为庆祝成立110周年，东京车站大饭店将于2026年2月19日起在其大堂酒廊供应精致的下午茶。菜单将白巧克力的柔和甜味与草莓和柑橘类水果的新鲜活力相结合，打造出精致的季节性选择。
甜点展示了厨师的专业知识，从传统的法式糕点到经典的酒店甜点，每道菜都经过精心制作，以突出食材的天然风味。阵容包括优雅的法式糖果和招牌酒店最爱，所有这些都融入了厨师的技巧和创造力。咸味食品包括松露风味的乳蛋饼和海鲜丰富的多利亚，包括虾、扇贝和鱿鱼。
下午茶服务包括预订，让客人在通常熙熙攘攘的大堂酒廊享受轻松优雅的体验。非常适合个人款待或茶点，热烈欢迎单身游客。
甜点精选
草莓法兰：这款厨师的招牌菜是对传统法式糕点的改编，以浸泡了草莓和大溪地香草的湿润蛋糕为特色，分层搭配轻盈的香提奶油，并撒上草莓粉和新鲜刨制的白巧克力。
草莓巧克力慕斯：在玻璃杯中，草莓营造出充满活力的外观。清淡的草莓慕斯隐藏着浓郁的奶油巧克力，并辅以酸甜的草莓酱和新鲜草莓。
橙子果仁糖慕斯：以巧克力萨布列饼干为基础，清爽的橙子慕斯包裹着白巧克力味的果仁糖脆饼。柑橘的明亮和浓郁的甜味留下令人愉悦的回味。
柑橘千层酥：一口大小，质地轻盈，酥脆的酥皮夹着奶油冻和白巧克力甘纳许，突出了时令柑橘的味道。
卡仕达布丁：经典的结尾以厨师喜欢的紧实质地为特色。这款小尺寸版本搭配苦乐参半的焦糖和香提奶油，带来了酒店二楼山茶花酒吧和咖啡厅的挚爱风味。
司康饼：提供原味和蓝色罂粟籽品种，搭配凝结奶油和草莓酱，以及厨师带来的惊喜白巧克力调味品。
东京车站大饭店位于历史悠久的东京车站丸之内大楼内，提供下午茶，让您有机会品尝白巧克力和水果完美融合的甜蜜时刻。
白巧克力水果下午茶详情
期间：2026年2月19日至3月31日
时间：下午6:00前入场（2小时座位，最后点餐时间为结束前30分钟）
供应情况：每天20份（需提前一天中午12:00预订）
价格：周一至周四 7,900日元 | 周五至周日/节假日 8,400日元
*加一杯香槟 2,500日元
地点：东京车站大饭店1楼，大堂酒廊
菜单
咸味
- 松露风味小乳蛋饼
- 两种Pincho（乡村肉酱和东京蔬菜泡菜、Jambon Blanc和菠萝）
- 烟熏三文鱼和纯素奶酪奶油可丽饼卷开胃小菜
- 海鲜蛤蜊浓汤酱多利亚
甜点和司康饼
- 草莓法兰
- 草莓巧克力慕斯
- 橙子果仁糖慕斯
- 柑橘千层酥
- 卡仕达布丁
- 司康饼（原味和蓝色罂粟籽）
饮品
- 迎宾饮品：无酒精气泡酒
- 从14种品种中选择，包括Serendipitea、Ronnefeldt、Newby、酒店原创风味茶和咖啡
预订和咨询：
*所有价格均包含税费和服务费。
*菜单项目和服务期限可能会因食材供应情况而发生变化。
注意：大堂酒廊将于2026年1月15日至2月18日关闭，进行部分室内装修。
关于大堂酒廊
大堂酒廊提供香气扑鼻的原创混合咖啡、各种风味茶和展示厨师专业知识的季节性甜点。下午茶服务于2025年4月推出。菜单还包括早餐、午餐和晚餐选择。由英国Richmond International设计的室内设计融合了欧洲古典风格和现代风格，营造出优雅精致的空间。威尼斯最古老的玻璃吊灯制造商Barovier & Toso的三盏吊灯增添了优雅的氛围。酒廊位于东京车站丸之内大楼的一楼，交通便利，是东京车站大饭店最受欢迎的餐厅和酒吧。
关于东京车站大饭店
东京车站大饭店于1915年在东京车站丸之内大楼内开业，以宏伟的建筑和最先进的设施欢迎来自日本和国外的尊贵客人。在2003年被指定为国家重要文化财产后，酒店于2006年暂时关闭，进行建筑保护和修复工作。它于2012年重新开放，成为一家现代化的城市酒店，拥有150间客房，采用欧洲古典设计，10间餐厅和酒吧，健身和水疗设施以及宴会厅。
在继承了一个多世纪的历史的同时，酒店秉承“经典奢华：永恒品质时刻”的理念运营，提供富有同情心的款待和独特的酒店体验。作为东京第二古老的酒店，也是客人可以入住重要文化财产的罕见酒店，东京车站大饭店地理位置优越，毗邻东京车站，可方便地前往整个大都市区和日本各地。
