每一口都散發著濃郁的抹茶風味和甜味，以及酥脆的香氣。充滿京都特色的傑作。
KNOU（發音為「No」）是由Jukosuan Corporation創建的商店，致力於使用來自京都府的優質食材和JA Zenno Kyoto提供的材料。2025年9月1日星期一，KNOU將在其位於JR京都車站京都Porta京小路店推出一款新的甜點，京都濃抹茶米果巧克力。
這款精緻的點心以京都府品牌米「京式部」製成的輕盈酥脆米果為特色，外層裹上融入JA京都山城生產的宇治抹茶「真濃（濃抹茶）®」的巧克力。
裡面，香脆的玉米片增添了輕盈愉悅的酥脆口感。
每一口都在味蕾中散發著濃郁的抹茶風味、甜味和芳香的酥脆感。
頂級京都府食材
真濃（濃抹茶）
JA京都山城涵蓋了京都府最大的「宇治茶」產區，生產專有的抹茶品牌「真濃（濃抹茶）」。
這種抹茶使用100%在京都府內生產的碾茶（研磨茶葉），其特點是鮮豔的綠色和濃郁的香氣。
京都府宇治抹茶「真濃（濃抹茶）®」是JA京都山城的註冊商標。
京式部
除了美味之外，還獲得了知名餐廳的認可。
「京式部」是作為京都原創稻米品種開發的。
在開發過程中，多次進行了口味測試，邀請了京都的烹飪專業人士和稻米大師參與，仔細選擇符合他們標準的稻米。以京都生產的越光米為基礎，目標是創造出具有卓越口感和香氣的美味稻米。
創造出能夠承受高溫夏季並且堅固耐倒伏的稻米的強烈願望促成了它的誕生。
「京式部」追求超越美味的一步，是京都的新品牌米，獲得了知名餐廳的認可。
「京式部」官方網站：https://kyoto-kome.net/
這款甜點有15個裝（1,480日元）和24個裝（2,100日元）可供選擇（不含稅），非常適合作為京都的伴手禮、禮品或家庭零食，提供京都頂級食材所創造的精緻風味。
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