三菱一号館美術館的 Café 1894 推出期間限定冬季下午茶,以莓果和開心果為主題

发布于: 2026年1月8日
三菱一号館美術館的 Café 1894 推出期間限定冬季下午茶,以莓果和開心果為主題

位於東京丸之內三菱一號館美術館旁的博物館咖啡廳兼酒吧 Café 1894,將於 2026 年 1 月 26 日(星期一)至 2 月 17 日(星期二)提供期間限定的季節性下午茶套餐。此特別優惠於博物館的展覽更換期間提供。

主題:「三色調色盤 - 紅、白、綠」

下午茶展示了光澤莓果的鮮豔紅色、柔和蔓延的白色以及開心果帶來的深綠色。三色調色盤在甜味和鹹味之間平衡了季節性食材,打造出值得冬季獎勵的下午茶。

副主題是「莓果和開心果」。焦點是草莓玫瑰凍糕,開心果點綴在整個盤子上,透過紅色、白色和綠色的三色調色盤,以多樣化的方式表達冬季風味。

紅色由新鮮草莓、櫻桃蛋糕和草莓馬卡龍代表,營造出華麗的甜味。白色則以白巧克力的柔滑融化,以及鹹味奶油和起司帶來的深度和濃郁感為特色,賦予風味豐富的擴展。綠色的開心果費南雪和法式甜點杯*增添了香氣和質地,以及色彩繽紛的點綴。

*法式甜點杯:一種起源於法國的甜點,透過在玻璃杯中分層食材製成

Café 1894 下午茶菜單(含氣泡吐司,提供無酒精選項)

Assiette Dessert:「阿瑪王草莓玫瑰凍糕佐開心果」

Assiette Dessert

「Assiette Dessert」象徵著 Café 1894 的下午茶。這次的特色是使用奢華的季節性阿瑪王草莓製成的玫瑰凍糕。草莓的新鮮感與精緻的開心果碎的香氣相結合,讓您享受果凍特有的清澈口感。白巧克力增添了冬季般的醇厚感,紅色、白色和綠色營造出美麗的第一道菜。

第一盤

1st Plate

  • 開心果法式甜點杯*
  • 生巧克力布朗(白巧克力)
  • 紅絲絨蛋糕佐紅櫻桃

第二盤

2nd Plate

  • 司康
  • 馬卡龍弗雷斯(草莓馬卡龍)
  • 開心果費南雪
  • 莓果醬 / 鹹味奶油

第三盤(鹹味)

3rd Plate (Savory)

  • 白火腿和開心果可頌三明治
  • 雪蟹和芹菜根沙拉
  • 煙燻鮭魚和梨子串(有機蘋果醋)
  • 咖啡 / 紅茶 / 花草茶

如何享用菜單

第一盤的組成表達了草莓、櫻桃和開心果等食材的特性,透過不同的糖果。新鮮水果的紅色、醇厚的白色和芬芳的綠色重疊並擴散,形成風味對比。第二盤呈現以司康為中心的小烘焙食品。您可以將司康與莓果醬和鹹味奶油混合,享受風味的變化。透過在中間插入鹹味的第三盤,甜味和鹹味可以很好地平衡,讓您可以繼續食用而不會感到無聊,直到最後。請在您的冬季時刻享受這段色彩繽紛的下午茶時光。


Café 1894「三色調色盤 - 紅、白、綠」下午茶詳情

銷售期間: 2026 年 1 月 26 日(星期一)至 2026 年 2 月 17 日(星期二)
時段: ① 下午 3:00 起 / ② 下午 3:30 起

*您可以從兩個時段中選擇。

價格: 每人 6,000 日圓(含稅)
*接受兩人或以上的訂單。

預約受理: 2026 年 1 月 13 日(星期二)

*需提前 2 天預約

*如果電話線路繁忙,請稍後再撥打或使用網路預約。

*對於有過敏症者,請提前詢問。


Café 1894

Café 1894 Interior

一家博物館咖啡廳兼酒吧,恢復了明治時期(1894 年)用作銀行營業廳的空間。古典的氛圍和雙層挑高的天花板空間很受歡迎。

地點: 東京都千代田區丸之內 2-6-2 三菱一號館美術館 1 樓

營業時間: 上午 11:00 至晚上 11:00

  • 午餐時間:上午 11:00 至下午 2:30(最後點餐時間下午 2:00)
  • 咖啡時間:下午 2:30 至下午 5:00(最後點餐時間下午 4:30)

*在下午茶期間,將不進行常規咖啡時間運營。

  • 晚餐時間:下午 5:00 至晚上 11:00(最後點餐時間晚上 10:00)

公休: 不定期公休

*請查看 https://mimt.jp/cafe1894/#/hours 以獲取最新的營業時間。

電話: 03-3212-7156

*每個營業期間都接受預約。請查看網站了解詳情。


三菱一號館美術館 - 下一個展覽

Exhibition

黃昏,新版畫 - 從小林清親到川瀨巴水

期間: 2026 年 2 月 19 日(星期四)至 2026 年 5 月 24 日(星期日)

小林清親被譽為最後的浮世繪藝術家,他於 1876 年(明治 9 年)開始的「東京名所圖」系列,為明治時代的風景版畫帶來了轉變。描繪黃昏景象和在黑暗中閃爍的光線的作品被稱為「光影畫」,透過陰影捕捉江戶的氛圍。這種觀點與人們哀嘆江戶殘餘消失的情感以及透過攝影記錄它們的願望相重疊,從以鮮豔色彩樂觀地捕捉城市透過文明開化轉變的開化繪中劃清界線。

旨在復興明治末期浮世繪的新版畫運動不僅繼承了技巧,還繼承了清親等人試圖在螢幕上捕捉的情感,發現了新的日本風景。

本次展覽透過史密森尼國家亞洲藝術博物館的穆勒收藏,追溯了從清親到吉田博和川瀨巴水的風景版畫的流動。


丸之內彩燈 2025

期間: 2025 年 11 月 13 日(星期四)至 2026 年 2 月 15 日(星期日)

亮燈時間: 下午 4:00 至晚上 11:00 *部分區域可能有所不同

Marunouchi Nakadori Illumination

「丸之內彩燈 2025」是一年一度的活動,今年迎來第 24 屆。以約 1.2 公里的主要街道「丸之內仲通」為中心,丸之內地區約 250 棵行道樹被塗成香檳金色,連接皇居外苑和東京車站的行幸通上的樹木也閃耀著光芒,在東京營造出更加華麗的冬季氛圍。

今年採用了可降低功耗的「NEW Eco Illumination」,在具有環保意識的同時,創造出華麗的光之世界。


參考資訊:三菱一號館美術館於 2025 年 4 月 6 日慶祝成立 15 週年

Museum Exterior 1

Museum Exterior 2

於 2010 年在東京丸之內開業。從 JR 東京站步行 5 分鐘。

每年舉辦三次特別展覽,重點關注 19 世紀末至 20 世紀初的現代藝術。

此外,每年還會與特別展覽同時舉辦三次以策展人的興趣和關注為基礎的小型特別展覽,重點關注博物館的收藏。

紅磚建築是三菱於 1894 年建造的「三菱一號館」(由 Josiah Conder 設計)的修復。