Pastel, la cadena de restaurantes de comida italiana conocida por su suave flan de natillas, organiza una feria de postres de tiempo limitado llamada "Uji Matcha Feast" (宇治抹茶づくし) en sus locales de todo Japón, a partir del 11 de junio de 2026.
Matcha de Uji de un comerciante de té de Kioto fundado en 1945
Los postres de esta temporada presentan matcha de Uji proveniente exclusivamente de "Chashō Shimizu Ikkoen", un comerciante mayorista de té de Kioto de larga trayectoria fundado en 1945. El matcha se muele en piedra utilizando métodos tradicionales —un proceso tan meticuloso que un solo molino de piedra produce solo unos 500 g al día—, lo que da como resultado una variedad rara y altamente aromática. La combinación de este matcha de sabor intenso con el dulzor suave característico de Pastel constituye el núcleo de la oferta de la feria.
Artículos destacados del menú
Parfait de flan y Mont Blanc de Matcha — ¥1,580 (¥1,738 impuestos incluidos)
El artículo destacado de la feria presenta capas de crema de Mont Blanc de matcha fragante generosamente dispuestas sobre helado de vainilla, con flan casero, frijoles azuki dulces y shiratama (bolitas de harina de arroz blanco) en su interior. El ligero amargor del raro matcha de Uji equilibra el suave dulzor del flan para lograr una combinación bien equilibrada.
Tiramisú de Matcha recién hecho — ¥580 (¥638 impuestos incluidos)
Un tiramisú diseñado para disfrutarse en su punto más fresco, con una textura suave y un aroma a matcha que se expande. Disponible como opción de postre en las comidas.
Mont Blanc de Matcha — ¥580 (¥638 impuestos incluidos)
Se coloca helado de vainilla sobre un bizcocho genovés empapado en matcha, y luego se envuelve en una rica crema de Mont Blanc de matcha. La elaboración sencilla permite que la calidad del matcha de Uji de Chashō Shimizu Ikkoen se aprecie con claridad. Disponible como opción de postre en las comidas.
Disponibilidad
Fecha de inicio: 11 de junio de 2026 (tiempo limitado)
Locales participantes:
Pastel
Lumine Machida, Aimall Miyoshi, Aeon Mall Odaka, Aeon Mall Kakamigahara, Aeon Lake Town, Toki Premium Outlets
Pastel Italiana
Apita Nagatsuida, Niigata Nishi, Aeon Mall Kita-toda, Makuhari, Takasaki, Marui Omiya, Matsudo, Marui Kinshicho, Apita Chiyodabashi, Aeon Mall Kisogawa, Aeon Mall Rinku Sennan, Alpla za Takatsuki, Soka
Italian Bar Pastel
Kita-Senju
Pastel Avenue
Nocty Plaza Mizonokuchi
Pastel Dining
Marui Family Ebina
Cheese & Pasta Pastel
Nakano
Italiya Shokudo Pastel
Ario Ageo
El contenido del menú y los precios pueden variar según el local. Para obtener información sobre las tiendas y otros detalles, visite el sitio web oficial en https://www.via-hd.co.jp/brand/pastel/
