถีพิถัน พวกเขาระงับความเข้มของสีอบเพื่อให้ได้รูปลักษณ์ "สีชมพูอ่อนโยน" ที่ต้องการ
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
- ชื่อผลิตภัณฑ์: Pink Petit Wafer (รสสตรอว์เบอร์รี)
- วันที่วางจำหน่าย: 5 มีนาคม 2569
- ประเภท: ขนม
- โรงงานผลิต: Nissei Co., Ltd. โรงงานฮิกาชิมัตสึยามะ
- สารก่อภูมิแพ้: แป้งสาลี นม ไข่ ถั่วเหลือง
- ขนาดบรรจุภัณฑ์: 5 ชิ้น × 20 ถุง × 4 กล่อง
- อายุการเก็บรักษา: 240 วัน
เกี่ยวกับ Nissei Co., Ltd.
Nissei Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 1947 โดยชาวญี่ปุ่นอเมริกันรุ่นที่สองในชื่อบริษัทการค้า "Nisei Shokai Co., Ltd." ในปี 1951 บริษัทได้กลายเป็นผู้บุกเบิกไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟในญี่ปุ่น โดยนำผลิตภัณฑ์เข้ามาเป็นครั้งแรกในประเทศ ชื่อบริษัทได้เปลี่ยนเป็น Nissei Co., Ltd. ในปี 1952 ปัจจุบัน Nissei ผลิตและจำหน่ายส่วนผสมที่เป็นของเหลวสำหรับไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ (มิกซ์) ภาชนะกรวยที่รับประทานได้ และเครื่องผลิตไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ (ตู้แช่แข็ง)
