Four Seas Corporation（位於東京港區南青山；董事長兼CEO：淺野幸子）經營的L'Atelier de Joël Robuchon（位於六本木之丘），將於2026年2月2日（星期一）起，僅限一週供應「以Grand Marnier火焰燃燒，並搭配馬達加斯加香草冰淇淋的可麗餅」，以慶祝法國的春天傳統節日「聖燭節」，又稱「可麗餅日」。
什麼是可麗餅日「聖燭節」？
在法國，2月2日這天被稱為「聖燭節」，人們習慣與家人和朋友一起享用可麗餅。聖燭節，也被稱為耶穌獻殿節，是為了紀念耶穌在出生40天後，與聖母瑪利亞一同前往聖殿的日子。
關於為什麼可麗餅會與這一天產生關聯，有各種不同的說法。其中一種廣為流傳的解釋是，圓形、黃色的可麗餅，形似太陽，成為標誌著寒冷、嚴酷的冬天結束的象徵。近年來，聖燭節已成為人們喜愛的一個慶祝春天到來的日子。
為了紀念可麗餅日，L'Atelier de Joël Robuchon推出了「以Grand Marnier火焰燃燒，並搭配馬達加斯加香草冰淇淋的可麗餅」。每一份可麗餅都是單獨製作，先用奶油和橙汁醬加熱，最後再用Grand Marnier橙味利口酒進行火焰燃燒。客人可以欣賞到糕點師在開放式廚房中燃燒這道菜餚時所散發出的壯觀香氣。這道精緻的甜點，溫熱的可麗餅與冰涼的馬達加斯加香草冰淇淋形成了令人愉悅的對比。
這道菜可以作為午餐和晚餐套餐的甜點選項。請盡情享受這份特別的美味。
僅限2月2日（星期一）起一週的特別下午茶時段
平日僅接受提前預約，每日限量20份。*週末僅接受現場排隊。
請與家人和朋友一同品嚐L'Atelier de Joël Robuchon精心製作的火焰可麗餅，慶祝春天的到來和幸福。
詳細資訊
餐廳： L'Atelier de Joël Robuchon
地點： 東京都港區六本木6-10-1 六本木之丘Hillside 2F
供應期間： 2026年2月2日（星期一）至2月8日（星期日） - 午餐、下午茶、晚餐
營業時間：
- 午餐：中午12:00至下午2:00（最後點餐），下午4:00關閉
- 下午茶：下午2:00至下午3:00（最後點餐），下午4:00關閉
- 晚餐：晚上6:00至晚上8:00（最後點餐），晚上10:00關閉
菜單項目：
以Grand Marnier火焰燃燒，並搭配馬達加斯加香草冰淇淋的可麗餅
價格（含稅）：
- 午餐和晚餐時段：在套餐價格上加¥2,000
- 下午茶時段：¥4,000（含咖啡）
*參考套餐價格：¥6,500 / ¥10,000 / ¥13,800
*¥6,500套餐僅限午餐時段
*所有價格均含稅，另加收10%服務費
關於下午茶時段：
平日僅接受提前預約，每日限量20份。僅接受電話預約。
*下午茶時段僅供應火焰可麗餅。
不提供其他甜點。請事先知悉。
預約和諮詢： 03-5772-7500（接待時間：上午11:00至晚上9:00）
午餐和晚餐線上預約：
https://www.tablecheck.com/ja/shops/robuchon-latelier/reserve
詳細資訊： https://www.robuchon.jp/topics/24759.html
