札幌王子大飯店（地址：北海道札幌市中央區南 2 條西 11 丁目）將於 28 樓的「Sky Lounge Top of Prince」推出名為「蒼景」的高空下午茶。此活動以北海道標誌性的藍色風景為主題，供應時間為 2026 年 7 月 1 日（週三）至 8 月 31 日（週一）。
北海道擁有日本最迷人的藍色景致，從美瑛的「青池」、積丹的湛藍海水，到摩周湖那澄澈如鏡的湖面。這款下午茶將這些經典場景轉化為精緻的甜點與鹹食菜單，並融合了藍靛果（Haskap）與薰衣草等北海道當季風味。
三層點心架的最上層呈現四款具有醒目藍色漸層的甜點，喚起大海與湖泊的色彩。中層帶來三款使用北海道食材製作的清爽甜點，底層則供應包括開胃小點在內的各式鹹食。現場將提供一款亮眼的藍綠色無酒精雞尾酒作為迎賓開胃飲品，讓您在 28 層樓高的札幌全景俯瞰下，享受一場五感饗宴。
特色亮點
盤中的北海道之藍
甜點採用透明感的藍紫色調，將北海道風景之美融入每一口滋味。整體風格清爽，充滿濃厚的夏季氣息。
北海道在地風味
糕點團隊選用在地食材，為每一道作品注入北海道特有的口感與香氣。
28 樓全景視野
開闊通透的休息室提供俯瞰札幌市中心的廣闊視野，打造極致奢華的下午茶體驗。
菜單詳情
期間：2026 年 7 月 1 日（週三）– 2026 年 8 月 31 日（週一）
時段：
- 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:30（僅限週末及國定假日）
地點：札幌王子大飯店 28F「Sky Lounge Top of Prince」
價格：
- 標準套餐：每人 5,500 日圓（含三層點心架 / 迷你聖代 / 迷你漢堡 / 無限暢飲飲品 / 迎賓開胃酒）
- 休閒套餐：每人 4,500 日圓（含三層點心架 / 無限暢飲飲品 / 迎賓開胃酒）
價格已含稅；另收 13% 服務費。
上層（甜點）
- 蘇打果凍與白桃慕斯 — 靈感來自「美瑛藍」（美瑛ブルー）
- 水面方塊慕斯 — 靈感來自「積丹藍」（積丹ブルー）
- 白葡萄酒與藍柑橘透明果凍 — 靈感來自「摩周藍」（摩周ブルー）
- 彈珠汽水與優格甜點杯 — 靈感來自「支笏湖藍」（支笏湖ブルー）
中層（甜點）
- 藍靛果馬卡龍
- 薰衣草風味北海道牛奶布丁
- 北海道奶油乳酪與藍莓塔
- 琥珀糖
下層（鹹食）
- 冷製毛豆濃湯佐透明番茄凍
- 綠哈密瓜與黃瓜塔塔佐西班牙塞拉諾火腿
- 豬肉抹醬佐芒果與羅勒
- 煙燻鮭魚開胃小點
迷你聖代
- 蝶豆花夢幻生乳酪蛋糕佐珍珠與香茅泡沫
迷你漢堡
菜單內容、價格及供應情況可能有所調整。照片僅供參考。
