一款使用位于日本桥的和果子老店“荣太楼总本铺”(榮太樓總本鋪)食材制作的限定甜点,即将在“廻转鮨 银座Onodera Hareza池袋店”(廻転鮨 銀座おのでら ハレザ池袋店)登场。这款“日本桥荣太楼监修 黑蜜与粒馅迷你抹茶芭菲”(日本橋榮太樓監修 黒みつとつぶあんのミニ抹茶パフェ)是荣太楼总本铺与银座Onodera的合作结晶,将于2026年10月23日(周五)起正式推出。
Hareza池袋店独家供应的甜点
该餐厅致力于将传统的江户前寿司带入现代池袋,而这款甜点正是Hareza池袋店的专属企划。它选用了江户日本桥和果子店“荣太楼总本铺”的黑蜜和粒馅(红豆沙)。这款甜点为限时供应,自开售日起至2027年1月底结束。
这款芭菲旨在让客人在现代感中品味东京传承至今的饮食文化。
芭菲的食材内容
这款芭菲融合了荣太楼总本铺醇厚的黑蜜与豆香浓郁的粒馅。香气四溢且口感醇厚的抹茶冻、富有嚼劲的白玉丸子,搭配清凉的香草冰淇淋,衬托出这两款核心食材的深层甜美,多种元素共同谱写出甜度的和谐乐章。最后点缀的香脆红薯片增添了一丝咸味,巧妙地平衡了整道甜点的口感。这是一款令人倍感满足的迷你和风芭菲。
- 甜点名称: 日本桥荣太楼监修 黑蜜与粒馅迷你抹茶芭菲(日本橋榮太樓監修 黒みつとつぶあんのミニ抹茶パフェ)
- 供应地点: 仅限“廻转鮨 银座Onodera Hareza池袋店”(廻転鮨 銀座おのでら ハレザ池袋店)
- 供应时间: 自开售日2026年10月23日(周五)起,至2027年1月底止