大阪御堂筋皇家花園酒店以鮮綠嫩葉為靈感的初夏下午茶

發布於: 2026年3月18日
大阪御堂筋皇家花園酒店以鮮綠嫩葉為靈感的初夏下午茶

位於大阪主要幹道御堂筋沿線的大阪御堂筋皇家花園酒店,將於2026年4月29日起在其15樓的酒吧和酒廊「THE BAR」供應全新的季節性下午茶。這款名為「Saison des jeunes feuillages」(法語意為「嫩葉的季節」)的體驗,以初夏的清新綠色色調為主題。

下午茶選用京都日本茶專賣店「一保堂茶舗」的茶葉,該店創立於1717年。玉露、焙茶、玄米茶和日本紅茶等多種茶品融入菜單中,以法式烹飪技術製作日式食材。

餐點以抹茶氣泡雞尾酒(也提供無酒精選項)開場,為接下來的茶點時光奠定平靜而歡樂的基調。

甜點菜單上的一大亮點是焙茶和檸檬聖代,將茶葉的淡淡苦味與明亮的柑橘酸味以及杏仁果仁糖的濃郁感層層疊加。其他甜點包括:

  • 玄米茶塔
  • 抹茶和堅果磅蛋糕
  • 帶有番茶香氣的巧克力和紅豆羊羹
  • 黃豆粉起司蛋糕配日本紅茶酥
  • 煎茶和牛奶凍

鹹點的選擇具有獨創性的搭配,突顯了每種茶的獨特風味:

  • 玉露和蛤蜊湯凍配米餅和鯛魚乾
  • 鱒魚鮭魚焙茶醃製配金山寺味噌醬
  • 茶葉佃煮和牛肉舌春捲配番茄和昆布酸辣醬

其他鹹點包括:

  • 炸龍蝦和茶蕎麥麵油條配馬賽魚湯醬
  • 抹茶美乃滋和照燒雞肉三明治
  • 帕瑪森起司烤布蕾配煎茶和螃蟹薄脆

茶品方面,除了有機茶品牌ART OF TEA提供的一系列選擇,包括紅茶、博士茶和草本茶之外,還提供一保堂茶舗的四種茶品——玉露萬德、特級焙茶、特級玄米茶和日本紅茶。

下午茶「Saison des jeunes feuillages」

  • 期間:2026年4月29日(週三/假日)至2026年6月30日(週二)
  • 時間:下午1:30至下午5:30(最後點餐時間下午3:30),2小時制
    • 另有「High Tea」可供選擇,時間為下午5:30至晚上9:00(最後點餐時間晚上7:00),菜單內容相同
  • 地點:15樓酒吧和酒廊「THE BAR」
  • 價格:每人¥6,800,含迎賓飲品
  • 預約:需在前一天下午5:00前預約
  • 網址https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/osakamidosuji/news/ft7nj6pfapap/

價格包含消費稅和服務費。菜單內容和圖片僅供參考,如有更改,恕不另行通知。

交通方式

大阪御堂筋皇家花園酒店位於大阪市中央區平野町4-2-3的Orbic御堂筋大樓內。從大阪地鐵御堂筋線的淀屋橋站步行約3分鐘,從大阪地鐵御堂筋線和中央線的本町站步行約4分鐘。