Okamedo 七夕限定麩饅頭，選用珍稀「筋青海苔」

以愛知縣東三河地區逾 70 年和菓子工藝為傲的 Okamedo（總部設於愛知縣豐橋市），將於 7 月 1 日至 7 月底推出七夕限定版麩饅頭。

當竹葉解開的瞬間，筋青海苔那清新的海洋香氣便隨之四溢。冰涼的觸感、滑順的口感，再加上充滿彈性的嚼勁，這款僅在夏季推出的和菓子，正是為了在炎炎夏日中為您帶來清涼感受而精心打造。

為何選擇「筋青海苔」而非普通海苔？

與一般青海苔相比，筋青海苔在香氣的濃郁度與餘韻上皆屬頂級。僅僅是打開包裝，空氣中彷彿就瀰漫著漫步在海岸邊的氛圍。

為了將那細緻的香氣完美呈現，內餡的甜度經過無數次測試與調整。若太甜，香氣便會消失；若甜度不足，則失去了和菓子應有的風味。經過研發團隊的反覆實驗，終於成就了這款「品味香氣的和菓子」，在保留麩質特有彈性的同時，也實現了適合夏季、滑順易入口的口感。

這款麩饅頭所使用的餡料是「皮剝餡」（將紅豆皮去除後製作的豆沙），這是一道極其費工的程序。與一般的豆沙相比，其口感異常滑順，且幾乎沒有苦澀感。

色澤上也與眾不同，呈現出柔和且帶有淡淡紫色的色調，而非傳統豆沙深沈的顏色，外觀顯得優雅且充滿夏日氣息。由於餘味輕盈乾淨，不會掩蓋筋青海苔或竹葉的清新芬芳。其甜度與口感經過精細調配，即使在東三河地區酷熱的夏天，也能讓您輕鬆享用。

麩饅頭長久以來一直被視為夏日季節性的甜品。從冰箱取出後解開竹葉，瞬間就能感受到夏季的到來。

Okamedo 始終秉持著「季節和菓子」的理念：春天櫻餅、初夏水無月，七夕則是以麩饅頭為主打。每一顆都由職人細心手包，讓忙碌的現代人能透過和菓子，在生活中尋得一絲季節的韻味。

這款麩饅頭的魅力不僅僅是一份冰涼的甜點：

所有元素交織在一起，共同打造出完整的夏日體驗。

商品名稱： 麩饅頭
價格： 每個 320 日圓（含稅）
販售期間： 7 月 1 日至 7 月底（售完為止）
販售地點： Okamedo 直營店鋪

商品特色：

註：筋青海苔的養殖環境與蝦蟹共生，過敏者請留意。