位于静冈县热海市银座町6-2的「大次郎烧卖」将于2026年2月13日（星期五）在热海银座商店街开业。
这家小笼包专门店于2017年在东京东中野首次开业，现在在旅游胜地热海开设新店。餐厅认真研究每一个要素——从食材选择到准备和包装，包括外皮、馅料和汤汁。每个小笼包都是现点现蒸，让顾客可以当场享受到新鲜的香气和美味。二楼的用餐空间以当代浮世绘艺术家石川真澄的作品为特色，营造出美食、工艺和日本文化融为一体的环境。
关于大次郎烧卖
大次郎烧卖由店主白川大次郎于2017年在东中野创立。通过研究外皮、馅料和汤汁的各个方面，他追求独特的小笼包。这种味道不仅赢得了餐厅服务的高度赞扬，也赢得了购买它们的酒店和中国餐馆的高度赞扬。在计划在拉斯维加斯开店时，情况发生了变化，导致决定在日本重新开业。热海银座商店街的新店供应现点现蒸的小笼包，让顾客可以享受到新鲜制作的香气和味道。
室内装饰以当代浮世绘艺术家石川真澄的动态艺术作品为特色，陶瓷艺术家白秋的猫雕像为空间增添了特色。此外，招牌采用珍贵的屋久杉雪松雕刻而成，由热海楠木工匠雕刻了标志，创造了一个美食、工艺和日本文化和谐统一的空间。
关于墙壁壁画（石川真澄的原创作品）
二楼的用餐空间以当代浮世绘艺术家石川真澄的原创作品为特色，覆盖了整面墙。该作品以两只大猫为特色，带有小笼包和蒸笼图案，营造出一个色彩鲜艳的令人印象深刻的空间。餐厅的主要吸引力——小笼包——通过浮世绘艺术来表达，创造了一个顾客可以同时享受餐饮和艺术的空间。
菜单
食物
- 小笼包（3个）：540日元（含税）
- 煎小笼包（3个）：540日元（含税）
- 红烧肉粽：750日元（含税）
- 特级金眼鲷粽：1,800日元（含税）
- 劲道点心白色（3个）：360日元（含税）
- 劲道点心黑色（3个）：360日元（含税）
- 五彩烧卖（5个）：900日元（含税）
饮品
- 乌龙茶：500日元（含税）
- 茉莉花茶：500日元（含税）
- 水果茶：500日元（含税）
- 高杯酒：800日元（含税）
- 严肃金汤力：900日元（含税）
店铺信息
- 地址：静冈县热海市银座町6-2
- 营业时间：上午11:00至下午5:30（堂食最后点餐时间：下午5:00）
- 休息日：每周二
- 座位数：共35个座位（9个站立桌，8个座位桌）
- 服务：堂食、外卖、在线销售
- 运营方：大次郎烧卖有限公司
- 官方网站：https://daijiro-no-shoronpo.com/
- 在线商店：https://shoronpo.official.ec/
