東京台場希爾頓酒店（地址：東京都港區台場；總經理：中里秀樹）將在其 3 樓的日式餐廳「櫻」推出「日式下午茶套餐」，這也是該餐廳歷史上首次提供的下午茶體驗。此活動將於 2026 年 7 月 18 日（週六）起，僅在週末及國定假日供應。在俯瞰日式庭園與東京灣的寧靜空間中，賓客可以享用清爽的和菓子，搭配由天婦羅、鐵板燒及壽司櫃檯職人現場製作的精緻鹹點，度過一個愜意的夏日午後。
和菓子甜點
甜點系列以展現清涼感與輕盈口感的日式甜點為核心。亮點包括口感滑順的蕨餅、以清流與香魚為造型的手工練切（豆沙餡甜點）、濕潤的「黑豆抹茶凍」，以及口感細緻的「南瓜豆漿慕斯」——每一款設計皆旨在呈現食材的原始風味。
職人鹹點
鹹點系列包含由「櫻」餐廳天婦羅、鐵板燒及壽司櫃檯的專業師傅共同創作的八道料理。賓客可以一次品嚐到餐廳招牌風味的精緻小份量料理，包括和牛烤牛肉、三款手鞠壽司以及使用當季食材製作的天婦羅。
自助式刨冰站
最後，餐廳特別設置了自助式刨冰站，賓客可自由搭配六種糖漿與配料，包括黃豆粉、抹茶、柳橙糖漿、黑糖蜜、紅豆及煉乳奶油，隨個人喜好調配專屬口味。誠摯邀請賓客在欣賞東京灣開闊全景的同時，以悠閒步調盡情享用涼爽的甜點與精緻日式料理。
菜單詳情
甜點
- 黑豆抹茶凍
- 南瓜豆漿慕斯
- 黃豆粉蕨餅佐紅豆
- 御手洗糰子
- 當季練切
- 當季水果拼盤
刨冰
依需求現場製作，可自由搭配：
- 3 種糖漿：黃豆粉 / 抹茶 / 柳橙
- 3 種配料：黑糖蜜 / 紅豆 / 煉乳奶油
鹹點
- 天婦羅「櫻」提供：星鰻天婦羅錦絲捲 / 薩摩番薯 / 茗荷
- 鐵板燒「櫻」提供：和牛烤牛肉佐濃縮黑醋 / 當季時蔬肉味噌焗烤
- 壽司「櫻」提供：手鞠壽司（鮪魚泥 / 昆布漬鯛魚 / 鮭魚）
飲品
- 迎賓飲品：日式高湯、無酒精氣泡日本酒
- 自助暢飲：咖啡、紅茶、焙茶、日式綠茶、4 款日式草本茶、甘酒
活動概覽
供應日期：2026 年 7 月 18 日（週六）起（僅限週末及國定假日）
地點：東京台場希爾頓酒店 3 樓 日式餐廳「櫻」
供應時間：下午 3:00 至下午 5:00
價格：7,000 日圓（含稅及服務費）
