大都會酒店（地址：東京都豐島區西池袋1-6-1，總經理：伊藤滋夫）將於2026年1月1日（元旦）起，於夾層酒廊「鈴懸」推出全新風味的「季節限定芭菲」。這款冬季限定的特別芭菲，展現了糕點主廚的精湛技藝，以當季水果為主軸，呈現出令人愉悅的風味層次。芭菲結合了鮮豔欲滴的當季草莓與各式巧克力，打造出一款優雅的甜點，完美體現了冬季的精髓。在寬敞明亮的挑高中庭酒廊中，盡情享受這杯閃耀著草莓與巧克力光澤、層次豐富的精緻芭菲。
詳細資訊
期間：2026年1月1日（元旦）至1月31日（週六）
上午10:00至下午6:00（最後點餐時間：下午5:30）
地點：M2F 夾層酒廊「鈴懸」
※恕不接受預約，敬請見諒。
價格：季節限定芭菲 2,200日圓
搭配飲品套餐 3,200日圓（含咖啡或紅茶）
草莓與巧克力芭菲
這款芭菲大量使用了當季盛產、風味最佳的草莓，以新鮮草莓、醃漬草莓和草莓醬等多種方式呈現。搭配甜味、苦味和紅寶石巧克力等多種風味的巧克力。除了草莓的酸甜滋味外，芭菲還加入了帶有宜人酸味的層次，例如以稀有可可果肉製成的果凍（只能從單一可可豆莢中少量採收）和醋栗果醬。這些酸味層次為整體風味增添了亮點。此外，還提供香草和覆盆子兩種醬汁，可依個人喜好淋上，讓您在品嚐到最後一口時，都能享受到不斷變化的風味。這款值得犒賞自己的甜點，透過其優雅的裝飾外觀和隨著每一口而演變的豐富口感，帶來感官上的愉悅享受。
※價格包含消費稅和服務費。
※內容可能會因食材供應情況而有所變動。
※營業時間和內容可能會因情況而臨時變更。
※圖片僅供參考。
