位于涩谷道玄坂东急广场涩谷17层和18层的CÉ LA VI TOKYO,将于2026年4月1日起在其18层的CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR推出春季限定下午茶“STRAWBERRY × FLEUR AFTERNOON TEA”。
菜单以新鲜草莓和花卉为主题,包含12种甜点。亮点包括:草莓芭菲,分层搭配了玫瑰果冻、草莓奶油、橙子和卡达伊芙酥丝;法式草莓蛋糕,采用开心果奶油、新鲜草莓和海绵蛋糕,以重新设计的经典法式风格呈现;拿破仑酥,酥皮、奶油和新鲜草莓层层叠叠;草莓大福,选用福冈县产的完整甘王草莓,包裹着北海道红豆沙和柔软的求肥。食用鲜花和花卉设计贯穿整个系列,赋予整个选择一种独特的春天气息。菜单还包括抹茶卷蛋糕,采用香气浓郁的宇治抹茶搭配北海道产红豆,带来日西合璧的风味。
咸点包括三款:草莓奶油奶酪鲜春卷,饰以食用鲜花;三文鱼牛油果卷三明治;以及一口大小的鰤鱼手握寿司。
下午茶包含19种无限畅饮饮品,包括咖啡和茶。在茶饮选择中,提供春季主题风味,如“草莓奶油”、“樱花”和“煎茶&抹茶浆果混合”。
您可以在18层体验下午茶,从高处俯瞰涩谷的景色。
图片仅供参考。
甜点亮点

咸点
提供三种咸味选择:草莓奶油奶酪鲜春卷,饰以食用鲜花;三文鱼牛油果卷三明治;以及一口大小的鰤鱼手握寿司。

法式草莓蛋糕
开心果奶油、新鲜草莓、海绵蛋糕和薄脆饼干分层搭配,以经典的法式风格呈现出现代风味。饰以花朵形状的白巧克力。

草莓芭菲
这款色彩缤纷的芭菲分层搭配了玫瑰果冻、草莓奶油、橙子和卡达伊芙酥丝。大量使用新鲜草莓和草莓酱,让每一勺都散发着风味、香气和质感。

抹茶卷蛋糕
这款卷蛋糕采用香气浓郁的宇治抹茶制成,搭配北海道产红豆的温和甜味。表面涂有抹茶甘纳许,带来精致的日式风味。

拿破仑酥
酥皮面团与奶油和新鲜草莓分层夹在一起,以经典的呈现方式,顶部点缀着草莓。酥脆的口感带来令人愉悦的享受。

红宝石巧克力挞
这款双层挞中,湿润的开心果馅料上覆盖着浓郁的红宝石巧克力甘纳许,并饰有logo巧克力,带来优雅的享受。

草莓大福
选用福冈县产的完整甘王草莓,包裹着来自北海道的顺滑红豆沙和柔软的求肥。
“STRAWBERRY × FLEUR AFTERNOON TEA”套餐详情
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 期间 | 2026年4月1日(周三)至5月31日(周日) |
| 时间 | 下午2:00 / 下午4:00 |
| 价格 | 5,800日元(含税,不含服务费) |
| 电话预订 | 0800-111-3065(免费电话) |
| 在线预订 | tablecheck.com |
也可通过主要的餐饮预订网站预订。
地点: 东京都涩谷区道玄坂1-2-3 东急广场涩谷17-18层