位於銀座 Armani/Ristorante 11 樓的 Lounge Bar 自 9 月 16 日(週三)起,將為備受歡迎的下午茶與開胃小點禮盒換上秋季新裝。透過栗子、葡萄、蘋果、無花果、地瓜及菇類等食材,將當季風味融入甜點與鹹食之中,讓賓客能盡情品味食材巔峰時刻的各式口感、香氣與滋味。
頌讚秋收的季節限定下午茶
甜點部分選用秋季盛產的果實與食材精心打造,包含五款精緻點心:展現栗子濃郁風味的蒙布朗、搭配多汁葡萄的白奶凍(Bianco Mangiare)、層次豐富的蘋果焦糖香料蛋糕,以及無花果核桃司康,每一道皆以獨特方式演繹季節之美。

蒙布朗:濃郁的栗子泥中隱藏著明亮的橘子果醬,栗子的深邃風味透過清爽帶酸的橘子點綴而更顯突出。

蘋果:香料酥餅上層層堆疊焦糖慕斯、焦糖化蘋果與果凍,對比鮮明的質地與香氣勾勒出蘋果的豐厚個性。
鹹食部分則精選地瓜、南瓜、菇類與茄子等當季食材創作五款料理。每道菜色都融入了義式料理精髓,極大化展現食材原味:如發揮地瓜天然甘甜的吉拿棒、以菇類鮮味為核心的炸麵包、細緻滑順的南瓜濃湯、香脆可口的西班牙炸丸子(Croquette)搭配西班牙臘腸,以及茄子番茄起司三明治,這份秋季風味拼盤讓賓客能逐一細細品味。

地瓜吉拿棒:將地瓜的飽滿甘甜轉化為吉拿棒,配上開心果的濃郁與酸黃瓜的微酸,交織出甜味、酸度與堅果香氣的多重奏。

南瓜濃湯:南瓜的溫潤甘甜與鼠尾草香氣完美融合,撒上酥脆的麵包粉與南瓜籽,創造出口感滑順且帶有焙烤氣息的美味。

下午茶隨附 Armani/Dolci 原創茶飲,邀請賓客在此度過優雅的午後時光。
季節限定下午茶
| 提供期間 | 9 月 16 日(週三)– 12 月 6 日(週日) |
| 預約時段 | 12:00 / 12:30 / 15:00 / 15:30 |
| 預約截止 | 前一日 21:00 前 |
| 價格 | 平日:7,000 日圓 / 週末及假日:8,000 日圓 |
| 地點 | Armani/Ristorante, 11 樓 Lounge Bar |
| 甜點 (5 款) | 蒙布朗 / 蘋果甜點 / 葡萄白奶凍 / 無花果核桃司康 / 提拉米蘇 |
| 鹹食 (5 款) | 地瓜吉拿棒 / 菇類塔塔炸麵包 / 南瓜濃湯 / 炸丸子 / 茄子三明治 |
| 飲品 | 90 分鐘無限暢飲 Armani/Dolci 精選茶品與咖啡 |
含迎賓無酒精特調飲品。用餐時間限制為 2 小時。
在飽覽銀座夜景中享受開胃小點(Aperitivo)
自 9 月 16 日起,Armani/Ristorante 同步推出以秋季風味為靈感的開胃小點禮盒。與下午茶相同,禮盒囊括了九款取材自當季特有食材的鹹點。在義大利飲食文化中,開胃小點代表著餐前放鬆的傳統,賓客可手持飲品,以悠閒節奏細細品味食材的原始魅力。

全新開胃小點系列於 9 月 16 日登場,以滿載秋季食材的禮盒形式呈現。

栗子薄餅:使用栗子粉製作的薄餅,搭配鹹香的風乾火腿(Speck)與瑞可塔起司,是品味季節美味最簡單純粹的方式。

耶路撒冷朝鮮薊核桃湯:結合耶路撒冷朝鮮薊的土質深度與核桃香氣,讓人聯想到秋日遠足時品嚐的溫暖湯品。
本系列奠基於傳統義大利料理,並在食材搭配與烹調手法上注入獨特創意,包含以薩丁尼亞傳統麵食「Fregola」製作的章魚肉醬、義式炸飯球(Arancino)及栗子粉薄餅,每一道皆能領略義大利各地的飲食文化。此外還有橄欖、煙燻鰤魚與瑪格麗特披薩等,打造出一口就能盡享多元風味與口感的美味,這正是 Armani/Ristorante 獨有的開胃小點陣容。

開胃小點禮盒九道料理一覽。
手持一杯香檳,佐以秋季當令滋味,從 11 樓俯瞰銀座漸入迷人夜色的氛圍。歡迎蒞臨 Armani/Ristorante 享受充滿秋意的入夜前時光。
季節限定開胃小點禮盒
| 提供期間 | 9 月 16 日(週三)– 12 月 6 日(週日) |
| 預約時段 | 18:00 – 21:00(每 30 分鐘為一梯次) |
| 預約截止 | 當日 13:00 前 |
| 價格 | 60 分鐘無限暢飲:8,500 日圓 / 90 分鐘無限暢飲:12,000 日圓 |
| 內容 | 9 款鹹食點心,另附薯片與綜合堅果:橄欖三明治 / 鰤魚塔 / 南瓜穀物 / 迷你瑪格麗特 / 章魚肉醬 / 耶路撒冷朝鮮薊與核桃 / 菇類炸飯球 / 栗子薄餅 / 炸丸子 |
| 飲品 (無限暢飲) | 香檳、氣泡酒、紅白酒、生啤酒、精選威士忌、精選調酒、精選水果氣泡特調、精選軟性飲料 |
Armani/Ristorante
地址:東京都中央區銀座 5-5-4 Armani/Ginza Tower 10-11 樓
營業時間:週三至週日,午餐 11:30–15:00(最後點餐 14:00)/ 晚餐 18:00–23:00(最後點餐 20:00)
公休日:週一與週二
電話:03-6274-7005
官方網站:https://www.armani.com/ja-jp/experience/armani-restaurant/armani-ristorante-tokyo-ginza