总部位于宫城县仙台市的老字号日式点心品牌——九重本铺玉泽（株式会社九重本舗玉澤），正与GRA Inc.旗下的优质草莓品牌“MIGAKI-ICHIGO”（ミガキイチゴ）合作，推出一款限定版刨冰甜点。这款新品“霜盐小饼刨冰（MIGAKI-ICHIGO）”将于2026年7月1日起在九重本铺玉泽仙台总店发售。
关于此次合作刨冰
MIGAKI-ICHIGO是由GRA Inc.在宫城县山本町开发的草莓品牌，其理念是打造“可食用的珠宝”。每一颗草莓都由经验丰富的农户精心培育，并经过严格的质量控制。
为了凸显MIGAKI-ICHIGO的甜味与酸度，玉泽研发了独特的“玉泽特制草莓酱”，将完整的草莓果肉与和三盆糖进行调配。这款刨冰以“霜盐小饼”为容器，淋上两层特制草莓酱，将草莓的果香与甜红豆沙的风味完美融合。每一口都能感受到MIGAKI-ICHIGO的浓郁香气，搭配另行提供的“玉泽原味炼乳”，口感更为柔滑且层次丰富。甜味、酸味与“霜盐”微咸口感的碰撞，赋予了这款冰品全新的深度与魅力。
这两个品牌都致力于在传承宫城县传统的同时不断迎接新挑战。此次合作将双方故乡的“传统”与“馈赠”集于一身，带来了一道全新的夏季美味。
价格
霜盐小饼刨冰（MIGAKI-ICHIGO）
- 单品：1,540日元（含税）*附带炼乳
- 套餐：1,980日元（含税）*附带炼乳
*仅限九重本铺玉泽仙台总店有售。
关于MIGAKI-ICHIGO
MIGAKI-ICHIGO源于振兴山本町草莓产业的强烈愿望，该地区曾在东日本大地震中遭受严重破坏。秉持“可食用的珠宝”这一理念，每一颗草莓均由专业农户在严格的质量管理下精心培育而成。
关于玉泽特制草莓酱
由玉泽工匠自主研发的专利草莓酱。该酱料通过将草莓果肉与和三盆糖混合，最大限度地保留了果实的天然风味，凸显了MIGAKI-ICHIGO的特质。
关于玉泽原味炼乳
一款由北海道牛奶与和三盆糖等原料混合而成的奶酱，呈现玉泽标志性的独特风味。
另有提供：霜盐小饼刨冰（抹茶）
去年广受好评的“霜盐小饼刨冰（抹茶）”也将于2026年7月1日起回归。
霜盐小饼刨冰（抹茶）
- 单品：1,320日元（含税）
- 套餐：1,760日元（含税）
- 玉泽原味炼乳（可选添加）：220日元（含税）
*仅限九重本铺玉泽仙台总店有售。
九重本铺玉泽总店
该店于2025年庆祝了成立350周年，并将旗舰店搬迁至一番町，以全新面貌重新开业。九重本铺玉泽世代相传其独特的制糖工艺，在传统与创新之间寻求平衡，制作出了经久不衰的特色日式点心，包括标志性的“九重”和冬季限定的“霜柱”。
新店不仅提供全系列玉泽点心，还设有店内咖啡区，供应“炙烤柚饼子”和“霜盐团子”等店内享用菜单。历史角收藏有一尊开创者玉泽传藏的木雕像——这是仙台藩大师中川兵吉的作品，象征着该店350年的悠久传承。
地址：宫城县仙台市青叶区一番町2-3-33（第八藤荣Sunmall一番町，1楼）
电话：022-399-8880
营业时间：上午10:00至下午6:00
咖啡区营业时间：下午1:00至下午5:00（最后点单时间4:30）
