日東紅茶（Nittoh Tea）母公司三井農林，為慶祝日東紅茶成立 100 週年「NITTOH 100 PICNIC」企劃，特別與 Yellow Monkey Brewing (YMB) 聯名推出全新精釀啤酒。這款名為「CHA-GASUMI」的啤酒在日東紅茶的監製下，選用阿薩姆與烏瓦紅茶葉釀造，採限量發售。
CHA-GASUMI 將於 2026 年 9 月 19 日（週六）起於 YMB 官網及實體店鋪販售。此外，日東紅茶亦將於 9 月 21 日（週一）至 23 日（週三）在下北澤 BONUS TRACK 舉辦的「Moon Art Night 下北澤」活動中設立快閃攤位，供應這款聯名啤酒。
產品概覽
- 產品名稱： CHA-GASUMI
- 成分： 麥芽（國外生產）、燕麥、茶葉、乳糖、啤酒花
- 風格： Hazy Tea Ale（渾濁茶香啤酒）
- 酒精濃度： 4.5%
- 類別： 發泡酒
- 發售日期： 2026 年 9 月 19 日（週六）
- 販售通路： Yellow Monkey Brewing
- 價格（含稅）： 350ml 罐裝，700 日圓
- 製造商： Yellow Monkey Brewing
活動現場售價可能有所差異。
關於本產品
YMB 首席釀酒師齋藤健吾表示，CHA-GASUMI 具有濃郁的茶香與風味，外觀令人聯想到皇家奶茶。該啤酒共使用了約 22 公斤的阿薩姆與烏瓦茶葉，入口即可感受到濃郁茶香，藉由燕麥與乳糖的添加，口感柔順絲滑，並帶有清爽的尾韻，巧妙融合了皇家奶茶的滿足感與啤酒的易飲性。
將茶葉加入麥汁中
茶葉在麥汁中浸泡，呈現出近似奶茶的色澤
YMB 代表駒田宏樹說明，CHA-GASUMI 的誕生是為了紀念日東紅茶百週年，目標在於將日東紅茶深耕日本已久的「皇家奶茶」那種濃郁且療癒的體驗，濃縮於一杯啤酒之中。團隊從比較不同茶葉的純茶與奶茶風味開始，反覆測試香氣、澀味以及與奶類的結合度，最終選用總計約 22 公斤的阿薩姆與烏瓦茶葉調配出大膽的配方。命名「CHA-GASUMI」（茶霞）有雙重含義：一是聯想到皇家奶茶那般柔和朦朧的色澤，二是向高品質茶葉多產於雲霧繚繞之地的茶藝智慧致敬。
活動資訊
為紀念日東紅茶百週年，快閃攤位將同步供應 CHA-GASUMI、煉乳奶茶及奶茶霜淇淋。購買者可免費獲得即使在夜間也能享用的無咖啡因伯爵茶試飲包；參與社群媒體活動的民眾，還有機會抽中「Milk Tokedasu」系列的精選商品。
- 活動名稱： Moon Art Night 下北澤
- 日期： 2026 年 9 月 21 日（週一）至 23 日（週三）
- 時間： 12:00 PM 至 8:00 PM
- 地點： BONUS TRACK HOUSE（位於 BONUS TRACK 園區內，https://bonus-track.net/）
- 活動詳情： https://moonartnightfes.com/
購買通路
CHA-GASUMI 將於 2026 年 9 月 19 日（週六）起在 Yellow Monkey Brewing 的網路商店及實體店舖販售，隨後將逐步拓展至全國各地的啤酒吧與酒類專賣店。
