2026 年 9 月 2 日（週三）至 9 月 30 日（週三），距離表參道站僅幾步之遙的餐廳 DEK，將以麝香葡萄及其他正值盛產期的國產季節葡萄為主角，推出「日本葡萄下午茶」。
麝香葡萄、長野紫、貓眼葡萄：沉浸在秋季葡萄風味的午茶時光
DEK 由擁有百年歷史的蔬果批發商所經營，其二樓餐廳「DEK DINING」推出的這款期間限定下午茶，由水果專家親自挑選來自日本各地的當季國產葡萄。
六層甜點架上擺滿了七款以葡萄為核心的精緻甜點。
餐點大量使用了正值賞味巔峰的品種：以高甜度及優雅清新香氣著稱的「麝香葡萄」；來自長野縣、具備濃郁果香與果皮微澀層次風味的「長野紫葡萄」；以及甜度深邃且帶有怡人酸度的「貓眼葡萄」。
甜點陣容豐富，包括將葡萄風味與接骨木花香氣結合的「麝香葡萄接骨木花鮮奶油蛋糕」、以黑醋栗酸味平衡葡萄濃郁甜美的「長野紫葡萄黑醋栗小聖代」，以及優雅地展現玫瑰花香的「貓眼葡萄玫瑰果凍」。每一款甜點都旨在凸顯該葡萄品種的獨特個性。
DEK 亦以精選國產當季水果而聞名，讓賓客能純粹地享用葡萄與其他時令水果的原始魅力。
飲料為無限暢飲，包含紅茶、咖啡，以及使用當季水果製成的特製水果醋氣泡飲等，總計超過十種選擇。
這是一場由蔬果批發商專業眼光挑選，以國產葡萄多汁甜美與濃郁香氣為主題的秋季午茶饗宴。
菜單詳情
以國產葡萄為主題的繽紛甜點展示
貓眼葡萄烤塔（照片前左）
酥脆的塔皮內填入杏仁奶油與貓眼葡萄，鋪上酥粒與杏仁片烘烤出香氣。烘烤過程濃縮了貓眼葡萄的甜味，並與杏仁的濃郁完美融合。
麝香葡萄塔（照片前右）
輕盈酥脆的法式千層酥皮，層層疊上茶香杏仁奶油、滑順卡士達醬、新鮮奶油與麝香葡萄。空氣感的質地與茶香帶出了麝香葡萄優雅的甜味。
貓眼葡萄玫瑰果凍（照片後左）
多汁的貓眼葡萄置入玫瑰果凍中，層疊著滑順的玫瑰奶油。一點點覆盆子的酸味為水果的甜美與花香增添了層次。
麝香葡萄大福（照片後右）
整顆麝香葡萄包裹在帶有優雅茉莉花茶香的白豆沙與柔軟麻糬皮中。葡萄多汁的甜味與茉莉花的清香在果實大福中交織出完美的滋味。
麝香葡萄薑汁汽水杯裝甜點（照片左）
滑順的萊姆風味牛奶布丁，層疊上新鮮麝香葡萄與薑汁汽水凍。這是一款清爽的杯裝甜點，薑汁汽水的微辛感突顯了葡萄的清脆甜味。
麝香葡萄接骨木花鮮奶油蛋糕（照片前）
蓬鬆的海綿蛋糕浸泡在接骨木花糖漿中，鋪上帶有接骨木花香的鮮奶油與麝香葡萄。這款蛋糕在優雅的甜味與明亮的花香之間達到了平衡。
長野紫葡萄黑醋栗小聖代（照片後）
滑順的卡士達與海綿蛋糕層層交疊，加入長野紫葡萄果醬與酸甜的黑醋栗奶油，最後擺上滿滿的新鮮長野紫葡萄，黑醋栗的酸味中和了葡萄濃郁的甜美。
融合葡萄與秋季風味的鹹點
麝香葡萄與布拉塔起司蜂蜜吐司（照片前）
吐司抹上奶油與蜂蜜烘烤至香氣四溢，鋪上新鮮麝香葡萄與布拉塔起司。起司輕柔的鹹味引出了麝香葡萄的甜美。
鴨肉栗子可樂餅（照片後）
以國產鴨肉醬與蜜漬栗子製成的可樂餅，炸至外皮酥脆，搭配濃郁的瑞可雷起司醬與現刨松露，是一道充滿秋日氣息的佳餚。
新鮮當季國產水果
秉持 DEK 對水果的堅持，我們亦提供新鮮水果拼盤，嚴選自蔬果批發商買手於最完美成熟度採購的國產當季水果。
賓客不僅能在甜點與鹹點中品嚐到精選國產水果，還能在季節水果拼盤中直接享受其新鮮多汁的原味。
「日本葡萄下午茶」詳細資訊
- 地點： DEK, 2F "DEK DINING"
- 期間： 2026 年 9 月 2 日（週三）至 9 月 30 日（週三）（需於前一日中午前預約）
- 時間： 11:00 AM 至 4:30 PM（最後入場 2:30 PM）
- 價格： 日本葡萄下午茶 7,000 日圓（含稅）；搭配香檳或精釀琴酒的日本葡萄下午茶 8,500 日圓（含稅）
- 預約： https://dek.world
- 菜單：
- 甜點： 麝香葡萄接骨木花鮮奶油蛋糕 / 麝香葡萄薑汁汽水杯裝甜點 / 麝香葡萄塔 / 麝香葡萄大福 / 長野紫葡萄黑醋栗小聖代 / 貓眼葡萄烤塔 / 貓眼葡萄玫瑰果凍
- 鹹點： 麝香葡萄與布拉塔起司蜂蜜吐司 / 鴨肉栗子可樂餅
- 新鮮水果： 當季國產水果拼盤
- 飲料（無限暢飲）： 自製水果醋飲（精選當季水果） / 冰咖啡 / 熱咖啡 / 冰紅茶 / 伯爵茶 / 大吉嶺紅茶 / 薑汁風味茶 / 洋甘菊茶 / 白果園茶 / 非洲花蜜茶 / 焙茶 / 薑汁汽水
*下午茶照片展示為兩人份。
*所有照片僅供參考。
*菜單內容可能隨食材供應情況而調整。
關於 DEK
DEK 外觀
距離表參道站步行四分鐘，位於「Glasseria Aoyama」內。DEK 是一間致力於呈現當季國產農產品風味的餐廳。由總部位於大田市場（據稱處理亞洲最大量蔬果）的百年蔬果批發商「株式会社船昌」營運，旨在將美味的季節蔬果帶入日常飲食之中。
DEK DINING 二樓空間
一樓「DEK KITCHEN」提供休閒單點與晚間下午茶，二樓「DEK DINING」則供應以日本當季食材為主的套餐與下午茶。兩層樓均以當季國產蔬果為核心菜單。
- 名稱： DEK — 1F "DEK KITCHEN" / 2F "DEK DINING"
- 地址： 東京都港區南青山 5-4-41 Glasseria Aoyama 1F/2F
- 電話： 03-6803-8507
- 座位數： DEK KITCHEN — 52 席（室內 33 席、露台 15 席、戶外吧台 4 席）；DEK DINING — 42 席（主廳 28 席、私人包廂 6 席、半私人包廂 8 席）
- 網站： https://dek.world
- Instagram： DEK KITCHEN — https://www.instagram.com/dek_aoyama/; DEK DINING — https://www.instagram.com/dek_dining/
