เตรียมพบกับประสบการณ์เก็บเกี่ยวข้าวโพดที่หาได้ยากในย่านใจกลางกรุงโตเกียว บริเวณสถานีทาคานาวะ เกตเวย์ โดย AGRIKO และ LUMINE ได้ร่วมมือกันเปิดพื้นที่ AGRIKO × MIMURE BOTANICAL Lab ซึ่งเป็นฟาร์มหมุนเวียนภายในอาคาร THE LINKPILLAR 2 ที่ NeWoMan Takanawa MIMURE เพื่อให้ผู้ที่สนใจได้มาสัมผัสประสบการณ์เก็บเกี่ยว “เกียวโต ไม คอร์น” สดๆ จากต้นในวันที่ 20 และ 21 มิถุนายน 2026
BOTANICAL Lab แห่งนี้เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 28 มีนาคม 2026 โดยใช้ระบบอควาโปนิกส์ (Aquaponics) ซึ่งเป็นการผสมผสานการเลี้ยงปลาและการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมฟาร์มในร่มที่ยั่งยืนอยู่ใจกลางเมือง
ยกสวนข้าวโพดมาไว้ในเมือง: ภาพรวมกิจกรรม “ทาบิสุรุ ยาไซ” (Tabisuru Yasai)
ภายใต้ชื่อกิจกรรม “ทาบิสุรุ ยาไซ ครั้งที่ 1” (Tabisuru Yasai vol.1) ข้าวโพดสายพันธุ์หายากอย่าง “เกียวโต ไม คอร์น” ที่ปลูกในตำบลคุเซะ จังหวัดเกียวโต จะถูกนำมาจัดแสดงพร้อมต้นที่ทาคานาวะ กรุงโตเกียว ผู้เข้าร่วมงานจะได้ฟังเรื่องราวต้นกำเนิดและการเพาะปลูกจากเกษตรกรโดยตรง รวมถึงได้ลงมือเก็บเกี่ยวผลผลิตและลิ้มรสชาติความสดใหม่ก่อนนำกลับบ้าน
ชื่อกิจกรรม: ทาบิสุรุ ยาไซ ครั้งที่ 1 (Tabisuru Yasai vol.1)
วันที่จัดงาน: วันเสาร์ที่ 20 มิถุนายน 2026 และวันอาทิตย์ที่ 21 มิถุนายน 2026
รอบกิจกรรม: 11:00 น., 12:30 น., 14:00 น. และ 15:30 น. ของทุกวัน
สถานที่: THE LINKPILLAR 2 ชั้น 2 เลขที่ 2-22-1 ทาคานาวะ เขตมินาโตะ กรุงโตเกียว (ภายใน NeWoMan Takanawa MIMURE)
ค่าเข้าร่วมกิจกรรม: 2,500 เยน
จำนวนจำกัด: 15 ท่านต่อรอบ
การจอง: ผ่านลิงก์จองกิจกรรมในไฮไลต์บนอินสตาแกรมทางการ @botalab0328
ทำไมต้องจัดกิจกรรมเก็บเกี่ยวข้าวโพดในโตเกียว?
กิจกรรมนี้จัดขึ้นเพื่อเป็นสะพานเชื่อมช่องว่างระหว่างผู้ผลิตอาหารและผู้บริโภคในวิถีชีวิตคนเมืองยุคใหม่ แทนที่จะเพียงแค่ขนส่งข้าวโพดมายังโตเกียว ผู้จัดงานตั้งใจที่จะยกบรรยากาศของสวนมาไว้ให้ทุกคนได้สัมผัส เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ชาวเมืองจะได้มีปฏิสัมพันธ์กับผู้ปลูก สัมผัสความอบอุ่นของผืนดิน และเข้าใจถึงความทุ่มเทที่แฝงอยู่ในผลผลิตแต่ละชิ้น
เกี่ยวกับ “เกียวโต ไม คอร์น” (Kyoto Mai Corn)
“เกียวโต ไม คอร์น” ได้รับแรงบันดาลใจจากชื่อของนางรำไมโกะแห่งเกียวโตที่มีผิวพรรณขาวเนียนละเอียด ข้าวโพดสายพันธุ์หายากนี้ได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันภายใต้การจัดการที่เข้มงวดให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อม โดยมีความหวานเฉลี่ยอยู่ที่ 18 องศาขึ้นไป และเคยวัดความหวานสูงสุดได้ถึง 22.4 องศา ซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ยของเมล่อนทั่วไปที่อยู่ที่ประมาณ 15 องศา เมื่อกัดลงไปจะสัมผัสได้ถึงความหวานฉ่ำและกลิ่นหอมธรรมชาติของข้าวโพดสด ซึ่งถือเป็นประสบการณ์รสชาติที่จะเปลี่ยนความเข้าใจเดิมๆ เกี่ยวกับข้าวโพดไปอย่างสิ้นเชิง
ผู้ผลิต: บริษัท ร็อค ฟาร์ม เกียวโต จำกัด (Rock Farm Kyoto Co., Ltd.)
เว็บไซต์ทางการ: https://rockfarmkyoto.co.jp/
เมนูพิเศษร่วมกับร้านอาหารใน MIMURE
ตลอดทั้งสองวันของกิจกรรม ร้านอาหารและคาเฟ่ภายใน MIMURE จะมีเมนูพิเศษที่ปรุงจาก “เกียวโต ไม คอร์น” ให้บริการ โดยแต่ละร้านจะรังสรรค์เมนูในสไตล์ของตนเอง เพื่อให้ผู้มาเยือนได้เพลิดเพลินกับรสชาติของข้าวโพดผ่านรูปแบบอาหารที่หลากหลาย
