โชจูมันเทศแท้ 100% จำนวน 2 รายการจาก Takarashuzo สามารถคว้าเกียรติยศสูงสุดจากเวที Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC) 2026 โดย ISAINA ได้รับรางวัลสูงสุดระดับเหรียญทองในสาขาโชจูและอาวาโมริ ในขณะที่ Ikkoman ได้รับรางวัลเหรียญทอง
Tokyo Whisky & Spirits Competition 2026
Tokyo Whisky & Spirits Competition เป็นโครงการมอบรางวัลเพียงหนึ่งเดียวในญี่ปุ่นและใหญ่ที่สุดในเอเชียที่มุ่งเน้นการประเมินวิสกี้ สปิริต และโชจูจากทั่วโลก การประกวดนี้เริ่มจัดขึ้นครั้งแรกในปี 2019 และได้เพิ่มสาขาโชจูเข้ามาโดยเฉพาะในปี 2020
ในการประกวด TWSC 2026 สาขาโชจูและอาวาโมริ มีผลิตภัณฑ์เข้าร่วมแข่งขันทั้งหมด 189 รายการ โดยมีเพียง 23 รายการเท่านั้นที่ได้รับรางวัลสูงสุดระดับเหรียญทอง ซึ่งคิดเป็นอัตราความสำเร็จเพียง 12% ของผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด การตัดสินใช้วิธีการชิมแบบปิดฉลาก (Blind Tasting) โดยคณะกรรมการซึ่งประกอบด้วยบาร์เทนเดอร์ ผู้ผลิตและตัวแทนจำหน่าย ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม เจ้าของร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านโชจู และนักเขียนข่าวสายเครื่องดื่ม
ISAINA: ความสำเร็จที่ได้รับรางวัลต่อเนื่อง 5 ปี
ISAINA ได้รับรางวัลเหรียญทองติดต่อกันมาเป็นเวลา 4 ปีนับตั้งแต่เปิดตัว และในปีนี้ถือเป็นครั้งแรกที่ผลิตภัณฑ์สามารถคว้ารางวัลสูงสุดระดับเหรียญทองได้สำเร็จ ตัวผลิตภัณฑ์รังสรรค์ขึ้นด้วย "ยีสต์หอม" (kaori yeast) อันเป็นเอกลักษณ์ของ Takarashuzo ควบคู่ไปกับกระบวนการผลิตที่แม้แต่โคจิ (Koji) ก็ทำจากมันเทศ ทำให้เป็นโชจูมันเทศแท้ 100% อย่างแท้จริง
จุดเด่นที่น่าสนใจคือกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์จะเปลี่ยนไปตามวิธีการดื่ม หากดื่มผสมโซดาจะได้กลิ่นหอมสดชื่นแบบผลไม้คล้ายแอปเปิล แต่ถ้าดื่มแบบออนเดอะร็อก (On the rocks) จะให้กลิ่นหอมหวานอบอุ่นคล้ายมันเทศเผา
รายละเอียดผลิตภัณฑ์:
- แอลกอฮอล์: 25%
- ปริมาตร: 900 มล. (ขวด)
- ราคาขายปลีกแนะนำ: 1,342 เยน (ไม่รวมภาษี)
- เว็บไซต์แบรนด์: https://www.takarashuzo.co.jp/products/shochu/isaina/
Ikkoman: รางวัลเหรียญทองแห่งคุณภาพงานคราฟต์
Ikkoman ก็สามารถคว้ารางวัลเหรียญทองจากเวที TWSC 2026 ได้เช่นกัน โดยคณะกรรมการต่างยอมรับในคุณภาพของโชจูตัวนี้ ซึ่งผลิตโดยใช้วิธีการหมักด้วยโคจิมันเทศอันเป็นเอกลักษณ์และบ่มในคลังเก็บหิน ทำให้ได้ทั้งรสหวานตามธรรมชาติของมันเทศและรสสัมผัสที่สะอาดสดชื่น Ikkoman ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้รับประทานคู่กับอาหารได้อย่างลงตัว ช่วยเสริมอรรถรสให้กับมื้ออาหารให้ดียิ่งขึ้น
รายละเอียดผลิตภัณฑ์:
- แอลกอฮอล์: 25%
- ปริมาตร: 720 มล. (ขวด)
- ราคาขายปลีกแนะนำ: 1,528 เยน (ไม่รวมภาษี)
- เว็บไซต์แบรนด์: https://www.ikkomon.jp/
