夏日啤酒花园“Hamabeer!”即将回归横滨洲际酒店(横滨市西区港未来1-1-1)。该活动将于2026年7月2日至10月31日的特定日期举行,在酒店一楼的“Ocean Terrace”户外露台提供,宾客可在此一边享受BBQ美食,一边欣赏横滨港的美景。
宾客们可以在感受水滨清凉的同时畅饮啤酒与品尝烤肉。作为酒店的夏季传统,这项活动每年都吸引了大量访客。
2026年西班牙风味菜单
今年的菜品以西班牙风味为灵感。冷菜包括两种口味的西班牙冻汤(番茄蔬菜冷汤),以及配有自制双色法棍面包的加泰罗尼亚番茄面包,搭配橄榄油和芝士食用。其他冷菜还包括西班牙火腿配脆饼,以及使用北海道北光土豆和夏季蔬菜制作的西班牙土豆饼。

Caldoso:桌上烹饪的西班牙烩饭
招牌菜之一是Caldoso(西班牙式汤烩饭),以铁锅盛装,宾客可在桌上的专用烤架上亲自烹饪。烹饪方法是将预煮好的米饭放入由贻贝和条纹笛鲷熬制的浓郁番茄汤中,加热至理想口感即可。餐点还附赠大蒜蛋黄酱,供宾客根据口味自由调节。


Calçots:加泰罗尼亚式烤大葱
今年新增了来自加泰罗尼亚的烤大葱料理“Calçots”。将深谷大葱整根烤至外皮焦黑,宾客需戴上手套剥去焦黑的外皮,露出鲜嫩洁白的葱心。遵循加泰罗尼亚传统,这些烤大葱需蘸上由红椒、坚果和醋调制的罗梅斯克酱(Romesco sauce)食用。这款酱料不仅适合搭配大葱,与啤酒或红酒也是绝配。

BBQ主菜:肉类与海鲜
烧烤主菜阵容丰富,包括国产牛后腿肉、带骨鸡腿肉、原创香料腌制猪肋排、蝴蝶虾(配香草黄油与柠檬)、海螺,以及南瓜和秋葵等时令蔬菜。猪肋排经过大块炙烤,蝴蝶虾则可搭配蒜香黄油或新鲜柠檬汁享用。

无限畅饮
畅饮菜单涵盖了扎啤、红白葡萄酒、威士忌、烧酒、柠檬烧酒及各类鸡尾酒(黑加仑、金巴利、金酒、伏特加、朗姆酒)。亮点是“龙卷风啤酒”,通过特制机头注入,可在杯中形成漩涡。非酒精饮品选项包括无醇啤酒及软饮(可乐、姜汁汽水、乌龙茶、苹果汁、粉红葡萄柚汁、橙汁),即使不饮酒的宾客也能尽兴。

完整菜单
无限畅饮
含酒精: 扎啤 / 葡萄酒(红、白) / 威士忌 / 烧酒 / 柠檬烧酒 / 鸡尾酒(黑加仑、金巴利、金酒、伏特加、朗姆酒)
非酒精: 无醇啤酒 / 软饮(可乐、姜汁汽水、乌龙茶、苹果汁、粉红葡萄柚汁、橙汁)
餐点
冷菜:
- 双口味西班牙冷汤
- 番茄面包配双色法棍(橄榄油、格兰那帕达诺芝士)
- 西班牙火腿配脆饼
- 北海道北光土豆夏蔬西班牙土豆饼
- 毛豆
热菜(于BBQ烤架烹饪):
- 蝴蝶虾配柠檬及香草黄油
- 海螺
- 带骨鸡腿肉
- 原创香料腌制猪肋排
- 国产牛后腿肉
- 时令蔬菜(南瓜、秋葵)
- 西班牙式贻贝条纹笛鲷汤烩饭,配大蒜蛋黄酱
- Calçot式烤深谷大葱配罗梅斯克酱
活动详情
日期:
- 2026年7月2日(周四)至9月28日(周一)
每周二、三休息(节假日除外);8月24日(周一)不营业 - 2026年10月3日(周六)至10月31日(周六):仅限周末及节假日
地点: 一楼“Ocean Terrace”户外露台
如遇雨天或恶劣天气将取消活动。当天中午12:00前会另行通知。
时间: 下午5:30至晚上9:00(下午7:00为最后入场时间) — 120分钟用餐制
价格(已含税及服务费):
- 成人(20岁及以上):10,000日元
- 5岁至19岁:8,500日元
20岁以下宾客仅提供软饮。费用包含餐点及畅饮。
席位: 80席(全场禁烟)
需提前预约(请在前一日下午6:00前预订)
电话:045-223-2267(餐厅预订专线,上午10:00至晚上7:00)
官方网站: https://www.icyokohama-grand.com/offer_restaurant/oceanterrace_hamabeer/