힐튼 히로시마, 감과 밤을 활용한 가을 애프터눈 티 '하베스트(Harvest)' 출시

힐튼 히로시마(히로시마시 나카구)는 2026년 9월 7일 월요일부터 11월 8일 일요일까지 6층 바 & 라운지 ZATTA에서 가을 애프터눈 티 '하베스트(Harvest)'를 선보입니다. 일본의 가을을 상징하는 감과 밤을 중심으로 호박, 배, 무화과, 사과 등 제철 식재료를 아낌없이 사용하여 수확의 계절을 만끽할 수 있는 특별한 티타임을 제공합니다.

디저트

디저트 라인업은 프랑스산 밤 퓨레와 페이스트를 블렌딩한 크림 속에 석류 무스를 넣은 고급스러운 몽블랑으로 시작됩니다. 이 외에도 호지차를 곁들인 카라멜 사과 무스, 과일의 향긋함을 극대화한 배와 바닐라 가나슈, 흑임자의 깊은 고소함과 감의 은은한 단맛이 조화를 이루는 흑임자 감 판나코타 등이 준비되어 있습니다. 밤과 석류 무스, 섬세한 감과 화이트 초콜릿 무스, 홍차와 화이트 초콜릿 무화과 마카롱까지, 전통적인 프랑스식 기법과 일본 가을의 풍요로움이 만난 7가지 디저트를 맛보실 수 있습니다.

티 스탠드에는 가을 한정 스콘 2종도 포함됩니다. 얼그레이 스콘은 무화과의 부드러운 단맛과 베르가모트 향이 어우러진 잼을 곁들여 세련된 맛을 자랑하며, 번트 버터 메이플 스콘은 블랙베리 얼그레이 잼과 함께 풍부한 가을의 풍미를 선사합니다.

세이버리

세이버리 코스는 맛과 시각적 즐거움을 모두 사로잡는 5가지 메뉴로 구성됩니다. 푸아그라와 구운 무화과, 피칸과 메이플을 얹은 호박과 염소 치즈 키슈, 블랙 트러플 향의 로스트 비프, 레몬 제스트와 캐비어를 곁들인 훈제 연어, 그리고 오리와 만다린 오렌지 처트니의 조화로운 구성까지 다양하게 즐기실 수 있습니다.

식사의 시작으로는 가을에만 맛볼 수 있는 신선한 사과 풍미의 논알코올 배 사이다가 제공됩니다. 영국 프리미엄 티 브랜드 JING TEA와 함께 우아한 오후의 시간을 즐겨보세요.

가을 애프터눈 티 '하베스트' 개요

식재료 수급 상황에 따라 메뉴 구성이 변경될 수 있습니다.