Cafe & Dining ZelkovA ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 1 ของ The Strings Omotesando (3-6-8 คิตะ-อาโอยามะ, มินาโตะ, โตเกียว) เตรียมเสิร์ฟชุดน้ำชายามบ่าย "Shine Muscat & Mango Juicy Summer Afternoon Tea" ตั้งแต่วันที่ 12 สิงหาคม (วันพุธ) ถึง 15 กันยายน (วันอังคาร) ปี 2026 โดยชูจุดเด่นที่ความหรูหราขององุ่นไชน์มัสแคทและมะม่วงสุก เมนูสำหรับฤดูร้อนนี้ยังมาพร้อมกับอาหารที่เน้นความสดชื่นจากผลไม้ฉ่ำน้ำ เช่น ซุปเย็น และไอศกรีมแท่งผลไม้สีสันสวยงามน่าถ่ายรูป ให้แขกทุกท่านได้ดื่มด่ำกับชุดน้ำชายามบ่ายที่ฉ่ำวาวและถ่ายรูปสวยที่สุดประจำฤดูกาล ในพื้นที่ที่เย็นสบายและหรูหรา พร้อมวิวทิวทัศน์ของถนนที่มีต้นเคยากิเรียงราย ซึ่งเชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี Omotesando
หกเมนูขนมหวานที่โดดเด่นด้วยไชน์มัสแคทและมะม่วงสุก
บนชั้นวางขนมเต็มไปด้วยของหวาน 6 ชนิดที่ให้คุณได้สัมผัสกับเสน่ห์อันฉ่ำน้ำขององุ่นไชน์มัสแคทควบคู่ไปกับความหวานหอมของมะม่วงสุก เมนูไชน์มัสแคทประกอบด้วยฟรอมมาจบล็องที่มาพร้อมเยลลี่มะนาวให้ความสดชื่น, ทาร์ตที่จับคู่ครีมเลมอนรสเปรี้ยวอมหวานกับองุ่น, และมาการองที่ตกแต่งอย่างประณีต ส่วนเมนูจากมะม่วง ได้แก่ ชูครีมและเค้กที่ท็อปด้วยเนื้อมะม่วงสุก ปิดท้ายด้วยไอศกรีมแท่งผลไม้สไตล์ทันสมัยที่รวมเอาไชน์มัสแคท มะม่วง และเบอร์รี่เข้าไว้ด้วยกันเพื่อความเย็นสดชื่น ผลไม้รสฉ่ำสีสันสดใสถือเป็นหัวใจหลักของเมนูชุดนี้ที่ออกแบบมาให้เพลิดเพลินได้ครบทุกสัมผัส
เมนูพิเศษเพิ่มเติม: ชูโรสจิ้มช็อกโกแลตเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา
ยังมีของหวานทางเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการความพิเศษเพิ่มเติม นั่นคือ ชูโรสรสซินนามอนที่เสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลตเข้มข้นไว้สำหรับจิ้ม เมื่อทานคู่กับไอศกรีมวานิลลาเย็นๆ การผสมผสานระหว่างชูโรส ช็อกโกแลต และไอศกรีมจะมอบความสุขให้คุณอย่างแท้จริง
สี่เมนูของคาวที่อัดแน่นด้วยรสชาติแห่งฤดูร้อน
คั่นระหว่างความหวานด้วยเมนูของคาว 4 ชนิดที่เต็มไปด้วยรสชาติแห่งฤดูร้อนเพื่อสร้างความสดชื่น ได้แก่ มะเขือเทศกัซปาโชที่มีความเปรี้ยวกำลังดี, โอเพนแซนด์วิชแซลมอนจับคู่กับซัลซ่ามะม่วงเพื่อความสมดุลของรสหวานและเปรี้ยว, และมันฝรั่งบดรสเผ็ดที่เพิ่มความลุ่มลึกด้วยรสชาติของมะม่วง ซึ่งเป็นวิธีใหม่ในการทานผลไม้ที่คุณอาจคาดไม่ถึง ปิดท้ายด้วยมินิครัวซองต์กรอบๆ ราดซอสซอลต์คาราเมลและเพิ่มกลิ่นอายด้วยถั่วพิสตาชิโอ มอบรสชาติหวานเค็มที่น่าติดใจ
เครื่องดื่มพิเศษ: Tropical Cooler สีสันสดใส
เครื่องดื่มทางเลือกที่สะดุดตาโดดเด่นด้วยการไล่ระดับสีแบบวิตามินที่สวยงาม ซึ่งรวมเอาความฉ่ำของมะม่วงเขตร้อน สับปะรด และส้มเข้าด้วยกัน ท็อปด้วยสับปะรดแช่แข็งเย็นฉ่ำ ให้คุณได้ลิ้มรสชาติผลไม้ฤดูร้อนจนหยดสุดท้าย
รวมบริการชาและกาแฟแบบเติมไม่อั้น
แขกทุกท่านสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่เติมได้ไม่อั้นจากรายการที่มีให้เลือกถึง 16 ชนิด รวมถึงชาจากแบรนด์ชาหรูอย่าง TWG Tea ที่มีต้นกำเนิดจากสิงคโปร์ และกาแฟเบลนด์สูตรเฉพาะของ The Strings
สำหรับผู้ที่ต้องการมื้อหลัก: คอร์สชุดน้ำชายามบ่ายขนาดมินิ
นอกจากนี้ยังมีคอร์สพิเศษสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารให้อิ่มท้อง เป็นเมนูแบบ Prix-fixe ที่มีให้เลือกทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและจานหลัก พร้อมขนมหวาน 4 ชนิดที่คัดสรรจากชุดน้ำชายามบ่าย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการทานมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นควบคู่ไปกับของหวานขึ้นชื่อ
รายละเอียดกิจกรรม
ระยะเวลา: 12 สิงหาคม (วันพุธ) ถึง 15 กันยายน (วันอังคาร) 2026
สถานที่: Cafe & Dining ZelkovA ชั้น 1 ของ The Strings Omotesando
เวลาให้บริการ:
- น้ำชายามบ่าย: 11:30 น. ถึง 18:00 น. (สั่งได้ถึงเวลาปิด)
- คอร์สชุดน้ำชายามบ่ายขนาดมินิ (มื้อเที่ยง): 11:30 น. ถึง 15:00 น. (สั่งได้ถึงเวลาปิด)
- คอร์สชุดน้ำชายามบ่ายขนาดมินิ (มื้อเย็น): 17:00 น. ถึง 20:00 น. (สั่งได้ถึงเวลาปิด)
ราคา (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว):
- น้ำชายามบ่าย: 5,800 เยน (วันธรรมดา) / 6,000 เยน (วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์)
- ของหวานเพิ่มเติม (ชูโรสจิ้มช็อกโกแลตกับไอศกรีมวานิลลา): 1,000 เยน
- เครื่องดื่มเพิ่มเติม (Tropical Pine & Mandarin Cooler): 1,200 เยน
- คอร์สชุดน้ำชายามบ่ายขนาดมินิ: มื้อเที่ยง 5,800 เยน / มื้อเย็น 6,800 เยน
จองที่นั่ง: 03-5778-4566 (ติดต่อ Cafe & Dining ZelkovA โดยตรง)
เว็บไซต์: https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-aft.html#next
เมนูฉบับเต็ม
ชุดน้ำชายามบ่าย
ของคาว
- มะเขือเทศกัซปาโช
- โอเพนแซนด์วิชแซลมอนและซัลซ่ามะม่วง
- มันฝรั่งบดรสเผ็ดซอสมะม่วงบัลซามิก
- มินิครัวซองต์ซอสซอลต์คาราเมลและถั่วพิสตาชิโอ
ของหวาน
- เยลลี่ไชน์มัสแคทและฟรอมมาจบล็อง
- ทาร์ตไชน์มัสแคท
- มาการองไชน์มัสแคท
- ชูครีมมะม่วง
- เค้กมะม่วง
- ไอศกรีมแท่งผลไม้รวม
คอร์สชุดน้ำชายามบ่ายขนาดมินิ
มื้อเที่ยง
- อาหารเรียกน้ำย่อย
- ซุป
- จานหลัก
- ขนมหวานจากชุดน้ำชายามบ่าย 4 ชนิด (เยลลี่ไชน์มัสแคทและฟรอมมาจบล็อง / มาการองไชน์มัสแคท / ชูครีมมะม่วง / เค้กมะม่วง)
มื้อเย็น
- อาหารเรียกน้ำย่อย
- ซุป
- พาสต้า
- จานหลัก
- ขนมหวานจากชุดน้ำชายามบ่าย 4 ชนิด (เยลลี่ไชน์มัสแคทและฟรอมมาจบล็อง / มาการองไชน์มัสแคท / ชูครีมมะม่วง / เค้กมะม่วง)
เมนูเพิ่มเติม
เครื่องดื่ม
- Tropical Pine & Mandarin Cooler
ของหวาน
- ชูโรสจิ้มช็อกโกแลตกับไอศกรีมวานิลลา
หัวหน้าเชฟประจำร้าน Yuta Izawa, The Strings Omotesando
เชฟ Izawa เป็นเชฟรุ่นใหม่ที่มีความมุ่งมั่นและเป็นที่รู้จักจากการสร้างสรรค์เมนูที่ดึงเอาอูมามิของวัตถุดิบออกมาได้อย่างดีที่สุดด้วยเทคนิคการบ่มและการหมัก ความสนุกส่วนหนึ่งอยู่ที่การค้นพบว่าวิธีทำอาหารที่เขาเลือกสรรมานั้นเปลี่ยนวัตถุดิบให้กลายเป็นจานอาหารที่น่าดึงดูดใจได้อย่างไร แขกทุกท่านสามารถตั้งตารอผลงานสร้างสรรค์ที่ไร้ขอบเขตและแปลกใหม่ เต็มไปด้วยความประหลาดใจและการค้นพบใหม่ๆ
หัวหน้าเชฟขนมหวาน Yuji Takahashi, The Strings Omotesando
เชฟ Takahashi รักการทำสิ่งต่างๆ มาตั้งแต่เด็ก ซึ่งนำพาเขาเข้าสู่โลกแห่งขนมหวานที่ไม่มีที่สิ้นสุด หลังจากสำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนสอนทำอาหาร เขาใช้เวลา 5 ปีในการเรียนรู้พื้นฐานเกี่ยวกับขนมปังและขนมหวานที่แผนกเบเกอรี่ของโรงแรม The Capitol Hotel Tokyu ก่อนจะไปทำงานเป็นรองหัวหน้าเชฟที่ The Ritz-Carlton, Tokyo เขาได้รับแต่งตั้งเป็นหัวหน้าเชฟขนมหวานที่ The Strings Omotesando ในเดือนพฤษภาคม 2017 นอกจากจะดึงรสชาติของวัตถุดิบตามฤดูกาลออกมาแล้ว เขายังให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับรูปทรงและรูปทรงเงา พร้อมทั้งคัดสรรภาชนะอย่างพิถีพิถันเพื่อสร้างสรรค์ขนมที่สนุกสนานและสร้างความเพลิดเพลินให้กับทุกคน
เกี่ยวกับ Cafe & Dining ZelkovA
ชื่อ ZelkovA มาจาก "เคยากิ" ซึ่งเป็นภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่าต้นเซลโควา (Zelkova) บริเวณล็อบบี้ของร้านเป็นพื้นที่ที่สานต่อแนวต้นเซลโควาตลอดแนวถนน Omotesando นำไปสู่ระเบียงที่แสงแดดส่องผ่านใบไม้สีเขียวลงมา พื้นที่ที่สะท้อนความเป็น Omotesando แห่งนี้ให้แขกทุกท่านได้เพลิดเพลินกับอาหารนานาชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความหลากหลายทางวัฒนธรรมการกินของนิวยอร์ก
ที่ตั้ง: The Strings Omotesando ชั้น 1, 3-6-8 คิตะ-อาโอยามะ, มินาโตะ, โตเกียว
เวลาเปิด-ปิด: 11:30 น. ถึง 22:00 น.
โทรศัพท์: 03-5778-4566 (ติดต่อ Cafe & Dining ZelkovA โดยตรง)
เว็บไซต์: https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
