El Sky Lounge & Dining "Artist Cafe" del Tokyo Dome Hotel, situado en la planta superior del hotel, comenzará a servir el "Té de la Tarde Nocturno: Shine Muscat y Melón" a partir del martes 1 de septiembre de 2026.
El popular té de la tarde del hotel ha sido reinventado para la noche. Los clientes podrán contemplar el centelleante horizonte nocturno de Tokio desde 150 metros de altura mientras disfrutan de un soporte de tres niveles con platos salados y postres elaborados generosamente con uvas Shine Muscat y melón jugoso de temporada, junto con una pasta italiana original del chef. La experiencia incluye además más de 30 bebidas de consumo libre, como vino espumoso, cerveza, cócteles sin alcohol y bebidas a base de vinagre, lo que lo convierte en el premio perfecto para terminar el día.
Las uvas Shine Muscat y el melón, que brillan como joyas junto a la centelleante vista nocturna, ofrecen una recompensa exquisita: una velada especial para adultos que va más allá del formato clásico del té de la tarde.
Té de la Tarde Nocturno – Shine Muscat y Melón: Resumen
Periodo: 1 de septiembre (mar) – 7 de diciembre (lun) de 2026 (solo entre semana)
Horario: 18:00 – 22:00 (último pedido: 20:00)
Precio: ¥8,800 por persona (impuestos y servicio incluidos)
Reservas: Obligatorias antes de las 18:00 del día anterior. TEL. 03-5805-2237 (Disponible de 10:00 a 19:00)
Las bebidas de consumo libre están disponibles durante un periodo de 2 horas.
Los elementos del menú están sujetos a cambios sin previo aviso.
Menú
Soporte de 3 niveles
Niveles superior y medio
Una colorida selección de aperitivos salados elaborados con los sabores otoñales de esta temporada para acompañar las bebidas, que incluye:
- Mousse de calabaza con trufa
- Tarta de Shine Muscat y gorgonzola
- Sformato de setas
- Quiche de verduras verdes con salsa genovesa
...y un total de unas siete variedades.
Nivel inferior
Tres postres similares a joyas en un degradado de verde, diseñados para destacar sobre el fondo de la vista nocturna.
- Pastel de melón (Shortcake) — Un pastel hecho con un bizcocho esponjoso, crema ligera y melón jugoso y dulcemente rico que se unen en armonía.
- Verrine de Shine Muscat — Un postre fresco y colorido servido en vaso que combina capas de fruta Shine Muscat, gelatina y mousse.
- Mousse de melón y queso cremoso — Un postre encantador que combina el dulce y fragante melón con una mousse de queso refrescante y acidulada.
Sopa
Sopa fría de melón y pepino con prosciutto y queso stracciatella — Una sopa fría que combina el dulzor del melón y la frescura del pepino con el punto salado del prosciutto y la rica profundidad del queso stracciatella.
Pasta
Cangrejo de las nieves y setas matsutake en salsa de vino blanco, con bottarga — El plato principal es una pasta italiana original del chef. El jugoso y dulce cangrejo de las nieves y las fragantes setas matsutake aportan lo mejor de la temporada a un solo plato, terminado con una refrescante salsa de vino blanco. La bottarga (huevas de mújol secas) añade un rico toque salado y profundidad, resaltando al máximo los sabores del mar y la montaña en este plato especial.
El menú de pasta cambiará a partir del 1 de diciembre (martes).
Otros
Café o té
Bebidas de consumo libre (límite de 2 horas)
La mayor diferencia con respecto al té de la tarde diurno es el extenso menú de bebidas de consumo libre durante 2 horas, que incluye alrededor de 30 tipos de bebidas alcohólicas. Empiece con un brindis de vino espumoso y luego elija cerveza o vino para acompañar el menú. Con más de 30 opciones, incluidos cócteles sin alcohol y bebidas a base de vinagre, los clientes que no consumen alcohol también pueden disfrutarlo.
Pase una velada elegante con la centelleante vista nocturna en una noche especial con alguien importante para usted.
Bebidas alcohólicas: Vino espumoso, cerveza, vino (tinto/blanco), shochu de cebada y camote (con agua, agua caliente, soda o solo con hielo), lemon sour, whisky escocés (con agua, agua caliente, soda o solo con hielo), cassis (con soda, naranja, pomelo o té oolong) y ginebra (con tónica, soda o ginger ale)
Cócteles sin alcohol: Fuzzy Navel, Reggae Punch, Peach Fizz, Piña Colada, Shirley Temple, Saratoga Cooler, China Blue, Virgin Breeze, Tomate y Naranja, y Berry Milk
Refrescos: Zumo de naranja, zumo de pomelo, zumo de piña, zumo de arándanos, té oolong, ginger ale, cola y Calpis
Sodas de vinagre de manzana: Escaramujo y cassis, melocotón blanco, yuzu con miel, granada y mango
Los elementos del menú están sujetos a cambios sin previo aviso.
Disfrute de un momento de máximo lujo mientras contempla la centelleante vista nocturna desde 150 metros sobre el suelo.
Chef Tatsukata Kashiwai, Sky Lounge & Dining "Artist Cafe"
Sobre el Té de la Tarde Nocturno
"Actualizamos nuestro menú existente de té de la tarde para que combine con el paisaje nocturno. Junto con una vista panorámica de Tokio desde 150 metros de altura, queríamos ofrecer un momento de lujo para adultos que les permita olvidar el bullicio de la ciudad".
Sobre la pasta especial: nuestros puntos de enfoque
"Este plato simboliza la generosidad del otoño, donde dos estrellas de la temporada resuenan juntas: la fragancia de la seta matsutake, un ingrediente otoñal muy apreciado, y la delicada pero rica dulzura del cangrejo de las nieves de temporada. Terminado generosamente con bottarga italiana, es un plato atractivo que reúne todo el conjunto de forma hermosa".
Sobre el escenario ideal para disfrutarlo
"Hemos preparado más de 30 bebidas de consumo libre para que los clientes puedan disfrutar de sus bebidas junto con la comida sin prisas. Ya sea una celebración, una cita con alguien especial o una forma de terminar el día, esperamos que los clientes pasen una velada especial perfectamente acompañada por la vista nocturna".
Sobre Sky Lounge & Dining "Artist Cafe"
El Artist Cafe se encuentra en la planta 43 del hotel, la más alta, a 150 metros sobre el nivel de la calle, y ofrece cocina italiana junto con amplias vistas de la ciudad. La llamativa combinación de potentes vistas panorámicas y platos vibrantes crea una experiencia gastronómica extraordinaria. Un bar de pie en la entrada proporciona espacio para reunirse con un cóctel favorito o pasar el rato después de cenar. También se recomiendan los planes con una placa de mensaje para celebrar un cumpleaños o aniversario mientras se disfruta de las vistas."
