เตรียมพบกับขนมหวานเมนูใหม่ที่จะเปิดตัวที่ Sagara Koumare Onsen Hall ในเมืองมากิโนฮาระ จังหวัดชิซูโอกะ โดยตั้งแต่วันที่ 6 มิถุนายน 2026 (วันเสาร์) เป็นต้นไป ผู้มาเยือนจะได้ลิ้มลอง "Koumare Purin" พุดดิ้งรสเซนฉะเนื้อครีมเนียนนุ่มที่รังสรรค์โดยเชฟขนมหวานมืออาชีพจาก Kakegawa Grand Hotel
พุดดิ้งนี้ใช้ผงชาเซนฉะเกรดพรีเมียมจากฟาร์ม Morioki ในเมืองมากิโนฮาระ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตชาที่มีชื่อเสียงของจังหวัดชิซูโอกะ การใช้ผงชาเซนฉะแทนชาเขียวมัทฉะแบบทั่วไปทำให้พุดดิ้งมีรสชาติที่ใกล้เคียงกับ "การทานชาสดๆ" ทั้งความสดชื่น กลิ่นหอม และรสชาติที่ล้ำลึก
สูตรขนมนี้ผ่านการทดลองซ้ำแล้วซ้ำเล่าโดยเชฟขนมหวานของโรงแรม เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มละลายในปาก ซึ่งจะช่วยดึงรสชาติของเซนฉะออกมาได้อย่างดีที่สุด
3 จุดเด่นของ Koumare Purin
1. เซนฉะชั้นเลิศจากท้องถิ่นมากิโนฮาระ
พุดดิ้งนี้โดดเด่นด้วยผงชาเซนฉะหอมกรุ่นจากฟาร์ม Morioki ในเมืองมากิโนฮาระ ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตชาชั้นนำของญี่ปุ่น โดยใช้ผงชาในปริมาณที่เข้มข้นเพื่อให้ได้รสชาติชาแท้ๆ
2. รสชาติที่แท้จริงของชา
การเลือกใช้ผงชาเซนฉะแทนมัทฉะทำให้ขนมชนิดนี้ถ่ายทอดกลิ่นหอมสดชื่นและความเข้มข้นของชาได้ในทุกคำที่ทาน มอบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งแตกต่างจากขนมรสชาทั่วไป
3. เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มดุจแพรไหม
หลังจากผ่านการทดสอบสูตรอย่างเข้มข้น เชฟจาก Kakegawa Grand Hotel ได้ปรับปรุงจนได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและมีความเป็นครีม ซึ่งช่วยขับเน้นลักษณะเด่นของชาเซนฉะออกมาได้อย่างเต็มที่
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
- ชื่อ: Koumare Purin
- วันวางจำหน่าย: 6 มิถุนายน 2026 (วันเสาร์) เป็นต้นไป
- สถานที่จำหน่าย: Sagara Koumare Onsen Hall
- ราคา: 500 เยนต่อชิ้น
- คุณสมบัติ: ทำจากผงชาเซนฉะจากฟาร์ม Morioki ในมากิโนฮาระ; ควบคุมสูตรโดยเชฟขนมหวานจาก Kakegawa Grand Hotel
Sagara Koumare Onsen Hall: http://koumareonsen.com/
