Keio Plaza Hotel Sapporo ขอแนะนำเมนูอาหารกลางวันสุดพิเศษประจำฤดูใบไม้ผลิที่ร่วมมือกับ "Boku, Shimaenaga." แอคเคาต์โซเชียลมีเดียยอดนิยมที่มีนกป่าหางยาวอันเป็นที่รักของฮอกไกโดเป็นตัวเอก "Shimaenaga Lunch Spring ~ Like Afternoon Tea ~" จะเปิดให้บริการในช่วงเวลาจำกัด ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม ถึง 31 พฤษภาคม 2026
ความร่วมมือกับ "Boku, Shimaenaga." - ผู้ติดตามรวม 850,000 คน
Keio Plaza Hotel Sapporo ได้สร้างชื่อเสียงให้ตัวเองในฐานะ "Shimaenaga Hotel" ผ่านโครงการต่างๆ ที่มีนกหางยาวน่ารัก ซึ่งเป็นนกพื้นเมืองของฮอกไกโดเป็นจุดเด่น โครงการก่อนหน้านี้ ได้แก่ ห้องพักแนวคิด นิทรรศการแกลเลอรีวัตถุอัพไซเคิลที่ทำจากวัสดุของโรงแรม และเวิร์กช็อป SDGs
ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิปี 2025 โรงแรมได้ร่วมมือกับ "Boku, Shimaenaga." ซึ่งมีผู้ติดตามโซเชียลมีเดียรวมกัน 850,000 คน ความร่วมมือครั้งนี้นำเสนอเมนูอาหารกลางวันตามฤดูกาลพิเศษที่เฉลิมฉลองการเปลี่ยนแปลงฤดูกาลของฮอกไกโด ควบคู่ไปกับนกหางยาวที่มีเสน่ห์
ธีมของฤดูใบไม้ผลินี้เน้นไปที่สตรอว์เบอร์รี เมนูประกอบด้วยสตรอว์เบอร์รีและเบอร์รีตามฤดูกาลที่นำเสนอราวกับอัญมณี พร้อมด้วยอาหารที่เชฟสร้างสรรค์ขึ้นมาซึ่งสวยงามน่าทึ่งพอๆ กับความอร่อย สร้างประสบการณ์อาหารกลางวันฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นหัวใจ
ระยะเวลา: 1 มีนาคม ถึง 31 พฤษภาคม 2026 (ยกเว้นวันที่ 3-5 พฤษภาคม)
เวลา: 11:30 น. ถึง 14:30 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย)
ราคา: 5,000 เยนต่อท่าน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว)
สถานที่: Glass Seasons Buffet & Party Court, ชั้น 1, Keio Plaza Hotel Sapporo
※ต้องจองล่วงหน้า 2 วัน จำกัด 20 ที่นั่งในวันธรรมดา 30 ที่นั่งในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์
เกี่ยวกับ "Boku, Shimaenaga."
บัญชีโซเชียลมีเดียที่ดำเนินการโดยช่างภาพ Yanagisawa Go ซึ่งอุทิศตนเพื่อแบ่งปันเสน่ห์ของนกหางยาว หลงใหลในเทพธิดาหิมะที่พบได้เฉพาะในฮอกไกโด Yanagisawa ถ่ายภาพนกหางยาวเกือบทุกวันในช่วงฤดูหนาว บัญชีนี้มีผู้ติดตามทั้งหมด 850,000 คน (ณ เดือนกุมภาพันธ์ 2026) Yanagisawa ยังอ้างว่าเป็นนักสะสมสินค้าเกี่ยวกับนกหางยาวอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น (ที่ประกาศตัวเอง)
คำขวัญ: "ความน่ารักคือความยุติธรรม"
X: https://twitter.com/daily_simaenaga
Instagram: https://www.instagram.com/boku_shimaenaga/
แนะนำเมนู
แนวคิด
Very Berry SPRING! ช่วงบ่ายภายใต้มนต์สะกดของเบอร์รีที่ความตื่นเต้นไม่เคยหยุดนิ่ง
อาหารกลางวันที่สดใสนี้มีสีแดงเป็นสีหลัก ประดับประดาอย่างเอิกเกริกด้วยสตรอว์เบอร์รีและเบอร์รีตามฤดูกาลที่เหมือนอัญมณี
เครื่องดื่มพิเศษ
เครื่องดื่มที่สวยงามตระการตาด้วยสีแดงไล่ระดับสีทับทิมที่ส่องประกายระยิบระยับในแสง
ความเปรี้ยวสดชื่นและความหวานพอเหมาะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับโซดาที่กรุบกรอบ
ของคาว
Foie Gras Terrine ราดด้วย Raspberry Sheet
ปลาแมคเคอเรลสเปนย่างและค็อกเทลกุ้ง
มะเขือเทศเชอร์รีสอดไส้
ผักดองหัวไชเท้าเป็นรูปดอกกุหลาบ
อาหารจานหลัก
แซนวิชเบเกิลปลาแซลมอนรมควันและกุ้ง
ไวท์ฟิชโครเกต์กับซอสแดงรสเผ็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มในซุปมะเขือเทศ
ของหวาน
ขนมหวานที่สวยงามราวกับฤดูใบไม้ผลิที่เต็มไปด้วยสตรอว์เบอร์รีและเบอร์รี รวมถึงเฟรซิเยร์ที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีทั้งลูกและคาเนเล่ที่ราดด้วยสตรอว์เบอร์รี
ภายในดอกไม้ช็อกโกแลตสีแดง นกหางยาวเฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ! วุ้นนกหางยาวที่สั่นคลอนยอดนิยมจากเมนูก่อนหน้านี้ก็กลับมาอีกครั้ง
ของหวานกล่องอะคริลิก
นกหางยาวบานสะพรั่งกับน้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี
Very Berry Jelly ราดด้วย Long-tailed Tit Milk Jelly
วุ้นนกหางยาวและพุดดิ้งสตรอว์เบอร์รี
Assiette Dessert
พีชและสตรอว์เบอร์รีมูส
Fraisier
Canelé
กัดคำหนึ่งแล้วรอยยิ้มก็เบ่งบาน—เพลิดเพลินไปกับประสบการณ์ที่เหมือนฝันที่เต็มไปด้วยเสน่ห์น่ารักในจังหวะสบายๆ
Keio Plaza Hotel Sapporo จะยังคงสร้างโอกาสให้แขกของโรงแรมได้ชื่นชมธรรมชาติและสัตว์ป่าที่อุดมสมบูรณ์ของฮอกไกโดผ่านโครงการต่างๆ โรงแรมหวังว่าแขกจะเพลิดเพลินไปกับการสัมผัสประสบการณ์การเปลี่ยนแปลงฤดูกาลไปพร้อมกับนกหางยาว
