THE CHAPTER KYOTO, a Tribute Portfolio Hotel 将举办“夏日祭”晚餐自助餐及季之美（KI NO BI）全球大使鸡尾酒会

每年8月16日，京都都会以“五山送火”——即点亮传统篝火，为夏夜天际增添色彩——来标记盂兰盆节的结束。在 THE CHAPTER KYOTO, a Tribute Portfolio Hotel 所在的铜驼地区，当晚也会举行热闹的盆踊节活动，当地人会聚在一起，观赏左京区如意岳上闪耀的大文字篝火。

为庆祝开业五周年并感谢当地社区及忠实宾客，THE CHAPTER KYOTO, a Tribute Portfolio Hotel 将于8月16日举办仅限一天的“夏日祭”活动，并特别邀请季之美（KI NO BI）全球大使佐久间“Marcy”正史担任客座调酒师，为宾客带来搭配晚餐自助餐的特别鸡尾酒体验。

自助餐图片

夏日祭晚餐自助餐与鸡尾酒会

日期： 2026年8月16日，星期日

时间： 下午5:30 至晚上8:00

地点： Chapter The Grill

价格： 每位成人 5,000 日元（已含税和服务费），包含晚餐自助餐及饮品（部分菜单项需额外收费）

预订： https://www.tablecheck.com/ja/shops/hiyorichapter-kyoto-thegrill/reserve

Chapter The Grill 网站： https://www.chapterthegrill.chapterkyoto.com/

客座调酒师：佐久间“Marcy”正史

佐久间正史

佐久间在英国度过了大约十年时间，期间曾在 ROKA 等酒吧和餐厅接受培训，沉浸在世界级的鸡尾酒文化中。回到日本后，他加入了京都蒸馏所（京都干金酒 KI NO BI 的生产商）担任蒸馏师，在负责金酒生产三年后，成为“季之美之家”（KI NO BI House）的经理。随后，他担任全球大使，在日本在内的 10 多个国家主持研讨会和活动，推广季之美品牌。随着品牌销往全球 50 多个国家，他亦负责监管季之美的全球饮品策略，通过鸡尾酒、餐酒搭配及其他方式探索其无限可能。

对于希望充分感受京都夏日魅力的宾客，酒店还准备了包含该晚餐活动的特别住宿计划。