夏季啤酒花園「Hamabeer!」將回歸橫濱洲際酒店(地址:神奈川縣橫濱市西區港未來1-1-1)。活動將於2026年7月2日至10月31日期間的指定日期舉行,賓客可在酒店一樓的「Ocean Terrace」戶外露台,享受橫濱港迷人景緻下的夜晚燒烤體驗。
這項深受大眾喜愛的酒店夏季傳統活動,讓賓客在欣賞水岸風光之餘,盡情暢飲冰涼啤酒並享用炭烤佳餚。
2026年西班牙風情菜單
今年的菜單靈感源自西班牙。冷盤開胃菜包括兩種口味的涼菜湯(Gazpacho,以番茄與蔬菜製成的冷湯),以及「番茄麵包」(Pan con tomate),使用自製雙色法棍麵包塗抹熟番茄,並搭配橄欖油與起司享用。其他冷盤還包括生火腿(Jamón serrano)佐麵包棒(picos),以及選用北海道「北光」馬鈴薯與夏季蔬菜製成的西班牙烘蛋(Tortilla)。

Caldoso:桌邊現做的西班牙燉飯
特色料理之一是「Caldoso」(西班牙式湯燉飯),裝在鐵鍋中由賓客親自在桌上的烤架自行烹調完成。料理方式是將預先烹煮的米飯放入含有淡菜與鯒魚的濃郁番茄高湯中,加熱至喜愛的口感。隨餐附上大蒜蛋黃醬(Aioli),可依喜好添加風味。


Calçots:加泰隆尼亞式的燒烤體驗
今年新加入的亮點是來自加泰隆尼亞地區的烤青蔥料理「Calçots」。將深谷蔥整根放入烤架炙燒至外皮焦黑,再徒手(附手套)剝去外層,即可品嚐內層柔嫩清甜的蔥心。依照加泰隆尼亞傳統,將烤蔥沾上由紅椒、堅果與醋調製而成的羅梅斯克醬(Romesco sauce)整根享用。這款醬料與啤酒及紅酒都非常搭配。

燒烤主菜:肉品與海鮮
熱食燒烤陣容包含國產牛後腿肉、帶骨雞腿油封、秘製香料醃漬豬肋排、蒜香奶油檸檬蝴蝶蝦、海螺以及南瓜、秋葵等季節時蔬。豬肋排採用大塊燒烤,鮮蝦則可搭配蒜香奶油或簡單擠上檸檬汁享用。

無限暢飲服務
暢飲酒單囊括生啤酒、紅/白酒、威士忌、燒酎、檸檬沙瓦及各式調酒(黑醋栗、金巴利、琴酒、伏特加、蘭姆酒)。其中特別推薦「龍捲風啤酒」,透過特殊啤酒機倒入,能在杯中產生漩渦效果。無酒精飲品提供無酒精啤酒及多種軟性飲料(可樂、薑汁汽水、烏龍茶、蘋果汁、粉紅葡萄柚汁、柳橙汁),即使不喝酒的賓客也能同樂。

完整菜單
無限暢飲飲料
酒精類: 生啤酒 / 紅酒、白酒 / 威士忌 / 燒酎 / 檸檬沙瓦 / 調酒(黑醋栗、金巴利、琴酒、伏特加、蘭姆酒)
無酒精類: 無酒精啤酒 / 軟性飲料(可口可樂、薑汁汽水、烏龍茶、蘋果汁、粉紅葡萄柚汁、柳橙汁)
餐點
冷盤:
- 涼菜湯(兩種口味)
- 番茄麵包佐雙色法棍(橄欖油、Grana Padano起司)
- 生火腿佐麵包棒
- 北海道北光馬鈴薯夏季蔬菜烘蛋
- 毛豆
熱食(於烤架烹調):
- 蒜香奶油檸檬蝴蝶蝦
- 海螺
- 帶骨雞腿油封
- 秘製香料醃漬豬肋排
- 國產牛後腿肉
- 季節時蔬(南瓜、秋葵)
- 西班牙式淡菜鯒魚燉飯,附大蒜蛋黃醬
- Calçot風烤深谷蔥,附羅梅斯克醬
活動詳情
活動期間:
- 2026年7月2日(週四)至9月28日(週一)
週二、週三公休(國定假日除外);8月24日(週一)亦公休 - 2026年10月3日(週六)至10月31日(週六):僅限週末及國定假日開放
地點: 1樓「Ocean Terrace」戶外露台
遇雨或天氣惡劣時將取消。當日中午12:00前會另行通知。
營業時間: 下午5:30至晚上9:00(最後入場時間為晚上7:00) — 用餐限時120分鐘
價格(已含稅及服務費):
- 成人(20歲以上):10,000日圓
- 5歲至19歲:8,500日圓
未滿20歲者僅提供軟性飲料。價格包含餐點及無限暢飲費用。
座位數: 80席(全面禁菸)
需提前預約(需於用餐前一日晚間6:00前預約)
電話:045-223-2267(餐廳預約專線,上午10:00至晚上7:00)
官方網站: https://www.icyokohama-grand.com/offer_restaurant/oceanterrace_hamabeer/