THE LOBBY LOUNGE ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 29 ของ THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection ในเขตคิตะของโอซาก้า จะเริ่มให้บริการ “Afternoon Tea 'VOYAGE' La saison des cerises” ซึ่งเป็นชุดน้ำชายามบ่ายในธีมเชอร์รี ตั้งแต่วันจันทร์ที่ 27 เมษายน ถึงวันอาทิตย์ที่ 31 พฤษภาคม 2026
ชุดน้ำชายามบ่ายตามฤดูกาลของโรงแรมในชื่อ “Afternoon Tea 'VOYAGE'” สร้างขึ้นจากผลไม้ญี่ปุ่นชั้นเลิศที่สุกงอมเต็มที่ ชุดนี้เฉลิมฉลองเชอร์รี โดยทีมขนมอบนำโดย Executive Pastry Chef Osamu Yoshida สร้างสรรค์ขนมหวานหลากหลายชนิดที่เน้นรสชาติหวานอมเปรี้ยวอันโดดเด่นของผลไม้ ผ่านเทคนิคต่างๆ เช่น เยลลี่และกรานิต้า
Welcome Mocktail: Manifique Cerise
ประสบการณ์เริ่มต้นด้วยม็อกเทลสูตรพิเศษ “Manifique Cerise” ที่ผสมผสานเชอร์รีฉ่ำ กลิ่นดอกไม้ของกุหลาบ และความเปรี้ยวของมะนาว ตกแต่งด้วยดอกไวโอล่าด้านบน เครื่องดื่มนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อแนะนำโลกแห่งรสชาติของน้ำชายามบ่าย ก่อนที่อาหารจานหลักจะเริ่มขึ้น
Cherry Sweets
เมนูขนมหวานประกอบด้วยรายการสร้างสรรค์ที่เน้นเชอร์รีเป็นหลัก:
- Cherry Mille-feuille – พัฟเพสตรีกรอบสอดไส้บัตเตอร์ครีมเข้มข้น
- Forêt Noire – ขนมหวานช็อกโกแลตคลาสสิกที่จับคู่กับเชอร์รีรสหวานอมเปรี้ยว
- Cherry and Osmanthus Jelly – เยลลี่โปร่งแสงที่มีรูปลักษณ์เย็นและเป็นประกาย
- Griotte Pistachio – การผสมผสานระหว่างความเปรี้ยวอมหวานของผลไม้และกลิ่นหอมของถั่ว
Cherry Parfait with Jelly
พาร์เฟต์เลเยอร์เชอร์รีกับอิตาเลียนพาร์สลีย์กรานิต้า เลมอนเพสต์ ไอศกรีมนม และเยลลี่ดอกหอมหมื่นลี้ กรานิต้าเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เย็นและเป็นน้ำแข็ง ในขณะที่มะนาวและดอกหอมหมื่นลี้ให้รสชาติที่นุ่มนวลและติดทนนาน
Savory Items
รายการอาหารคาวประกอบด้วย:
- Octopus Ceviche – หมักด้วยผักที่มีกลิ่นหอมและน้ำส้ม
- Smoked Salmon Canapé – ราดด้วยเคเปอร์ มะเขือเทศ และมะนาว
- Prosciutto and Almond – คำที่ผสมผสานความเค็มและความเข้มข้น
- Mini Burger – ทำจากเนื้อวัว Ozaki 100%
Tea: DAMMANN FRÈRES
มีบริการชาแบบเติมได้ฟรีจากชา 15 ชนิดของ DAMMANN FRÈRES แบรนด์ชาฝรั่งเศสที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1692 สำหรับน้ำชายามบ่ายนี้ ที่ปรึกษาด้านชาแนะนำ “Passion Framboise” ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างราสเบอร์รี่ เสาวรส และโรสฮิปที่เข้ากันได้ดีกับขนมหวานเชอร์รี
THE LOBBY LOUNGE
THE LOBBY LOUNGE มีเพดานที่โดดเด่นสูงประมาณ 10 เมตร ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นให้เกิดหลังคาจั่วของสถานีโอซาก้าเดิม ควบคู่ไปกับงานศิลปะขนาดใหญ่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรางรถไฟ
- เวลาทำการ: 11:00 น.–19:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 18:30 น.)
- ที่นั่ง: 81
- การเดินทาง: THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection, ชั้น 29 / ภายใน “JP Tower Osaka” เชื่อมต่อโดยตรงกับทางออกด้านทิศตะวันตกของสถานี JR Osaka
เว็บไซต์ทางการของโรงแรม: https://osakastation-hotel.jp/
อินสตาแกรมอย่างเป็นทางการของโรงแรม: https://www.instagram.com/osakastation_hotel/
ภาพรวมกิจกรรม
- สถานที่: THE LOBBY LOUNGE, THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection (ชั้น 29)
- ระยะเวลา: วันจันทร์ที่ 27 เมษายน – วันอาทิตย์ที่ 31 พฤษภาคม 2026
- เวลาทำการ: ตั้งแต่ 12:00 น. เริ่มรอบสุดท้าย 16:30 น. (รับจองเป็นช่วงเวลา 30 นาที ต้องจองล่วงหน้าภายในเที่ยงวันก่อน 3 วัน)
- ราคา: 10,000 เยนต่อท่าน (รวมภาษีและค่าบริการ นั่งได้ 2.5 ชั่วโมง เครื่องดื่มเติมได้ฟรีในช่วง 2 ชั่วโมงแรก)
รายละเอียดเมนู: https://osakastation-hotel.jp/news-topics/332/
