位于大阪梅田地区的大阪车站傲途格精选酒店（THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection）即将推出一款夏季限定甜点：“白桃冰香”（Parfum Givré de Pêche Blanche）。该甜点将于2026年7月1日（周三）至9月30日（周三）期间，在酒店29楼的THE LOBBY LOUNGE供应。
这款甜点的灵感源自法式经典甜点“桃子梅尔巴”（Peach Melba）——相传由法国烹饪大师奥古斯特·埃斯科菲耶所创，巧妙融合了桃子与覆盆子。此次酒店将其升华为一种精致的刨冰体验，旨在展现白桃的极致魅力。
巧思呈现的完整白桃
此款甜点的核心是一整颗白桃，经糖渍处理后，中心填充了顺滑的蛋奶酱。底部的白乳酪奶油增添了浓郁而不失清爽的余味。白桃周围散落着桃子风味的果冻，不仅带来了细腻的口感，更为整体造型增添了晶莹剔透的色彩感。
现场刨冰表演
“白桃冰香”的一大亮点在于餐桌旁的现场制作过程。工作人员会当场刨制带有桃子香气的冰，将其轻盈地覆盖在整颗白桃之上。新鲜刨冰与多汁香甜的白桃交织出绝妙风味。这种餐桌旁的服务以及冰雪在舌尖瞬间融化的美妙体验，正是这款甜点的独特之处。
甜点顶部装饰有精致的糖艺，增添了一抹光泽感。此外，还配有一份覆盆子酱，您可以根据喜好淋在冰上，酸甜的果酱与白桃温润的甜味完美融合，以全新的形式重现了“桃子梅尔巴”的精髓。
白桃冰香 / Parfum Givré de Pêche Blanche — 详情
地点：THE LOBBY LOUNGE（大阪车站傲途格精选酒店29楼，位于JP Tower Osaka内，与JR大阪站西口直接相连）
时间：2026年7月1日（周三）至2026年9月30日（周三）
营业时间：11:00 AM – 7:00 PM（最后点单时间 6:30 PM）
价格：
- 单点：3,300日元
- 套餐（含饮品）：4,300日元
供应数量：每日限量10份（售完即止）
关于 THE LOBBY LOUNGE
THE LOBBY LOUNGE拥有约10米高的挑高天花板，其设计旨在致敬初代大阪车站的人字形屋顶，并装饰有象征铁轨的大型艺术装置。这里致力于为旅客提供温馨的休憩空间与周到的款待。
营业时间：11:00 AM – 7:00 PM（最后点单时间 6:30 PM）
座位数：81席
交通方式：大阪车站傲途格精选酒店29楼 — 位于JP Tower Osaka内，与JR大阪站西口直接相连
